第185章 至尊美味，真正的海南雞飯！
第185章 至尊美味，真正的海南雞飯！
亞龍灣是海南最南端一個呈現半月形的海灣，平緩寬闊，沙粒潔白細軟，海水澄澈晶瑩，氣候溫和，風景如畫，有藍藍的天空，明媚溫暖的陽光，清新濕潤的空氣，連綿起伏的青山，千姿百態的岩石，原始幽靜的紅樹林，波平浪靜的海灣，清澈透明的海水，潔白細膩的沙灘以及五彩繽紛的海底景觀等，八公裏長的海岸線上椰影婆綿延七公裏，它集合了現代旅遊的五大要素：海洋，沙灘，陽光，綠色，新鮮空氣。
韓老的別墅空靈居就位於一處秀美的小山中，有一條延綿的小徑通向這處山間別墅，別墅很大，但典雅的設計卻並不會破壞整座山間的景色，還可以看到一望無際的連綿海岸線，絕對是一處度假的勝地。
就算是葉垂上一世擁有三十年的經曆，在來到了這別墅之前時依然產生了不少的驚訝，新鄉韓老弄得這個別墅果然很不錯，住在這種地方絕對是極致的享受。
而葉垂拎著幾隻雞跟韓雨堰通了電話之後，過來開門的卻是董悠悠——她已經跟董倩提前坐車來到了這裏，而且她身上還裹著一身毛巾，也不知道剛才在幹什麽，當看到葉垂手裏提著的雞時，她有些好奇的問道：“咦？葉垂你從哪裏弄來的雞啊，我聽姐姐說了，這難道是你為了廚師比賽而準備的食材嗎？”
“嗯，對的。”葉垂點了點頭。
“悠悠姐，這些雞是你……”安靜立刻就要說出這些雞的來曆，然而葉垂卻連忙打斷了她：“是你以前買雞的商販送來的。”
安靜奇怪的看了葉垂一眼，不知道為什麽哥哥不讓她說出這些雞的來曆。
“原來是這樣啊。”董悠悠並沒有多想，她側過身子讓葉垂等人走進來，笑著說道，口中忙不迭的介紹道，“大雨爺爺的這件別墅好厲害啊。我還從沒有來過這麽豪華的地方，裏麵還有一個超大的遊泳池啊，比飯店附近的那片海灘好了不知道多少倍。”
走進別墅，穿過一個客廳，便是位於別墅後院的露天遊泳池。
別墅中有一位慈眉善目的老媽子負責照料，看到葉垂提來的雞肉她也沒有任何意外，幫葉垂提到了廚房裏去，這裏畢竟是韓老的別墅，而身為美食家他對各種美食情有獨鍾，估計庸人對於有人提著食材過來這種事情已經見怪不怪了。最重要的是——
“韓老的別墅裏足足有三個廚房呢，正好適合你跟姐姐還有那個秦一月比賽。”董悠悠又笑眯眯的解釋道，“姐姐現在正在樓上的廚房裏料理自己的食材，大雨在頂樓天台上陪韓老說話曬太陽。”
這麽說著，董悠悠帶著葉垂等人就來到了後院，她伸展了一個懶腰笑著轉頭跟林薇安靜說：“薇薇，安靜，平時我們晚上到海灘去你們都還扭扭捏捏，不過現在不會有其他人看到了哦。可以好好在這裏遊泳了哦。”
這麽說著董悠悠就掀開了身上的毛巾，她裏麵已經換上了泳衣，這姑娘到也真是一個不會跟人客氣的姑娘，這才剛過來不久就迫不及待的要到人家的遊泳池裏玩了。最重要的是，這身泳裝也是格外的性.感，比.基.尼啊……
林薇跟安靜都有點驚訝，這裏有露天室內遊泳池的確是一件很不錯的事情。可讓她們跟董悠悠一樣就這樣穿著性.感.泳.裝遊泳，她們兩個肯定也是會不好意思的。
田小杜更是臉紅的就轉身往客廳走去，不好意思再留在泳池邊了。
葉垂倒是沒準備離開。不過林薇不樂意了，拽著他把他給拉到了客廳裏。
安靜則是有些留戀的看了一眼偌大的遊泳池還有在裏麵歡快的遊來遊去的董悠悠，她並沒有林薇那麽容易害羞，並不介意穿著那種類型的泳衣在遊泳池中遊玩，隻是……想到胸口上的蝴蝶紋身，她是絕對不能讓其他人看到那個紋身的……
客廳裏，林薇有些奇怪的問葉垂：“你剛剛為什麽不把董悠悠二叔的事情告訴她啊？”
“聽她二叔的話，他們之間的關係顯然有點複雜，直接說我們見了她二叔，她不一定會高興。”葉垂解釋道。
“那你準備怎麽辦？”林薇繼續問。
葉垂笑嗬嗬的點了點頭：“等我先用這幾隻天賜村的文昌雞把海南雞飯做出來讓她品嚐到了之後再說吧，悠悠對於海南雞飯有這麽神的執念，我想也是因為這是她爺爺教給她的東西，她的海南飯店生意差的令人發指，她卻依然不肯將生意停下，實際上也是一種她對家鄉的思念吧……如果可以品嚐到最完美的海南雞飯，我想會讓她對家鄉曾經發生的事情更加釋然的吧。”
