廚娘商夫

第98章 安排人手

“客棧裏的事情忙的怎麽樣了?”正用著晚膳,墨清問道。

聞言秦三娘跟墨少雲都停下了筷子,秦三娘含笑答道:“事情進展的挺順利的,待客棧修葺好,半個月後就可以開張了。”

墨清點頭,“嗯,若有什麽需要幫忙的就跟少雲說一聲,讓他告訴我就行了。”

“謝謝爹,三娘知道了。”

“如此,便也要好好照顧身體,可千萬別讓我的孫子出了點什麽事情,不然的話我可不饒恕你們倆。”周氏努了努嘴說道。

墨少雲挑眉:“知道了娘,我不會讓娘子跟肚子裏的小少雲出事的。”

“嗯。”繼續用膳吧,“不要讓我跟你娘失望。”

“爹,不會的。”墨少雲握上秦三娘的手對墨清跟周氏點點頭,堅定的說道。

“如此便好。”

晚上的時候冬雨拿著今日登記的名單進來了。

盤算一下,這兩日一共招了十二名女子,男子十五名,加上狗娃跟蘇羽菲就十四名女子,男子的話加上蘇長清就由十六個,比率還是較低。

而且十四名女子中還有兩個是之前客棧裏的洗涮大娘,除去洗涮的也就還有十二名女子能用。

這女子中秦三娘要跳出七名技藝較好的女子,蘇羽菲當技藝師傅除外,剩下四名當服務員雖然緊迫但也勉強可以了。

畢竟這服務員還可以參差些男的,男的的話秦三娘會挑出四個當打手,以免有人鬧事。

其中有兩名是廚師,需要秦三娘的親自**。

剩下的就分配廚房跟打雜倒也過得去了。

人手的事情解決,倒也剩下要傳授技藝。

細算了一下見勉強可以秦三娘才鬆了一口氣。

“如今人數招募夠了,娘子這下可能好好休息了?”墨少雲含笑說道,這幾日秦三娘忙於客棧的事情,都沒怎麽好好的休息過,這不又瘦了些,這樣下去不說肚子裏的孩子,就是三年又都怎麽受得了?

孰料秦三娘卻是搖頭:“人數雖然勉強夠了,但是廚藝,舞技聲樂這些都還需要培養訓練才行,不若然的話這又於其它客棧有什麽區別?”

話落,墨少雲沉思一下,倒也讚同秦三娘所說,但於舊還是舍不得秦三娘勞累太多:“客棧雖然重要,但你跟肚子裏的孩子是無辜的,你得注意些身子。”

“我知曉,讓你擔心了。”道著秦三娘順著話語靠在了墨少雲的肩膀上,笑意淺淺勾起墨少雲一陣遐想。

一大清早起了床,蘇氏兄妹跟狗娃都到了行雲閣裏。

“這麽早大家都夠來了,讓你們等了。”秦三娘含笑道了句。

“昨夜睡得早,起的便也早了些,夫人今日有什麽事情需要安排我們的麽?”蘇羽菲說道。

“自然。”秦三娘點頭,就對暖秋說道:“你去看看貴生他們將人帶回來了沒有?”

“諾。”應了一聲暖秋就先退了下去。

“今日告訴二位,你們今後主要是負責教導才藝,若有需要的時候二位也需要出場表演,不知二位可有異議。”

蘇氏兄妹對看了一眼,搖頭:“謹遵少夫人的話。”

“那我呢……少夫人。”站在一旁的狗娃見到秦三娘並沒有點自己的名字,弱弱的問了出聲。

秦三娘回頭打量了狗娃一眼笑著對蘇羽菲道:“羽菲姑娘你看看狗娃可有習舞的天分?”

話落蘇羽菲一凝眉,上前了兩步將狗娃打量了一遍,適時開口問道:“姑娘可有習過舞?”

“我……幼時的時候娘親教過我一些。”狗娃望了秦三娘一眼,這才答道。

蘇羽菲若有所思的點頭,才對秦三娘點頭:“狗娃姑娘骨骼較小適合習舞,再加上從前有學過倒也不難。”

“這邊也好,以後還請羽菲姑娘悉心教導一下她。”秦三娘朝蘇羽菲投了個眼神,聰明如蘇羽菲又怎麽會不明白秦三娘的意思點頭:“定然。”

這番話倒是讓其他人有些不解,不過大致的理解秦三娘要蘇羽菲盡快教好狗娃舞蹈並沒有看出其它用途。

“隻是如今狗娃若要在客棧裏幫忙,那麽狗娃這個名字必然不能再用了。”略凝眉秦三娘說道。

“自然,狗娃這名字太賤,難等大雅之堂。”蘇羽菲點頭讚同。

一旁的墨少雲等人也跟著點頭。

倒是狗娃睜著無辜大眼,想了想就跪了下去:“還請少夫人賜名。”

秦三娘會心一笑,還真是個聰明的孩紙,這時墨少雲說道:“娘子如此聰慧就給狗娃起個名字吧。”

