第七十五章 賣涼粉
第七十五章 賣涼粉
“你弟弟跟我說你家裏來人了，我還以為是你被欺負了，趕緊趕過來，誰知道是你奶奶來了……”
霍律營臉色也不十分好看，跟陸紅英解釋說道，原來是陸紅星這小子多事兒找霍律營說的。
本來都快到睡覺的時間了，惦記著老太太餓肚子又加了一頓，一家人和霍律營吃完了之後就送走霍律營睡了過去。
“奶，我讓你給我帶的東西呢？”
陸紅英第二天早上剛起來，笑嘻嘻的奔著周氏跑過來，之前讓陸紅星去發電報的時候陸紅英特意囑咐了幾句，家裏那邊有不少寶貝，讓周氏給自己帶來了。
“小丫頭片子，一天一天就知道亂搞一些亂七八糟的，給你帶過來了，等我去拿去。”
周氏翻了個白眼卻沒能繃住，沒忍住笑出來了，陸紅英帶著全家掙錢的事兒，現在幾乎無人不知，周氏這臉上也有光。
“嘿嘿，不用，奶奶你就說在哪兒我自己拿去就行了。”
前段時間和趙丫聊起來夏天了，這時候天熱人都想吃點涼快的東西，陸紅英想到了這個時候家裏剩下的豌豆蠶豆綠豆什麽的賣不出，要麽是自己家裏吃了，要麽就是被蟲子咬了隻能扔了，所以陸紅英心生一計。
在往後幾年發展起來之後，很多地方小吃會流傳的到處都是，其中就有涼粉這個東西，湊巧的是陸紅英之前一起擺攤認識的的人中就有會做，當初陸紅英還跟著學了自己試著做過。這東西做起來簡單，所以陸紅英決定夏天的時候擺攤的同時賣涼粉，應該能帶來一筆不小的收入。
“就在院子裏呢，你自己去弄去吧！”
周氏也不多說，指了指院子的幾個口袋，當天說幹就幹開始動手，不過並不是磨碎了這麽簡單，想要做涼粉就需要提取澱粉，陸紅英當初也是和周氏商量著按三分錢一斤收了這些綠豆，村民們對陸紅英很是感謝，雖然到了夏天了這東西也能熬湯了。
但是陸紅英花錢買回來，就能讓他們有更多的錢。
“姐你這是幹啥啊，泡了還怎麽吃？”
陸紅星看到陸紅英的動作，不明白陸紅英這麽做的原因，忙上前問了一句。
“嘿嘿，這你就不懂了吧，我告訴你啊，這是在提取澱粉，把豆子泡起來，然後磨碎了再給晾幹了，提取出來的就是純粹的澱粉，用這東西做出來的東西可好吃了，軟軟的爽口。”
陸紅英笑嘻嘻的對陸紅星解釋著，提取澱粉這辦法陸紅英忘記是自己是不是後來在什麽書上看到的了，嫁給楊誌之後陸紅英最享受的就是在外麵擺攤的日子，因為時不時地就會有人拿沒用的書給她看。
很多已經破爛不堪了，外麵的書皮都沒有了，根本記不住作者都是誰。
“澱粉是啥？”
陸紅星聽不懂，隻覺得陸紅英滿口都是自己沒聽說過的新鮮詞兒。
“做出來你就懂了。”
陸紅英也不多說，隨意答複了一句之後繼續手裏的事兒。
豆子全都泡了，算下來有將近一百斤，真正提取出來的澱粉也就是三十多斤，夠做幾次涼粉的，陸紅英準備先賣幾天試試，看買的人多不多。
從泡豆子到做出澱粉全程大概曆時三天，等陸紅英真正開始著手做的時候，平時最沉得住氣的周氏都開始好奇陸紅英究竟想到了什麽好法子賺錢，忍不住好奇陸紅英的腦子裏都裝著什麽東西，怎麽什麽都能想到？
燒開了的一鍋水，陸紅英把早就調好的水澱粉倒進鍋裏，一家人隻看著陸紅英跟變魔術一樣，鍋裏麵本來隻是**，逐漸變得粘稠，倒出來冷卻了大概兩個小時之後變成了大大的一塊，軟軟的，一家人更稀奇了。
“這東西要怎麽吃啊……看著應該沒什麽味道……”
陸紅誌跟著在一旁湊熱鬧，一臉不解的問話。
“嘿嘿，等著啊！”
陸紅英把準備好的辣椒油，醬汁，小蔥香菜拿出來，把涼粉切成長條，澆上準備好的調料，看著就讓人覺得有了食欲。
“夏天熱，綠豆這東西清熱解暑，涼粉吃起來也爽口，所以我是準備去賣這東西，你們快先嚐嚐怎麽樣。”
陸紅英端著一小碗涼粉到一家人跟前，眼睛裏冒著精光等著一家人的評價，他們都還沒吃到嘴巴裏去，陸紅英就忙不迭的要意見。
吃到嘴巴裏的時候眾人都愣了愣：“還別說啊，這個味道還真不錯，沒想到綠豆磨出來的東西做出來是這種味道，之前看著像肉皮凍一樣，還有點膩膩的，現在吃起來倒不是這樣。”
何愛萍震驚的看著陸紅英說道，忍不住豎起大拇指，這不是開玩笑的，何愛萍確實覺得這東西味道不錯，對自己女兒更加滿意了。
“嘿嘿，你們覺得味道不錯就行，今晚上我就拉著趙丫跟我去賣涼粉去。”
本來今天不準備擺攤了，但是看到涼粉反應不錯，陸紅英根本等不到明天再說了，說完這話就推出來自己早就準備好的自行車，把木盒子綁到車座上，帶著各種東西不顧全家人攔著騎車跑路。
“英子你再給我做點吧，真的挺好吃的。”
趙丫吃了一小碗之後不過癮，又找陸紅英要起來，滿臉祈求的神色道。
“快得了，我是出來賣東西的，你再吃下去給我吃虧本了怎麽辦？”
陸紅英忙搖搖頭，看著趙丫一本正經的說道，臉上寫滿了嫌棄的神色。
“哼，哪裏就會吃虧本了，英子你小氣死了。”
趙丫被說的臉紅，看著有人朝著這個方向走過來，急忙換上了一張正經的臉色。
“這是什麽啊，之前都沒見過。”
眼前的是個大姐，一臉疑惑的看著涼粉，還沒切開的涼粉是一大塊的，確實看著有點……不知道怎麽下嘴。
“大姐嚐嚐嗎，不貴，六分錢一碗。”
陸紅英忙笑著迎客說道，說話間就要動手去做。
“這麽便宜？來一碗。”
看這大姐應該是剛下夜班的，但是外麵吃頓飯價格確實有點貴，倒是這涼粉價格便宜，看著一碗下來也不少，應該能吃點，墊一下肚子。