黃金漁村

1535.打冬菜 2

呂誌超找他是為了跟他說明,今年春節鎮上要組織打船燈的活動,到時候活動會下鄉進村,挨個村子表演,讓龍頭村做好配合的準備。

這種政策村裏自然會響應,敖沐陽讓他放心,自己肯定準備的妥妥當當。

遠洋捕撈回來休息過兩三天後,村裏又得組織漁船出海。

敖沐陽不想再去海上折騰了,他想呆在家裏貓冬。

他有這個資本,其他漁民不行,冬捕一直是漁民增收的好機會,多少漁船都會在年前這段時間抓緊時間出海,哪管它天寒地凍?隻要沒有暴風席卷而來那就得幹活。

紅洋碼頭上便是如此,舳艫相屬,萬裏連檣,每天都有無數漁船進進出出。

敖大國帶領村裏好些漁漢上了大龍頭號,又要拔錨起航。

敖沐陽去碼頭送行,看著漁漢們抿著棉衣上船,他忍不住搖頭道:“這幾天天寒地凍,估計又要下雪了,你們就不能在家裏待著?”

“能,可是我們待在家裏,誰來送錢呀?”敖大國吸了吸鼻子說道。

敖沐陽問道:“現在日子過的還苦嗎?”

敖大國嘿嘿笑了:“不苦,但錢這個東西,誰會嫌它多?這會出海是遭罪,可咱們生在世上不就是為了遭罪來的嗎?而且現在遭罪能換到錢,值當!”

村裏過慣了苦日子,如今全民奔小康了,可危機感還在,這樣有大龍頭號這麽一艘大船可以用的時候,他們怎麽會閑著?

要知道以前村裏沒有能抗風浪的大漁船,他們就得去給人家的船打工,打工的時候得聽船老大安排,幹的活累、強度大,賺的還少,相比之下自己開船出海要舒服多了。

敖沐陽不上大龍頭號,但他也沒有留在家裏,而是駕駛著敖大國那艘小漁船出海,沿著海邊行駛,去尋找冬菜。

冬菜就是紫菜,紫菜因季節不同,所采得的食味也大有區別,導致名字更是不同,冬天打的紫菜叫冬菜,春天打的紫菜叫春菜。

不同季節收獲的紫菜味道也不同,冬季紫菜最少,長出來的葉片短小,色澤赤紫,鮮味最足,是其他時節收獲上來所不能比的。

紅洋冬季出產的紫菜有個綽號叫黑寶菜,因為這時節的紫菜越黑那鮮味越強,越是珍貴,以前在雞精味精沒有普及的時候,黑寶菜就是天然味精,做菜的時候撕下幾片放進菜裏湯裏,那不管是菜是湯都會增添好些鮮味。

春天萬物複蘇,生出的紫菜比冬季要多,且葉片粗壯,形似柳條,色相發綠,鮮味就不那麽足了。

所以,一年之中要取得好紫菜,就得冬季去搜尋。

他收拾了家夥什上船準備走,看見敖小俊、敖小牛一行少年在海灘邊上挖冬蟹,於是他就招招手說道:“小陽叔要去找冬菜,手頭上缺人,要不要過來打工?”

敖小俊感興趣的說道:“可以啊,咱們提前體驗一下踏上社會打工幹活的感覺,挺好,多少錢啊?”

敖沐陽說道:“小陽叔大方,一人給一百塊呢。”

敖小牛點點頭道:“嗯,給的不少。”

敖魯翰給他使了個眼色,道:“這還不少?小陽叔這叫雇傭童工,是違法的,咱們給他幹活是有風險的,所以這價錢不合適,一個人兩百吧。”

敖沐陽笑了笑道:“小俊剛才說的對,我是讓你們提前體驗一下踏入社會的感覺,所以,我現在就代表了資本家,明白嗎?一個人九十塊,愛幹就幹,不幹拉倒。”

敖魯翰還想爭辯,敖沐陽擺擺手指道:“自己掐著時間,往後拖一分鍾減十塊錢。”

少年們頓時衰了:“幹啦幹啦,一百塊就一百塊。”

“錯,是九十塊。”敖沐陽嘿嘿笑道。

他雇傭少年們來幹活是有原因的,差不多過年時候就要立春了,紫菜的材質在立春前後有本質差別,一旦立春,在春氣催發下,它們會蓬勃生長,鮮味就很差了。

此時距離過年沒有幾天,臘八節早過了,他能撈冬菜的日子也沒幾天了。

“紫菜熒曄以叢被,綠苔鬖髿乎研上,石帆蒙籠以蓋嶼,蓱實時出而漂泳……”

正如東晉著名學者、文學家郭璞辭賦代表作品之一《江賦》所寫的那樣,要找好紫菜得去人跡罕至的島礁上,紫菜在礁石在海水裏都能生長,其中在海水裏的時候它們會隨波逐流,最終集中去礁石上,這樣越是動蕩的潮間帶遇到紫菜的幾率越大。

漁船貼著海邊行駛著,敖沐陽拿著望遠鏡往四周看,尋找一些平時沒人注意的礁石區。

船行到紅樹林區之後,這邊礁石多,翻湧的潮流也凶猛,平時在這裏能找到紫菜,但不光他知道這點,其他人也知道,所以等他到了這區域後看了看,發現礁石上的紫菜已經被人撿光了。

敖小俊從小就在海邊撒野,純粹野蠻生長出來的,他給敖沐陽提供了一個地方,就在大龍山從海岸崛起之處,那邊因為地形緣故,海浪最猛烈,去的人最少。

果然,漁船開過去後,敖沐陽從望遠鏡裏看,看到海邊參差不齊的連綿礁石顏色黑黝黝的,上麵覆蓋著的便是紫菜。

見此敖沐陽大喜,打了個響指後說道:“好,小俊你立了一功,你們小夥伴每個人都得到了五十塊的獎勵,今天咱們就在這裏打冬菜。”

看著洶湧澎湃的海浪,平時在城裏上學的敖魯翰有些膽寒,道:“這邊浪有點凶哦,要不要這麽危險?”

敖沐陽說道:“安心好啦,有小陽叔在,你們被海浪打下去以後隻要沒有給石頭撞死撞傷,那小陽叔都能把你們救上來!”

“我日要不要說的這麽嚇人!”這下子不光敖魯翰害怕,連敖小米幾個孩子也怕了。

話是這麽說,敖沐陽不敢讓他們去潮間帶冒險,而是讓他們係好鞋帶上了礁石,從礁石上來打紫菜。

礁石上蔓延生長了一些紫菜,海水裏隨浪翻滾的也有,敖沐陽就去水裏撈紫菜。

看著他換上水靠要下去,幾個孩子眼角直跳:“小陽叔,這多危險呀。”“就是,而且那麽冷哩,你不怕凍掉卵子嗎?鹿老師還沒有懷孕呢。”