第38章 開業前夕
第38章 開業前夕
思路跟得上就好辦事，不會因為觀念的差異而產生矛盾。
餐館經過改裝，一次可以坐二十一個人，廚房往後麵加了一截，容納十幾個師傅炒菜沒一點問題。原來的老板娘已經請好了十七個廚師，她準備大幹一場。
她作為創始人，秦堪給了她百分之五的股份，要她負責廚房這一塊。
外賣的隊伍也已經準備就緒，是胖子他們的新哥們，他們都是秦堪的粉絲。
當然，他們也已經吃過了秦堪的菜，要不，他們也不會如此踴躍--外賣，那是體力活，全是散客，不累死才怪。胖子他們的設計是，一個地方送餐十份以上才送，這樣，可以大大減少工作量。
說白了，這又是賣方市場，得預定，還得邀夥預定，單個的預訂還不接單。
原來的老板娘正在廚房搞衛生，她已經把每一處都抹得幹幹淨淨了，但還不放心，又在抹。
老板娘名叫施玫，幹了十幾年的餐館，沒弄出一點成績，勉強維持著一家的生計，這次，她看到了曙光，算了好多次了，百分之五的股份，外加工資，她一年可以賺三十萬。
所以，她幹得特有勁。
“施姐，都準備就緒了？”秦堪笑著問。
“早準備好了，就等明天開業。”施姐一臉的燦爛，人都比前幾天漂亮很多。
別說，前幾天看施玫，也就是一個普通婦女，一點也不出奇。可現在看，多了幾分清秀，也多了幾分嫵媚，對男人還是有殺傷力的。
“明天開業如果順利的話，我獎勵你一個桃子。”秦堪上次餐館轉手以後，秦堪賣弄了一下他的水果，吃得一個個眼睛冒綠光，還想吃。
施玫驚喜地回答，“肯定會順利，有桃吃，我拚命也保證開業大吉。”
這時，小個子回來了，懷裏抱著很多鮮花，“這是明天插在門外的迎賓花。”
秦堪笑了笑，“都想到一塊去了，明天用花裝飾一下。不過，不用你這花，我有更好看的，不但把餐館裝飾成花的海洋，所有來賓，每人一支鮮花。”
小個子驚喜地問，“還有更好看的？我這已經是挑了又挑，都說這花好看。”
就這麽定了，明天早晨早點起來加班，用秦堪的玫瑰裝飾餐館。
又議論到明天的菜，秦堪再次強調，要保持菜的原汁原味，不要放味精和生抽或者醬油，加少量的油和鹽，炒成七八成熟就行了。
施玫笑著說，我已經培訓他們了，也都試過菜，都說你這方式炒的菜味最濃，最鮮美。
“明天有一道好菜，你們都不能吃，全給客人吃。”
秦堪說著口水就直流，使得施玫直嚷嚷，“什麽菜，快說啊。”
“雞樅。”秦堪說。
雞樅，很多人都隻聞其名，沒嚐過。
“好，明天隻有一個目標，就是用菜味打動顧客，一開張就進入**。”施玫說到**這兩字，臉不免紅了。
又聊了一會，秦堪一看，時間不早了，閆燕還在家等他呢。
秦堪驅車去了閆燕家，閆尚坤已經是一身休閑裝，見秦堪進來，打著哈哈就說：“聽說你來呀，我就知道有好吃的，所以，我把應酬給推了，回家吃你的什麽魚呀？今天。”
秦堪今天提的是鰣魚，還有一包蔬菜，一包水果。
蔬菜裏，一半是雞樅。
還沒打開，閆燕的媽媽就問，“什麽東西這麽香啊，哦，雞樅吧？”她打開包一看，頓時驚訝得一臉笑容，“好東西，雞樅，有幾年沒吃過了。”
閆尚坤也湊過來觀看，又肥又嫩的雞樅，真的好看。
閆燕瞥了秦堪一眼，臉紅了。
閆尚坤示意秦堪坐下，他好像要和秦堪講什麽。秦堪坐下，閆燕已經端了一杯茶過來，送給秦堪。
“譚博那事暫時緩了一口氣。那天，你真的看見獵豹和黑熊了？”閆尚坤問。
原來是這件事。
“見了，真真實實，離我隻有七八米樣子。”秦堪回答。
“這麽說，失竊的動物全部在方山一帶了。”閆尚坤喝了一口茶，慢吞吞地說，“可是，我們組織人在山上找了幾天，沒有任何痕跡。我壓力大呀，不找到這幾隻動物，我睡不著覺呢，傷了人，責任事故啊。”
秦堪本來想說，你放心睡吧，絕對不會再傷人了，除非馮思宇之流再次挑釁。他笑了笑，沉默算了。
見秦堪不說話，閆尚坤又說，“聽他們說，你那晚是和人打架去了？”
秦堪趕緊說：“是，不過，也不一定打。”
“不好。”閆尚坤慢慢地說，“年輕人容易衝動，我過去也是這樣的，等你能忍了以後，人就成熟了，不過，那還要磨礪很多很多年。秦堪啊，畢業以後，考慮做公.務員嗎？”
“公.務員？不考慮，我還是準備做我的小農民。”秦堪是實話實說，他考大學，純粹是為了多學知識，前途，未來的島主寶座，早等在那裏。
可是，閆尚坤不能理解呀，你這麽一個好苗子，不做公.務員，不可惜嗎？當然，如果你勵誌做企業家，那也是正當的想法，可是，你做農民，這就不好理解了。
太年輕，太任性。
“聽說你開餐館？”閆尚坤又問。
“閆燕對您說了？”秦堪笑了笑，“是的，主要是開著玩。”
“唉。”閆尚坤歎了口氣，沒再說話。
他在想，秦堪太任性了。
“伯父是批評我吧？”秦堪緩緩地說，“其實伯父批評得對，這樣會耽擱學習的。不過我和別人不同，時間對我來說，太多太多了，多得常人都不好怎麽理解。所以呢，我不擔心影響學習。另外，人的能力吧，體現在很多方麵，開餐館，也是一種鍛煉。”
和閆尚坤聊這個，秦堪還是嫩了，鍛煉，應該是去當班幹部，學生會幹部。開小餐館，鍛煉自己做個小買賣人？
哎，閆尚坤暗暗地歎了一口氣，開小餐館，他真的想狠狠教訓一頓秦堪，可是，他能夠對著秦堪吼嗎？
作為老行政，他忍住了。
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