第198章 廚技驚四座

第198章 廚技驚四座

大爺的，這家夥不是村醫嗎？

不是老爹的故人之後嗎？

他喵的怎麽就成了秀蘭集團的老板？

前兩天她竟然當著徐方麵，說秀蘭老總的腦袋被驢踢了！

想到這裏，她隻感覺心裏一萬頭羊駝奔過。

天外天采購部長看著麵色怪異的宋美榮，以為她在擔心比賽，笑著安慰道：“宋經理，不用擔心，你看龐廚師這麽厲害，一定會贏的。”

宋美榮點點頭頭，道：“沒事，應該是這兩天太累了”

聽她說沒事，采購部長點點頭，目光繼續看龐建鑫做菜。

大酒店一般上午生意不多，不少廚師都在各自酒店的安排下過來觀戰。當看到龐建鑫的切菜技巧，原本對國家一級廚師還不服氣的，此刻也心悅誠服。

青雲市廚師們，三三兩兩也聊著天。

“以前隻是聽說國家級廚師厲害，我還以為是吹噓，今天一看果然不一般。”

“可不是嘛，以前我也不服，但今天算服氣了。”

“哎，秀蘭集團聽著厲害，但也沒見過世麵，你看秀蘭那老板都被嚇傻了，人家一塊肉都要切完了，他還沒動下。”

“估計秀蘭集團栽了。”

“……”

看龐建鑫如此厲害，與徐方比較親近的人，心裏暗暗著急。

正切菜的龐建鑫，將台下眾人的驚歎盡收眼底，心裏無比得意。不屑的瞥了眼徐方，土鱉，一個老總不好好經營酒店，竟然跑出來比賽廚藝。

徐方注意到龐建鑫的不屑，雙眼一眯，切牛肉是吧？

“看，秀蘭的老板要切菜了！”

“拿的也是牛肉！”

“都切牛肉，這下有好戲看了。”

看到徐方拿出一塊牛肉放在菜板，台下的人也興奮起來。

在眾人期待的目光中，徐方不慌不忙的打開火，開始朝鍋裏倒油。

噗！

廣場上圍觀的近萬人險些噴飯。

大爺的，你丫不好好切菜，現在點火燒油？難不成你不切菜，直接把一整塊牛肉放鍋裏炒？

就連徐方的親友團，此刻都滿頭黑線。這犢子，又在搞什麽？

正當眾人無語之際，隨即不知誰“媽呀”驚叫一聲，眾人的眼睛也瞬間瞪大。

隻見徐方拿起菜刀，如同剁餃子餡似的朝下劈去。

噠噠噠噠噠……

攝影師愣了下，立刻把鏡頭放大，隨即大屏幕上就出現徐方切菜的動作。

所有人眼睛猛的瞪大！

隨著徐方切菜的動作，菜刀竟然帶著重影，形成重重疊疊的影像。

先不管徐方切菜切成了啥樣，就憑這速度，就讓不少人心頭一凜。

十名評審員眉頭一皺，雖然他們口碑很好，但徐方這人的名頭，他們確實沒聽過，這種不知名的廚師，他們還真不放在眼裏。此刻看徐方菜刀這麽快，幾人不禁納悶，這家夥不會亂切的吧？

隨即，幾人的目光落在牛肉片上，原本還心存不屑的評審員，手不禁一抖。

牛肉片厚薄適中，如同專門量過一般。

一些大廚想做到這程度，如果細心一點完全可以，但要保持徐方這種速度，那萬萬不可能。

“草！”

評審席位最中間，一名頭發半白的老者脫口而出。

這一叫，差點讓旁邊的人跌碎眼鏡。

這可是年紀已經六旬的廚界大師左觀啊，他在廚藝界很有名氣，不僅僅做得一手好菜，早在二十五年前就是國家特級廚師，更是對中華各地美食文化都有所了解。

這麽德高望重的一人，竟然直接爆了粗口！

“左老，你感覺那徐總的刀工怎樣？”做左觀旁邊的中年人，臉上也帶著驚訝。

左老深吸口氣，點評道：“這種刀工，我活這麽大歲數，也隻在一些古籍中看過這類描述，在古代都是給皇上做菜的禦廚。這刀工，哪怕是我，都差他不止一點。”

聽到左觀的話，其他評審員也紛紛點頭。他們這些人，哪怕不是國家級廚師，但也算見多識廣。有徐方這刀工的，他們確實第一次見。

“沒想到青雲市這麽小小地方，竟也藏龍臥虎。”左觀感慨一句，繼續看徐方做菜。

相較於評審員的斯文，廣場上其他圍觀的人，直接沸騰起來。“臥槽”、“牛逼”之類的詞不斷傳來，場麵一時無比熱烈。

牛肉很快就切好，徐方左手抓把辣椒放桌上，菜刀根本就沒有停頓，當最後一片牛肉切好，辣椒直接就剁開了。

一道動作下來，連貫自然，行雲流水。

當那細若銀絲的辣椒切出來後，眾人眼皮不禁一抖。

這犢子要是手一偏切到了手，那肯定就收不住，到時手還不都成絲兒了？

眾人大氣不敢喘，徐方倒很是輕鬆，辣椒切好，開始剁蔥薑蒜以及各種中藥材。

當一切都搞定後，鍋裏的油也剛燒熱而已。隔著鍋還一米半遠呢，徐方看也不看，直接將中草藥丟進鍋裏，隨即牛肉也被丟了進去。

茲啦！

一聲油炸聲傳來，徐方迅速鏟動幾下，蓋上鍋蓋。

眾人本以為徐方會等待，卻見他取出公柳山羊肉，手中也多了把尖刀。

此刻眾人對徐方的態度大為扭轉，一個個瞪大眼睛看著徐方。