第417章 新店今晚開業

第417章 新店今晚開業

又等了一小時，高湯的時間差不多了。

打開不鏽鋼桶的蓋子，一股濃鬱的清香撲鼻而來。哪怕是劉壯，口水都差點流了出來。

把最後那批料放了進去後，徐方扭頭對屋裏坐著的陳麗雪道：“把屋裏的燈都打開，門也打開，可以開張了！”

“得嘞！”陳麗雪早已忍耐不住，聞言把之前關了的門打開，昭示著今天已經開張。

“好香啊，徐方，你先給我來一碗嚐嚐。”陳麗雪嗅著廚房內傳來的香氣，臉也有些陶醉。

“好。”徐方也不在意，拉過來劉壯，讓他看自己做米線。

把米線和配料放進砂鍋，徐方囑托到：“劉壯，這個是中藥材，有強身健體的作用，以後每份砂鍋必須要放藥膳丸，這也是以後我們砂鍋店的特色！”

“行，俺記得了。”劉壯點點頭。

將材料放好，徐方打開不鏽鋼桶蓋子，舀了一大勺高湯放在砂鍋裏，然後放在灶台上打開了大火。

水燒開後，徐方等了三分鍾，把火一關，拿起砂鍋鉗將砂鍋勾起，拎到了陳麗雪身邊。

“好香！”陳麗雪嗅著撲麵而來的味道，眼裏閃過一絲驚奇。

迫不及待地夾起米線，吹涼了後嚐了一口，驚訝地看著徐方道：“看不出來，真可以啊你，這味道不錯誒！大壯，你給自己來一碗，也嚐嚐自家米線什麽味道。”

“對，劉壯，你也嚐嚐。”徐方笑道。

反正剛開業也沒人，劉壯幹脆自己去做了一份，照著徐方的製作步驟模仿一遍，約莫三分多鍾，劉壯也把自己的米線端了上來。

聞著這誘人的香味，劉壯也忍不住吞了吞口水，不說別的，光這味道就比自己以前做的強太多了。

嚐了一口後，劉壯眼睛一亮，大聲道：“比隔壁過橋米線好吃！”

聽劉壯這麽評價，陳麗雪咯咯一笑：“我就不信這樣還賣不出去。”

這時候門前經過了一對小情侶，看樣子是去隔壁過橋米線的。

“咦，這家的味道也好香啊，要不今天試試這家？”那個女孩提議道。

一般男的在吃的方麵，向來會尊重女生的意見，而且看兩人明顯處於熱戀期，男的可不會忤逆女生，笑了笑道：“行，那就嚐嚐這家。”

徐方耳力甚好，自然聽到了兩人的對話，看了眼陳麗雪，這妞就在門口吃飯，應該是她碗裏的米線香味飄了出去。

“兩位，吃點什麽？”徐方笑問道。

“兩碗米線，一份十二的，一份十六的，都要微辣。”女生進門後看著菜單，直接要了菜。

劉壯本來起身想做飯，徐方笑道：“先吃著，待會你再忙。”

說著，穿上廚師服就進了後廚。

四分鍾後，徐方端著兩碗米線走了出來。

“好香！”看到米線端上來，女孩再也忍不住，迫不及待吃了起來。

“確實不錯，這椅子坐著也舒服。”男生的注意力往往不全在吃上。

“嗯，環境挺好。”女孩含糊應了一聲。

隨著店裏的人增多，屋內的香氣也傳了出去，不多會，又有兩人走了進來。無一例外，大家對米線的味道評價都很高。

之後，又有不少人進了店。可能是因為店內的環境確實幹淨，也可能是嗅到了香味，也可能是因為是家新店想進來嚐個新鮮。

甚至還有一些人，吃了兩口後直接把自己的親朋好友給叫來。

看著今晚從八點才開門，但來就餐的人數比以往全天開業還多，陳麗雪眼裏多了不少振奮之色。

一直到晚上十點半，看著人數確實逐漸減少，當送走最後一桌客人，徐方直接把門一關，笑道：“行了，今天就到這裏吧，明天再開始正常營業。以後營業時間，就是上午十點到晚上十一點，過兩天我們再招個人。對了，劉壯，你現在每個月能拿多少錢？”

“四千。”被問到工資，劉壯摸著頭憨厚笑道。

“以後工資漲到五千，如果效益好，咱們每個月發獎金。”徐方保證道。

“謝謝老板。”劉壯聞言心裏一喜，每個月五千塊，在鍾陵市確實算比較不錯的工資了。

幾人一起收拾了下房間，十一點，三人離開米線店。

劉壯一般騎電動車上班，率先騎車走了。

徐方知道陳麗雪家不遠，打輛車送她回家。

“你晚上住哪？”車上，陳麗雪問道。

“隨便找個賓館一住就行。”徐方對住的要求並不高。

聞言陳麗雪也沒吱聲，到了陳麗雪住的小區門口，陳麗雪忽然道：“徐方，咱倆再聊會吧，我對米線店的發展還有些疑惑。”

徐方愣了下，笑道：“明天說也行啊。”