873.閑暇漁家 2
七月中旬的天，正是一年熱的時候，而這會是早上十點鍾，也是一天之中開始熱了。
看到敖沐陽要上船，正在海灘上忙活的敖小牛抬頭喊道：“小陽叔，一起來抓蟶子，今年蟶子多。”
跟著少年們湊熱鬧的敖文昌也對他招手道：“來啊，龍頭，一起抓蟶子，回頭清水鹵一下，倍兒鮮。”
敖沐陽拒絕：“你們抓吧，我出海去瞧瞧。”
“這個點出海？”敖文昌看了看太陽，“正好快吃午飯了，你現在出海多難受啊，下午再去釣魚，順便來個夜釣。”
確實，現在這季節釣客們都采用了夜釣的法子，白天老老實實呆在家裏睡覺，養精蓄銳。
敖沐陽猶豫起來，他倒是不怕天熱，以前出海他直接跳入海裏，可這次他打算用意識操控老虎或者抹香鯨啥的進入海裏，他的本體得留在海上。
想了想他就點頭道：“那行，一起抓蟶子，等天氣涼快點我再去釣魚。”
他怕身體被高溫給曬壞。
敖小牛咧嘴笑道：“對呀，現在釣魚太熱了，小陽叔中午去我家吃魚，我早上釣了五條大海鱸，我媽中午做海鱸呢。”
紅洋有一句漁諺稱“冬鯽夏鱸”，說的就是鯽魚冬季最肥，鱸魚夏季最壯，現在確實也是吃海鱸魚的好時候。
陽光火辣辣的曬在沙灘上，沙灘不斷升溫，蟶子們熱的受不了，紛紛冒頭來擴展洞口想要通風降溫。
這樣一來抓蟶子就容易多了，起碼比平時容易許多。
少年們手裏拎著小鏟子，看到蟶子冒頭立馬一記飛鏟上去，直接堵住蟶子往下逃竄的退路，然後將沙子端上來，從中尋找蟶子即可。
元首看了一會明白他們在幹嘛，便來幫忙。
貓的揮爪速度奇快，反應也快，有蟶子稍微冒出點頭來，它立馬一爪子伸下去將它給摳出來，十拿九穩。
這樣敖沐陽的活就簡單了，他打開遮陽傘給元首遮蔽陽光，然後跟著元首走，元首抓蟶子他就撿，不多會撿了幾十個。
看到這一幕，敖文昌的小妻子蘇繡繡抿嘴笑道：“呀，村長，你養這貓真是沒白養，給你能逮蟶子吃呢。”
敖沐陽道：“主要還是靠訓練，我訓練的好。”
“這天可真熱。”敖文昌抹了把汗，“別說去海上釣魚，就是在沙灘上摸個蟶子都難，不行了，我得回家了，今天得三十五六度吧？”
“哪有？”敖小牛從腰上摸出個懸掛的溫度計，“秀才叔，這才二十九度哩，連三十度都不到。”
敖沐陽覺得主要還是陽光曬的厲害，有清涼的海風吹過，漁村氣溫並不高。
“紅洋市區溫度肯定到了三十度，看新聞上說中午有三十五六度，這還是個沿海城市，要是往內陸去，據說一些火爐城市已經接近四十度了。”
“四十度？那人不得烤個半熟？”
這個溫度敖沐陽是體會過的，七八月份的帝都就是高溫不斷，他又待在燒著火的廚房，每年這個季節的廚房都是地獄，也是這個時候他們廚師就會抱怨選擇這個行業來混飯。
鹿執紫去紅洋找同學玩了，敖沐陽中午就跟著敖小牛去了他家吃飯。
朱朱和十三妹也跟著去蹭飯，這倆丫頭吃的是百家飯，跟誰在一起玩就會選擇在誰家吃一頓，當然，如果敖沐陽做了好吃的她們還是會回來的。
現在村裏家家戶戶有錢，不差這些飯，村民知道顏青城的身份，所以非常歡迎兩個丫頭去蹭飯，要是顏青城在村裏度假那邀請這位女總裁一起去吃一頓飯，漁家的主人可以以此吹一個月。
村子裏遊客多，敖小牛家現在做了簡單首飾，他家院子大，拉上遮陰網、四周牆壁掛上一圈風扇之後，就成了個露天飯館。
宋秋敏找人把家裏一圈廂房進行裝修，平時也能容納一些遊客留宿，她家住宿便宜，她為人又熱情善良，一些來漁村窮遊的大學生最是喜歡。
敖小牛釣上來的海鱸魚個頭不小，最大的一條有半米長，宋秋敏切斷後分別做了清蒸和紅燒。
清蒸適合下酒，紅燒適合下飯，她就跟賣快餐似的，一份十五塊錢，已經足夠做一道菜了。
敖沐陽把蟶子用辣醬給油爆了一下，其實這不是吃鮮蟶子的好法子，鮮蟶子的珍貴之處在鮮美滋味上，但他為了下飯，所以辣醬油爆最是合適。
上午一個多小時，元首給他摳出來好幾斤的蟶子，裝了滿滿一小籃子，這樣辣醬油爆做了一鍋，宋秋敏也進行裝盤做快餐賣。
有遊客看到了籃子裏還剩下的一些蟶子，便驚歎道：“你們村裏這資源可真是豐富，海邊還有這麽多東西，簡直難以置信，我前天在紅洋海灘上轉悠了半天，就抓到了兩個小螃蟹。”
敖沐陽笑而不語，誰也別笑話誰，其實漁村的近海資源也匱乏的很，前幾年村裏人都不趕海了，因為收獲太少。
龍頭村的海灘上小海鮮多，是因為村裏在晚上偷偷放苗，這些蝦苗蟹苗貝苗逐漸長大，才滿足了遊客們的捕捉*。
另外村外海域的水質和豐富海藻也起了重要作用，敖小牛的魚就是在村外海上釣的，村外這一大片海域因為有大量海藻存在，確實引來了許多魚蝦蟹。
漁村種植稻米，以前稻米除了自己吃還會賣掉以補貼家用，現在用不著了，一年收獲的稻米還不夠蒸米飯供給遊客。
一碗大米飯蒸的火候正好，宋秋敏至今用大鍋來蒸米飯，基本上中午一鍋晚上兩鍋，其中晚上兩鍋有半鍋會剩下，這樣她早上做蛋炒飯給遊客做早餐，一切正好。
敖沐陽挖了一大碗米飯，晶瑩剔透的米粒散發著騰騰熱氣，自然的米香味隨著熱氣鑽進人的鼻子裏，讓人胃口大開。
香噴噴的大米飯灑上紅燒鱸魚的湯汁，即使不吃別的，光是這麽一碗湯飯就夠美味了。
海鱸魚的肉色澤潔白，用筷子戳開後不會零散脫落，而是像蒜瓣似的一小塊一小塊在一起，這樣一口米飯一筷子魚肉，敖沐陽帶著三個孩子吃的心滿意足。