第138章 廚藝震大廚

第138章 廚藝震大廚

“蘭花的香味，會讓人產生興奮，致使失眠。時間久了，還有可能會引發哮喘等疾病，不適合放在臥室養殖。”徐方直接點破。

孟楚生心裏一驚，為了治療自己失眠問題，自己做了很多檢查，最後都顯示身體正常，哪怕醫生開了安神藥，依舊沒多大效果。

長期服用安眠藥也不是長久之計，這失眠就成了老毛病。

而徐方這番話，卻解了他十年的疑惑，這一刻，他看向徐方的眼神，也少了幾分偏見，驚訝問道：“你是中醫？”

“孟叔好眼力。”

“曉妍她爺爺，六年前被一中醫救過，我也就了解一些。”孟楚生回憶了下，才道：“夏姐，今兒多炒兩個菜吧。”

孟曉妍此刻也起床，看到夏嬸要做飯，急忙道：“夏嬸，讓徐方來吧，徐方廚藝不錯。”

“哪有讓客人做飯的。”夏嬸嗔了一口。

“你就讓徐方來做嘛。”想到徐方廚藝，孟曉妍口水差點流下來。

夏嬸無奈的看了徐方一眼，後者微微一笑：“行，那我隨便炒幾道菜吧。”

“真會做飯啊？”夏嬸有些驚訝。

“以前在家都自己做。”

“徐方，你等著，我去給你拿藥膳丸，除了給爺爺帶的，我也給我爸帶了一盒。”孟曉妍說著，立刻朝自己房間趕去。

接過藥膳丸，徐方有些無語：“曉妍，這些藥膳，可要記你賬上啊。”

“瞧把你摳的。”孟曉妍白了徐方一眼。

徐方渾不在意，走進廚房，取出菜籃中的食材處理幹淨，開火做起飯來。

半小時後，徐方開始朝外端菜。

孟楚生從外麵回來，推開房門，鼻子就嗅了嗅，讚道：“香，夏姐，你這廚藝見漲啊！”

剛要從廚房出來的徐方，不禁一呆。

草，你說完這話，老子是出去還是不出去？

孟楚生也看到了徐方，也不禁一呆，你小子端菜是什麽意思？難不成是你做的？

“楚生，今天這菜都是小方做的，我真比不上。”飯桌上的夏嬸，看著一桌的菜有些慚愧。

孟楚生不禁翻了翻白眼，難不成這小子，是老夫命中注定的克星？

“不錯，吃飯吧。對了，中午老爺子過壽，你去廚房幫下忙吧，這菜不錯。”孟楚生吩咐道。

孟曉妍嚇了一跳，徐方可是他頂頭上司，老爹竟然讓他去做廚子！

正要說話，就被徐方一個眼神製止：“行，做飯我拿手。”

相較於不讓徐方出門，孟楚生這已經很開恩了好吧。

吃過飯後，休息了一會，九點半，孟楚生帶著徐方到了孟家廚房。

廚房很大，大概有三十平，裏麵很整齊，冰箱和食材架上，擺放著各類食材。

看到孟楚生進來，孟家廚師很恭敬的打著招呼。

“老周，這小子廚藝不錯，進來給你們幫個忙，大菜都讓他做吧。”孟楚生對這個便宜女婿，一點也不客氣。

周攀也不客氣，笑道：“得嘞。”

加上周攀在內，屋內有三名廚子。等孟楚生一走，三人好奇問道：“小兄弟，咋進來的？”

“來做客，早上炒了盤菜，結果對了孟叔胃口，這不就被扔進來了。放心，你們這飯碗我不搶。”一句話，直接打消了三人的敵意。

“哈哈，小兄弟哪裏話，什麽飯碗不飯碗的。既然是孟哥推薦的，廚藝肯定了得。來，給我們哥仨露一手。”周攀三人原本都是酒店大廚，平時也有幾分傲骨，在自己做飯的地盤，被人安排一個人進來，自然讓三人心裏有些不舒坦。

徐方也不墨跡，從水箱中撈出三隻小黃魚，菜刀在手中一轉，三人還沒看清楚，一條魚就已被開膛破肚。

等他們仨反應過來時，三條魚已經被處理好。

在魚身劃開六道口子，取過蔥、薑、蒜，直接切絲碾碎，加了點調料，倒入魚身，隨即將魚朝碗裏一丟，醃上了。

行家一出手，便知有沒有。

剖開廚藝不談，徐方這玩刀的手法，就讓三人開了眼界。

而且看這小子處理小黃魚的手法，嫻熟專業，那六道口子很有技巧，口子不大，但很深，而調料也沒絲毫浪費，均勻放入魚身，保證每片肉都能入味。

看到這裏，三人倒吸了口涼氣。

“小兄弟，可以啊！”周攀比較爽快，直接伸出大拇指。

另外兩人也看花了眼，附和道：“真不錯，這菜刀比我用的溜多了。”

徐方笑了笑：“熟能生巧，平時就練這個，論廚藝和經驗，我可比不上你們。”

徐方這謙虛的態度，讓三人好感大增。

周攀大笑道：“小兄弟，這魚醃製還得幾分鍾，還有啥絕活沒，再給我們哥仨露兩手。”

徐方也不矯情，看著冰箱一條後羊腿肉，直接抽了出來。

取過一把尖刀，迅速在羊腿肉上劃動。

三人本就是大廚，看了幾下，三人身體一震，瞪大眼睛，死死盯著徐方的動作。

隻見那尖刀，在肉上劃過後，肉並沒有掉落，靠與骨頭交接的一點點部分，堪堪附在骨頭上。

兩分鍾不到，羊肉就被徐方處理幹淨。

隨後，徐方開始調配小料，然後將料放進切開的肉片空隙。

將把這些流程做完，徐方長舒口氣，笑問：“怎麽樣？”

不過半天也沒得到答複，好奇一扭頭，就發現周攀三人，如同見鬼似的盯著他看。

“老周，咋了這是？”徐方好奇問。

周攀三人也反應過來，大吼大叫道：“我擦，老子看到了什麽！”

“眼瞎了，小兄弟你怎麽做到的？”另一人也問道。