第147章 山秀酒店的內部會議

第147章 山秀酒店的內部會議

“這些野生扇貝，品質袁經理應該看得出，都是精品中的精品，想捕撈可不容易，每天最多提供三四百斤，每斤價格三十。”

對高端酒店來說，三十一斤的食材並不算貴，不過扇貝賣這麽高的價，袁璟還是皺了皺眉，美目掃了眼徐方，平靜道：“方總，這價格高了，我們酒店最多出22元每斤。”

“袁經理，這價格有點低啊，我們人工成本，加上運輸成本都不便宜，你這麽壓價，我這一點利潤空間也沒了。”徐方麵露難色。

袁璟笑道：“這價格已經很高，我敢保證，整個白禾市，不會有人願意用這價格買扇貝。”

“28每斤，不能再低了。”徐方堅持道。

“最多23，如果方總還不樂意，可以去試試其他家。”袁璟直接把價格定死。

“哎，也行。”徐方一副吃了大虧的樣子同意。

“對了方總，每天四百斤的扇貝，是定死的嗎？”袁璟問道。

徐方聞言一喜，暗道這女人真上道，當即回答：“扇貝比較難捕撈，每天四百斤是比較正常的供貨量，我們會觀察一個月，如果你們經營效果好，下個月我們可以把數量朝上提。不過本著可持續發展的原則，我們也不能過渡捕撈，每天的上限是一千五百斤。”

每天最多一千五百斤！

聽到徐方報的數量，袁璟心裏不斷計算，以山秀大酒店的客流量，如果能把野生扇貝作為主打菜，並得到顧客認同，這些數量完全吃得下。

當即點頭道：“那方總可得費心了，我相信到月底你就能看到，四百斤是遠遠不夠的。”

徐方露出很期待的神情：“那祝我們合作愉快，如果野生扇貝銷售的好，到時可能還會提供野生龍蝦、海蟹。”

袁璟眼睛一亮，急忙道：“隻要是野生的，隨時都能與我合作！”

“合作愉快。”

從山秀大酒店出來後，徐方臉上露出一道笑意。

……

知道徐方回來，蔡琴和王雨竹也趕了過來。

坐在沙發上，幾人開了個小會。

徐方把送貨這事兒說清楚，蔡琴笑道：“這事兒交給我，絕對萬無一失。我這有個信得過的人，人也激靈。”

徐方滿意的點頭：“行，那就靠蔡姐了，撐過這個月，咱們就成功了。”

送貨的事情敲定，徐方想了想，拿出手機打給了司機大叔。

“喂，徐老弟，啥事？”電話那邊，馬師傅爽朗的聲音傳來。

“馬哥，這個月每天有四百斤的海鮮，想朝白禾市配送，這有啥門路介紹不？”徐方問道。

“嗨，這簡單，我有個兄弟就專門跑這條線，上午發車，下午能到，絕不耽擱你事。”

“價格呢？”徐方問了下。

“畢竟中間隔著東臨市，價格肯定要高一些，四百斤運到白禾市，當貨運也得三百左右。”

這價格不算低，不過還能接受，徐方點頭道：“那就辛苦馬哥幫我聯係一下。”

“別客氣，咱倆都老主顧了，電話你記一下啊……”

徐方將電話記下，就順著電話打過去。聽說有生意上門，對方也很爽快，一口答應，每天上午九點五十，會經過九龍山腳。

確定了物流，徐方又跟鄭秀蘭和陳大牛打個電話，將此事安排妥當。

接下來幾天，在蔡琴的安排下，送貨就展開了。

開始幾天的銷量肯定一般，徐方也沒刻意關注。

而秀蘭大酒店的廣告牌，工作人員受老板於倩倩親自囑托，要盡快做好，三天時間，廣告牌就準備妥當。

不過要配合燈飾和安裝，又要消耗兩天時間。

當氣派的廣告牌出現，在林香雪的刻意推動下，秀蘭大酒店的知名度，再次刷新了一次。

白禾市，甚至閩南省的高端餐飲群、餐飲論壇，最近議論最多的話題裏，絕對會有“秀蘭大酒店”。

秀蘭大酒店步步為營，製造聲勢！

餐飲界各人士也有些納悶，山秀大酒店怎麽就沒動靜？

白禾市，山秀大酒店。

一間會議室內，裏麵有十幾人，全是公司骨幹。

最大的股東趙清峰，坐在桌子最前麵，嚴肅道：“白禾市四大酒店，也包括咱們山秀大酒店，甚至咱們山秀，是四店之首。發展這些年來，咱們遇到過大大小小的對手，無一例外，最後的結果都被咱們踩在腳下。長期以往，也養成一些人狂妄自大的心態，當然，那些人也都找我檢討過，這次也不是追責會，這事兒先放著。”

“大家都是酒店骨幹、精英，我不會隱瞞大家什麽，相信一些事情，想隱瞞也藏不住。不錯，這一次，咱們山秀遇到了一個大威脅。不管咱們山秀在白禾市多麽根深蒂固，也應該重視這個強敵，那就是秀蘭大酒店。”