“哦，原來是這樣啊。”林薇點了點頭，接著她用力的握了握拳，“那葉垂我來幫你做飯好不好？”
“好啊，我正好缺個幫手。”葉垂立刻笑著說道。
在別墅的老媽子帶領下來到了一間廚房內，這裏設備齊全，並且幹淨整潔，絕對是葉垂印象中最完美的廚房，而葉垂剛剛要開始忙碌不久，秦一月就主動找到了這裏，這個一臉傲氣的年輕人看到這別墅的裝潢後，原本木然冷酷的表情直接就變得驚歎了起來。
不過當他看到了葉垂之後，就迅速的平靜了下來。
“嗬嗬，你來了，樓上的廚房你可以隨便用。”葉垂笑著招待他，他看了一眼秦一月手裏提著的東西，“你準備做的菜是什麽？”
“臘肉。”秦一月將自己提著的袋子舉了起來，“是我自己醃製的。”
臘肉是指醃製後又經過了曝曬的肉類食品，一般豬肉居多，這種肉質最重要的地方是可以經過長時間的保存，跟火腿類似，不過它比火腿更加幸運，製作方式得意保存下來，經過特殊的防腐處理之後，臘肉保存時限甚至達到了數十年。
而葉垂聽過一則關於臘肉的傳聞，在素食者運動之後，因為臘肉可以長久保存的原因，直到數十年之後還有純淨無毒的臘肉在市麵上出現，當然，這種時候臘肉的價格已經達到了一個匪夷所思的高度，就跟葉垂上一世的數十年典藏葡萄酒一樣珍貴，甚至還有人把臘肉當作傳家寶的……
不知道是不是受到了火腿的影響，秦一月將自己挑戰葉垂的美食選擇為了臘肉。
“今天的比賽我很期待。”葉垂笑著說道，讓老媽子領著他去了樓上的廚房。
再次回到廚房的時候，葉垂將一直天賜文昌雞從雞籠中拿出來，拿起菜刀來準備宰殺，信誓旦旦的決定要幫葉垂忙的林薇，見狀臉色大驚：“葉垂，你要幹什麽！？”
“殺雞啊？”葉垂奇怪的說道。
“……”
林薇臉上露出一幅不忍，直接就放棄了繼續在廚房待下去：“我……我突然想要去遊泳池裏玩一會……”
“去吧……廚房裏我一個人就夠了。”
葉垂一臉暴汗的就說道，看著林薇匆匆跑了出去。
接著葉垂開始麻利的料理手中的文昌雞。
這雞養的個體不大，但是肉質極佳，毛色鮮豔，雞的外形翅短腳矮，身圓股平，而當葉垂將這隻雞宰殺之後，更是發現這雞的雞肉皮脆薄、骨軟細，肉質嫩滑，而經過簡單的燉煮，濃香四溢，肥而不膩。
整道海南雞飯的做法很簡單，可越是簡單的東西就越能體現廚藝的高深，就好比尋常的炒雞蛋，這種東西誰都會炒，可依然不乏韓雨堰這樣不管練習多少回都沒辦法將雞蛋炒的美味的……這就是廚藝的高深了。
隻是普通的流程，在葉垂的手下做下來卻展現出一種截然不同的風味來，當葉垂將燉煮用的鍋蓋掀開後，就仿佛打開了百寶箱，濃鬱的雞香味道立刻就彌漫了出去。
正在別墅頂樓中跟韓雨堰曬太陽聊天的韓老，用力的抽了抽鼻子，從躺椅上站了起來：“這是什麽味道……似乎是雞肉，但是這種雞香真不一般……難道是葉垂那小子開始做菜了？雨堰，咱們趕緊下去！”
一樓另一邊廚房裏的董倩，正在用豬排骨烹飪美食，豬排經過了熗炒之後，散發出濃密的香味，可是董倩突然感受到了什麽，停下了手中的動作，疑惑的看向門外：“這是什麽味道……香味並不特別，似乎是雞肉，卻十分誘人……這是葉垂做的菜嗎？”
二樓的廚房內，秦一月剛剛將臘肉整齊如一的切成一片片，他正要準備其他的食材，燉煮天賜文昌雞的味道便突如其來的傳了上來。
這味道讓他手中的動作不由的就停頓了一下，木然的臉上露出一抹驚訝。
客廳裏，田小杜正坐在沙發上看著電視，王詩雨小朋友靠在他的身上，安靜跟林薇兩人都沒好意思真的去遊泳，跟火辣辣的董悠悠大白天的一起在泳池中遊玩也是很有壓力的好吧……她們坐在一起聊天，當聞到那股濃香雞味的時候，都不由愣了一下。
董悠悠更是一身濕漉漉的從後院的泳池走了過來，連身子都忘記擦一擦了，臉上滿臉驚訝的神情：“這個味道……是什麽？好香啊。”
“你難道聞不出來嗎？”田小杜笑著看了董悠悠一眼，跟著又肥臉一紅不好意思的急忙轉移開視線，“這就是海南雞飯的香味啊，真正的海南雞飯。”