黃金漁村

62.兩大坨

敖千信走了,其他人留著也沒意義,隨後紛紛離開。

敖沐陽跟敖富貴打了個招呼,道:“今晚我有事,過幾天找個時間一起喝酒,帶夥計們都過來。還有你媽那邊,讓剛才來的嬸子嫂子姨也來,我下廚弄幾個菜一起聊聊。”

敖富貴痛快道:“行嘞,又有大酒可以喝啦,真好。”

擁擠的院子很快恢複安靜,敖誌義也急匆匆的走了,他似乎聽到了寶貝孫子的哭喊聲,這可把他急壞了。

鹿執紫帶著敖小牛也要走,敖沐陽道:“天色不早了,晚上在這裏吃吧。”

女老師笑道:“今天算了,明天我來湊熱鬧吧,今天你先陪陸老板談談生意上的事。”

敖沐陽道:“那也行,對了,你到底多少證書?”

女老師一臉風輕雲淡,道:“不多,就四個,教師資格證、記者證、律師從業證、會計從業證。”

敖沐陽震驚道:“你也太厲害了,你怎麽考出來的?”

女老師失笑道:“考什麽考?路邊電線杆上貼著好多電話,打過去一千塊錢一個證,辦就是了。要不是那會我手頭緊,十個證也能辦出來!”

敖沐陽:“……”

說完,女老師對將軍招招手,翩然而去。

離開敖沐陽家裏,她臉上露出黯然表情,回憶起了從大學到博士畢業期間那些不堪回首的日子。

將軍帶路,她一路走一路回憶,然後忽然發現將軍不見了。

她一愣,抬頭看了看發現走到了村東頭,於是就喊道:“將軍?將軍?你哪裏去了?”

一處黑色木頭大門前冒出將軍的腦袋,鹿執紫趕緊過去看,看到將軍蹲在大門口撇著腿瞪著眼,正咬牙切齒的喘粗氣。

然後,一條條粗又長的便便落了下來……

有人從路上走過打招呼:“鹿老師,你在敖千信家門口幹啥?別跟這家人扯上關係,這家人可惡心了。”

鹿執紫愣愣的點點頭,她再回頭,看到將軍抬起了屁股,留下了一大坨狗屎。然後,它換了個地方繼續抿著耳朵喘粗氣,一番努力後,又是一坨……

將軍很講究,兩坨狗屎盤著底冒著尖,整的規規矩矩、明明白白。

見此,原本情緒低落的鹿執紫一下子忍不住笑了。

敖沐陽不知道這些事,他回去招待陸虎,道:“陸老板,天色晚了,在我這裏吃個便飯吧?”

陸虎客氣推辭,敖沐陽誠懇說道:“咱們以後還有合作,而且合作肯定少不了,所以我覺得咱們一起喝一杯多聊聊,這很有必要。”

思索了一下,陸虎對身邊的盛瑞津說道:“也行,老盛,你先回去,晚上再安排一艘船過來接我。”

敖沐陽道:“在紅洋碼頭安排一輛車就行了,我這裏有快艇,等我送你回去。”

陸虎點頭,盛瑞津帶上了龍蝦和大黃花魚離開,二十萬人民幣同時打入了敖沐陽的銀行卡裏。

敖沐陽去廚房收拾菜肴,他問道:“陸老板,能吃辣嗎?有什麽忌口的?”

陸虎坐在莞香樹下喝著茶看著手機笑道:“葷素不忌,無辣不歡!”

“好!”敖沐陽也笑。

他家裏有敖富貴送來的一捆蘆筍,顏色碧綠、跟筷子似的又細又長,很是新鮮。

拿出一把蘆筍,他在一個鍋子裏加熱水,等到沸騰的時候他捏了一點鹽進去,再把蘆筍放裏麵焯了幾分鍾,蘆筍變色,他便撈出來迅速用涼水冰鎮。

接著他再起鍋燒花生油,往裏放入花椒和八角。

這時候蘆筍涼了,他一根根拿出來在盤子裏擺放整齊,在上麵撒了一層花生碎,又切了些泡椒拌進去,最後將花椒油撒入,這樣一道泡椒花生灼蘆筍就出鍋了。

前兩天他撈到的鯧魚還沒吃,他拿了兩條個頭中等的,快刀將魚頭切好放在一邊,然後魚尾棄用,中段用刀切成片,紅尖椒切段,一起放入薑片、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、醋調製的醬料裏醃了起來。

一邊醃製鯧魚,他一邊熱了油鍋做了個辣炒蛤蜊,後麵他給宋秋敏打電話,讓敖小牛送來一些萬年青拌了拌。

這時候鯧魚醃好了,他找了個盤子將兩個魚頭朝上擺好,魚片沿著魚頭擺成扇形,做成孔雀開屏的造型。

擺好後他又在表麵撒上蒜末,淋上蒸魚豉油,接下來他燒開鍋子,放上鯧魚蒸了起來。

這需要蒸上一段時間,期間他把敖小牛順道送來的醃香椿芽用辣椒和雞蛋爆炒,不加油鹽醬醋,就靠一點蠔油來提味,原生態的當季香椿芽。

最後加上一碗魚鱗凍,等到鯧魚蒸好,他往魚片上撒了切好的蔥花,魚片尾巴放上紅尖椒段,色香味俱全!

一道道菜端上桌,陸虎笑道:“呀,敖兄弟好手藝。”

敖沐陽擦著手道:“以前幹過廚師,陸老板見笑了。”

他選這幾道菜也是有講究的,看陸虎的體型就知道是個吃貨,但他在紅洋肯定吃肉吃海鮮膩歪了,所以他隻做了一道魚算是海鮮菜。

其他幾道菜多是蔬菜且算是山珍,對於吃慣了油膩的人來說,它們絕對可以讓人耳目一新。

陸虎是識貨的人,看到鯧魚就笑道:“哈哈,鯧魚開屏舞,講究啊老弟,你還會這一手?”

孔雀開屏是為了求偶,放到菜上自然不是這說法,而是表示好感、表達歡迎的意思,鯧魚又有‘常餘’的諧音,意為歡迎你到來、歡迎你常來,並祝福你常常富餘。

敖沐陽道:“學過,來,陸老板嚐嚐怎麽樣,要是不合口味我再重新弄幾道,村裏菜多肉多海鮮也多。”

陸虎示意他坐下,嚐了一筷子後放下筷子舉起酒杯,讚賞道:“好吃,好吃,我不誇張,敖兄弟你有一手!來,為美食幹杯!”

敖沐陽碰了碰他杯子底部,道:“陸老板喜歡就好。”

陸虎笑道:“快別這麽客氣了,咱們一見投緣,你也別陸老板陸老板的叫,我朋友喜歡叫我老虎、虎哥,你也這麽叫吧,要不多生分?”

敖沐陽道:“好,陸老板,來嚐嚐其他幾道菜。”

如他猜測的那樣,陸虎吃遍美食,對什麽魚肉蝦蟹不屑一顧,這些做法新奇的蔬菜才對他胃口。

‘嘎吱嘎吱’的吃著蘆筍,陸虎豎起大拇指道:“老弟,你這廚藝可不一般,以後哪家姑娘嫁給你那真是有福也有憂啊,她肯定得憂愁自己怎麽減肥!”

說著,他又吃了一筷子辣炒香椿芽,道:“又嫩又香又辣,真好!”