第261章 藥膳：潤肺止咳雪梨湯！
第261章 藥膳 潤肺止咳雪梨湯！
鴻樓飯店的廚房內。
“葉哥，你讓我買的東西買回來了。”孟剛擦著臉上的汗從外麵跑回來，手裏拎著一個袋子遞給了葉垂，“玉竹，百合，黃精等中藥材在中藥店裏都有的賣，不過你說的鵪鶉肉就不好找了，幸好跟我們飯店長久合作一個肉販可以幫忙找到這東西。”
葉垂將孟剛買回來的東西從袋子中拿出來一一查看，他這是答應了的要給韓老煲的湯，潤肺止咳湯。
這湯屬於藥膳，可以潤肺止咳，補中益氣，所用到的食材也以中藥為主，而其中所需要的杏仁、桂圓、蓮子飯店內就有準備，可其他幾種就需要到外麵去買了。
好在附近就有一家中藥店，想要買來並不算太難。
這道湯中最重要的要數鵪鶉肉了，也被孟剛找了回來。
鵪鶉雖然很小，卻也是一種大補的肉類，本草綱目之中就有關於鵪鶉肉的記載，稱它“補五髒，益中氣，壯筋骨，耐寒暑，消結熱”。
而且鵪鶉肉也含有豐富的蛋白質和維生素，是極好的營養補品，甚至還有“動物人參”的稱謂，不過這個世界上鵪鶉經曆了肉類解禁之後，還沒有來得及被人們重新搬到餐桌上，畢竟鵪鶉個頭太小，肉類少，很難讓人對這種食材產生什麽興趣，發現它的厲害之處。
葉垂將已經料理幹淨的鵪鶉肉，又認真的清洗了一邊，然後加薑飛水——所謂的加薑飛水，就是送入鍋內跟薑片一起煮至半熟。
接著他取來高壓鍋，將鵪鶉肉聯合其他幾種藥材按照一定比例送入其中，進行高壓熬煮。
其實這道湯正規的做法，是要用文火熬煮三個小時的，現在葉垂可沒有時間等待那麽長時間，所以就隻好使用高壓鍋了。
高壓下可以讓食材內的以最快的速度發生化學反應，這樣的做法味道也許跟經過了三個小時細火慢燉的老火靚湯有些差距，不過以葉垂食神的手藝來做，卻多少能夠彌補欠缺。
在等著高壓鍋熬製的時間裏，葉垂心裏就又想到了樓上包廂內正在發生的事情。
沒想到林正道跟韓老早就已經偷偷聯合了起來，一份燕京美食城區的合作意向書一拿出來，頓時就讓張漢濤這段時間的做所所謂成為了跳梁小醜。
這一份合約書一拿出來，林氏企業的董事會別說把林正道趕出公司了，恐怕還會迫不及待的讓他重新留在公司內，這一分合約書，根本不是張漢濤之前所做的那些努力能夠比擬得了的。
“薑果然還是老的辣，伯父畢竟也是商場上的風雲人物，手段很厲害。”葉垂忍不住在心中暗暗想道。
林正道從十幾年前開始就一直跟韓老的公司進行競爭，兩方勢同水火，韓老得到美食城開發計劃項目，尋求合作公司，誰也沒想到他會跟林正道合同，林氏企業內的職員更是沒有想到韓老會願意分一杯羹。
如果說今天鴻樓內發生的這一切是鴻門宴的話，那也是林正道特意設局來嘲弄張漢濤的鴻門宴。
三個小時才能盡善盡美的潤肺止咳湯，經過高壓熬煮不過二十分鍾後，就已經完全大功告成。
葉垂操縱高壓鍋將裏麵的蒸汽放掉，打開高壓鍋。
這個時候各種中藥材跟鵪鶉肉都已經熬煮的爛透，成為一種乳白色的誘人**，到了這一步卻還並沒有完全完成，因為高壓熬煮的原因，讓這道湯的味道稍顯生澀，所以葉垂需要進行彌補。
他從旁邊的冰櫃內拿出了一顆雪梨來——雪梨也是飯店內常備的東西，畢竟這是五星級大飯店，果盤之類的東西也都是十分必要的。
雪梨洗淨，並不需要削皮，切成小塊，放入高壓鍋內，用常溫在進行熬煮。
這雪梨肉嫩白如雪，是一種很常見的水果，本草綱目中對其也有記載，“梨者，利也，其性下行流利”，這是一種對身體十分有利的水果，擁有諸多功效。
而原本的清肺止咳湯中，是並不放雪梨的，在最後的階段放進雪梨塊是葉垂的獨創，可以讓這道湯增加幾分甜美的味道，減少因為高壓蒸煮而造成的湯色變澀。
在高壓鍋中常溫熬煮又過了十分鍾，葉垂便拿過一個精致的小碗，用湯勺將鍋內的湯汁舀入了其中。
這道湯便就此完成了。
葉垂托著這碗湯，來到了三樓的包廂內。
剛才葉垂下來熬湯到時候，包廂內已經開始了針對那份意向書的討論，齊耀華、魯明、羅伯特還有韋怡四位董事雖然不插手公司的運營事務，可對於這份合作意向書卻十分重視，迫不及待的就要跟韓老進行相關合作的方麵，這個項目吃下來，對整個林氏企業來說都是一個巨大的進步。
