第503章 第一天百萬

第503章 第一天百萬

到了家具城，徐方也沒多挑，挑選個跟以前米線店用的一樣的品牌，以市場價六折的價格，采購了三千五百張桌子、每張桌子配四把椅子。

又給每個店鋪采購了一個收銀台、一個架子、一個冰箱等。

剩下的米線店專用器具，徐方也都準備的很妥當。

這些成本下來可不少，徐方在桌椅上本就追求檔次，這些準備工作下來，赫然也砸了六百萬進來。

對此徐方也不在意，如果米線店成績喜人，這些錢很容易收回來。

接下來幾天，這些桌椅、廣告牌，就陸陸續續的各就各位。

終於，在徐方采購桌椅的第四天，這些東西全部都準備妥當。

當天下午，徐方給君竹打了個電話。

君竹一直在等徐方消息，接到徐方電話顯然很興奮：“徐方，是不是可以做米線了？”

“對，現在開始著手準備。按照我之前的需求，前期做少點，這次先做個三萬斤米線，以後每天需要多少我會給你一個消息，大概一個月的時間，需求量會穩定下來。”

“好的！”

一天三萬斤米線！

一斤米線有五毛錢的淨利潤，這可就是一萬多塊啊！去了人工費、水電費、工廠租金，那也能剩不少。我滴乖乖，徐方竟然舍得把這麽多錢送給她，難不成真是對她有意思？

想著想著，君竹不禁傻笑一聲。

……

米線店一切都準備就緒，徐方將之前寫的米香米線軟文，發給了臨安市的各大營銷號。

翌日，周六。

上午十點，臨安市各大米線店，也都開始營業。

有了第一次開業的經驗，徐方命令每家店的員工，先給自己做一碗米線，放在門口的位置吃。

徐方跟陳麗雪，在北三環隨便挑了一家店，也找了個靠窗的位置坐了下來。

“徐方，第一天能有什麽效果嗎？”陳麗雪看著徐方問。

徐方想了想道：“周圍小區的人們，吃飯主要的地方就是這條街，愛吃米線的人不少，來這條街肯定會有顧客。咱們米線店，前期的人氣不會高，但可以培養出一定基礎的回頭客。”

“嗯。”陳麗雪在鍾陵市就一直經營米線店，對米線店比較了解，聞言也深以為然。

十點半，終於有人看到這家米線，並被門口幾人吃米線的香味吸引了進來。

“老公，這家米線比隔壁貴兩塊錢誒。”一女孩看著價格，臉上滿是不爽。

徐方看女孩不大情願，輕聲笑道：“美女，現在的米線有幹漿米線和酸漿米線。你平時吃的米線，都是普通的幹漿米線，保質期一般都好幾個月。我們使用的都是酸漿米線，采用最好的秈米，頭天晚上就要開始製作，今天一早才送到店裏。今天賣完了就沒有了，賣不完就得扔，保質期就一天。米線裏有米香味，跟你以前吃的不一樣。比普通米線就貴個幾塊錢，這點錢也不算什麽，不妨嚐一碗。”

女孩本就愛吃，聽著徐方的話，心裏就有了吃的意思，笑道：“行，那就來兩碗。”

米線店牆壁上有米香米線的故事傳說，也介紹了酸漿米線的好處，配合著這優雅的小店，顯得幹淨、舒適、健康。

很快米線就被端上來，嗅著這香氣，兩人食指大動。

女孩迫不及待夾起米線，吹涼後吃了起來。感覺那有韌勁卻又不難碎的米線，一股米香彌漫在口中，女孩眼睛頓時一亮，伸出大拇指讚道：“老板，這米線真好吃！”

“這米線全是大米加工的，高湯也都是新買的老母雞熬的，母雞需要兩年份以上、農家養的的土雞。還添加了一些中藥，長期食用強身健體。”徐方隨口說著米線的好，最後指著自己碗裏道：“我們平時也會吃一碗。”

女孩聽徐方說完這些，對這米線也愈發喜愛：“成，我有空就過來。”

徐方微笑點了點頭。

跟陳麗雪在店裏，一直呆到了下午兩點。因為第一天，人不是特別多，但也因為就這麽一條街，顧客有的選擇也不多，愛吃米線的人也不少，加上店鋪裝修的確實不錯，所以也會有一些顧客。

甚至午飯高峰的時候，店鋪裏的桌椅還坐滿了。