秦三娘點頭對狗娃說道:“你先起來,我想像。”

“諾,少夫人。”狗娃起身,秦三娘思慮著什麽名字適合狗娃的氣質,許多名字飛閃而過,最後秦三娘才鎖定一個,“就叫桃菱吧。”

“桃菱,桃菱。”蘇羽菲默念了兩遍讚歎道,“不錯,是個好名字。”

“多謝少夫人賜名。”狗娃,不不對是桃菱抿唇興高采烈的向秦三娘道謝。

秦三娘抿唇未語。

這時候暖秋已經回來了:“少夫人,貴生已經帶人回來了,現下在碧春榭候著。”

“嗯。”秦三娘應了一聲就道:“先去碧春榭看看吧。”秦三娘對眾人說完,就對墨少雲點頭笑了笑,墨少雲與秦三娘並肩而行,其他人在身後跟著。

因為客棧現在正在修葺,自然是不能在客棧裏訓練人的了,如此秦三娘跟墨少雲一商量,反正府中那麽大,居住的人也不多,空院子倒是有著挺多的,不如就在府裏挑個空曠的院子便行了。

最後便決定在碧春榭。

到了的時候,碧春榭的院子裏站了站著三十多號人,其中男女各有。

見秦三娘跟墨少雲走了進來便都有禮貌的喊了句:“少爺,少夫人。”

秦三娘跟墨少雲含笑點頭。

最後秦三娘對大家道了句,男女各分成兩排。

秦三娘掃視了眾人一眼,所有女子說不上是漂亮但也至少也是看得入眼,稍稍打扮也有幾分姿色,幸好當初秦三娘留了個心眼,讓冬雨選了些好看的,姿色不好就直接晾過,不然也就是浪費時間。

男子的話,秦三

娘看了一眼,大概都是十五歲到四十歲左右,最小的一個是十四歲吧,本來秦三娘不想找這麽小的,但是看在這個孩子家境貧寒便也就破例收了,畢竟年紀小的孩子也做不了什麽活。

而且秦三娘在這小男孩眼中像似看到了年幼時候跟上天拚搏的自己。

……

“今日讓大家來,主要是要分配好日後的工作,對此我絕對不會偏心,現在你們會才藝的女子站到一邊,左邊,不會的就站在右邊,會廚藝的男子站到左邊不會的站到右邊。”秦三娘對一竿眾人答道。

聲音一落,這些人沉默猶豫了幾許紛紛站了開來。

會才藝的七人,不會的五人,洗涮大娘除外(今日訓練洗涮大娘並不用來,因為在後廚,平日根本就不會大堂來見客)。

廚房裏的勤雜倒是全部都來了。

其中十五個男子就隻有五個會些廚藝,古語有雲:君子遠庖廚。出了是家族傳承下來或者是天賦愛好,不然的話幾乎沒有什麽男子會去研究做菜的事情,畢竟這一向是女子才會做的。

秦三娘先是對蘇羽菲使了個眼色,然後攜著蘇羽菲走到了會才藝的女子跟前,這起個女子都是在十五到二十三這年齡段的,長相頗好。

秦三娘打量了一番說道:“在你們七個人中我會挑選出六個當伶人來培養技藝,譬如跳舞,彈琴,等,你們可有誰不願意的?”

當伶人的月俸比店員要多,七個女子誰也不讓誰,紛紛都沒有人說不願,起身甘願出來拋頭露麵的女子,都是些家境貧寒實在沒有辦法的了,能不能養活自己都難說,又有誰還在意這些名聲。

見沒有人回答秦三娘又道:“既然沒有人不願意的話,我會按照你們的長相和天賦來挑選出六人,落選的也不要灰心,畢竟這是公平競爭。”

道完秦三娘就對蘇羽菲說道:“羽菲姑娘就由你從這七人中挑出六個。”

蘇羽菲點頭就開始打量。

這時秦三娘又走到了會廚藝的五名男子那裏。

“方才的話你們也聽到了,你們五人中我會挑出三個人來掌廚,位置按照廚師高低來編排,你們可有異議?”

“沒有。”五人想了想說道。

秦三娘笑了笑:“那好,待會你們一人做一道菜,由我來監考。”

“貴生,你去讓廚房裏準備些食材,待會給五位考試。”

“諾,少夫人。”貴生應了一聲就退了下去。

之後秦三娘又走到了剩餘的十名男子跟前,說道:“你們之中有誰力氣大些,會些簡單功夫的。”

其中有四名男子站了出來,秦三娘點頭,心說這下倒是不用考試,就由這四個好了。

打量了四人一眼,秦三娘滿意的點頭:“你們四個以後負責客棧的秩序,防止有人鬧事。”

“諾,少夫人。”

秦三娘點頭,今日冬雨一大早就被秦三娘安排去了跟陳掌櫃一起監督修葺,現下就沒有人來登記這些人了,想了想秦三娘就對暖秋說道,“暖秋你去記下他們的名字。”

“諾,少夫人。”

(本章完)