而在葉垂端著那碗湯進入包廂內的時候，幾大董事正圍在林正道的身邊，商量著關於合作項目的事情。
韓老帶來的那名叫做小周的秘書也參與其中。
至於張漢濤，則是孤零零一個人坐在角落裏，滿臉失魂落魄，臉上仿佛還帶著一幅不敢相信的神情，他準備了許久，原本以為可以勝券在握將林正道趕出公司，結果卻沒想到被林正道反敗為勝，輕而易舉的就化解了他的攻擊。
他那張黝黑的臉龐說不出的憤怒，卻不得不壓抑憤怒，人幹坐在包廂的角落裏，不發一言，肩膀微微顫抖著。
而包廂內的韓老也是坐在一側，看樣子正在閉目養身。
林薇對於公司運營並不太懂，所以也站在韓老的身邊，臉上卻帶著淡淡微笑，這兩天她一直很擔心爸爸會遇到什麽問題，結果沒想到爸爸早就已經有了計劃，如今更是輕而易舉的化解危機，這除了讓她感覺到放鬆之外，更是對父親有種淡淡的崇拜。
葉垂端著那晚潤肺止咳湯走到了韓老身邊，林薇也急忙幫葉垂將湯碗送到了韓老的麵前：“韓爺爺，你的湯。”
韓老靠在椅子上，微微張開眼睛，伸出手去要接葉垂遞來的湯。
可這個時候，葉垂原本微笑的臉龐突然愣了一下：“韓老，你的氣色似乎不太好。”
韓老那張幹瘦布滿皺紋的臉龐，原本精神抖擻，可現在卻顯得十分的萎靡，帶著幾分濃濃的疲憊之色，而且也有些蒼白，他似乎正處於巨大的痛苦之中？
“唔……我沒事……”韓老嘴角泛起一絲微笑，隻是那絲微笑卻顯得頗為無力，他手指微顫的從林薇的手中將湯碗接了過來，臉上露出一幅嘴饞的神態，“這湯的味道很不錯，比一般的潤肺止咳湯似乎還多了一股雪梨的清香……不錯不錯。”
這麽說著，他用湯勺舀了一勺慢慢往口中送去。
葉垂跟林薇相互看了一眼，都看出韓老此刻的樣子有些不尋常，盡顯一種老邁的感覺，兩人都有些擔憂，而很快，讓他們更加擔心的事情發生了。
眼看湯勺就要送入韓老的嘴中了，可突然他手中一震，湯勺便就此掉落到了地上，韓老另外一隻手也仿佛變得無力了起來，手中的湯碗晃了晃，直接就掉到了地上。
啪嚓一聲。湯碗和湯勺掉落在地上，發出了清脆的聲響。
這聲音頓時吸引了包廂內所有人的注意力，所有人頓時都看了過來。
“韓老？”葉垂已經失聲喊了出來，急忙扶住了韓老正要從椅子上滑下的身軀。
此刻的韓老重新閉上了眼睛，對葉垂的呼喊置若罔聞，身體更是輕輕的顫動著，那種顫抖顯得很不尋常，給人一種十分危險的信號。
“韓老？”
“老爺子？”
“這是怎麽了？”
包廂內其他人紛紛聚攏了過來。
林正道反應最為及時：“快叫救護車！”
他的心腹小張立刻就拿出了手機，要撥打了急救號碼。
“我看還是我們把他送去醫院比較快。”魯明提議道，這中年男人身體強壯，說這話就直接將韓老背了起來，這種時候林老的身份已經不重要，他隻是一個重病的老人。
其他人也都急忙照料在魯兵身邊，幫忙一起將韓老送下了飯店，葉垂緊跟在後麵，林薇因為緊張抓住了葉垂的手，她有些害怕的說道：“韓爺爺剛才還好好的，怎麽突然就這樣了呢……”
“也許隻是一些小問題……”葉垂沉聲說，但他明白這是在自己安慰自己，韓老這樣子可絕不像是小問題，隻不過之前韓老都還好好的，在飯店大廳中打擊範宏史定平還有魯兵等人時，他也都一幅十分硬朗的樣子，可為什麽說病倒就病倒了呢？
跟韓老一起過來的那個中年秘書，這時候有些急切的轉頭戒葉垂說道：“韓老的身體最近其實一直都不太好，我一直擔心他會撐不住……唉，畢竟他今年已經九十七歲了，這麽大歲數的人，幾乎是一隻腳就已經邁進了棺材裏啊。”
聽到這中年秘書的話，葉垂的臉上不由就浮現出了幾分淡淡的憂傷。
對韓老，葉垂是真的有一份類似於爺孫間的感情的，他還曾答應過韓老要認真準備各種美食好好的招待他，結果卻沒想到已經沒有了機會……
鴻樓內陷入了一片小小的混亂，而走在最後的張漢濤，看著眾人慌裏慌張將韓老帶出去的畫麵，他嘴角突然情不自禁的就露出了冷笑。
“這老不死的竟然現在出事了，真是太無絕人之路，他出事了那事情就好辦了……”(~^~)