第178章 驚豔全場
第178章 驚豔全場
楊華做菜的手法吸引了一部分人的目光，眾人紛紛歎為觀止，就連之前已經做好菜的人都將目光投向楊華這一方，貴賓席上也有人注意到這一方。
“姐姐，你看那個人就是機場上的人，沒想到他竟然參加這個食神大賽。”貴賓席上站在一個身穿黃色衣服中年男子身後的女子開口說道。
若是楊華在這裏肯定第一眼就能認出，正是機場上那個主動衝過來抱住自己的張可兒。
此時的張可兒並不是之前的邋遢形象，張可兒洗澡之後，換上幹淨的衣服，顯得清純可愛，空氣劉海遮在額前，穿著一件紅白色格子襯衣，下麵配一條藍色牛仔短褲，讓人眼前一亮。
張穎則是站在張可兒的身旁，雙眼透射出隱晦的目光，楊華可是售賣美容丹的老板，怎麽可能缺錢，疑惑的說道：“楊華那麽有錢，為什麽會來參加第一屆食神大賽？”
張可兒自然不知道自己姐姐想的，情不自禁點點頭說道：“的確是，當時我在機場的時候他隨手就將一張一千萬的銀行卡交給被人取錢，完全不擔心銀行卡被拿走不歸還，他難道是頂級大廚？”
張穎自然沒有將自己花費一千萬購買美容丹的事情告訴自己的妹妹，畢竟楊華售賣給自己的美容丹的價格比其他人高上許多，雖然是自己提上去的，但是那個楊華明顯是跟自己過意不去。
自己好歹也是張可兒的姐姐，若是被她知道自己在那個人麵前吃了虧，麵子上過意不去。
因此張可兒也不知道其實那張銀行卡就是張穎給他的，若是知道的話，張可兒肯定會尋根問底，最後得知事情經過後，以張穎對自己妹妹的了解，說不定張可兒會成為楊華的迷妹，對他非常崇拜。
這樣的結果並不是張穎想要看見的。
“他？一個無賴而已，哼。”張穎冷哼道。
張可兒的眼神中充滿了好奇，盯向自己的姐姐，雖然張穎沒有說出美容丹的事情，但是她依舊控製不住自己的情緒。
楊華全心投入到做菜中，自然不知道周圍發生的事情。
美食不一定是華麗的菜品，平凡之中也能突顯華貴，平凡但不平庸，任何的菜被創造出來都是有道理的，那麽它就有自己的特點，以及亮點。
豌豆爛肉雖然是再平凡不過的菜了，但是這次大賽設它為第一道菜也是想要考驗參賽選手的基本功底。
隨著楊華的雙手漸漸慢了下來，香味也越發濃了起來，朝四周飄散而去。
“這道菜幾乎完美，豌豆微微爆開，一絲絲肉都進入其中，其餘的爛肉分部均勻，大小幾乎都是玻璃彈那麽大，整道菜呈現金黃色，九十九分！”
“九十九分！”
“九十九分！”
“一百分！”
四道聲音同時響起，這次大賽的品嚐員一共四人，每一個人不僅在華夏國乃至國際上都是享有盛名的美食家，他們品嚐過的美食數不勝數，滿分一百分，其中有三個近乎滿分，一個是滿分。
去除一個最高分，去除一個最低分，剩下的兩個分數除以二，得到的最終分數就是選手的得分，九十九分是目前的最高分，甚至很少有人超過九十分。
現場比賽的選手乃至觀眾席上的人，貴賓席上的人紛紛朝大屏幕對應的選手位置看過去，正是楊華身旁的王小胖，那個新西方廚師專業畢業的胖胖的男子。
王小胖臉上露出得意的表情，充滿了自豪，這個成績足以讓他自傲，一時間有種會當淩絕頂一覽眾山小的感覺，不過忽然他的眉頭微皺，臉色一變，鼻尖微微抖動，驚訝道：“這個味道...”
此時四個品嚐員也是臉色大驚，幾乎同時轉身，目光集中在旁邊的一個灶台後的男子，正是楊華所處的位置。
“起鍋！”楊華低喝一聲，右手緊緊抓住鍋柄，用力朝上麵一提，左手將灶台上的開關一扭，火焰瞬間熄滅，鹽巴和味精也放了一點，鐵鍋在空中平穩的轉了幾下。
楊華再次用左手拿了一個盤子，右手握住鍋柄朝下麵傾斜，新鮮出鍋的爛肉豇豆倒在盤子中，香氣散發出去，比賽現場離得近的人微微吸上一口氣，瞬間精神大震。
“這香氣簡直讓人不敢相信，豌豆爛肉怎麽可能會散發出這種香氣。”一個品嚐員臉色震驚，不敢相信。
“這種程度，隻有極少數的頂級廚師可以達到，華夏國中有這種水平的不超出十人。”另一個品嚐員說道。
“咱們先去嚐嚐再評論吧。”有人說道。
王小胖也是眼神呆滯，豌豆爛肉散發的香氣能夠達到這種程度的在新西方學校中也就校長可以，並不是做好豌豆爛肉的廚師很少。
而是因為豌豆爛肉這種菜太過普遍，頂級大廚一般不屑做這種菜，反而是去做那些名貴的食材的菜品，因此很難找到能夠將豌豆爛肉製作到這種頂級程度的。
楊華站在灶台後，神情自若，臉色平淡，微微搖頭，低歎道：“火候還是沒有掌握到精確，就差那麽一點就接近仙品菜了。”
四位品嚐員都走到灶台前，每個人拿起筷子品嚐起來，一開始四人都隻是用筷子一個個挑起吃，隻能品嚐一點，畢竟現場三千人，挨個品嚐的話肯定不到一會便會吃飽。
後來四個人開始將筷子換成勺子，不停地舀起吃，不一會兒，一大盤的豌豆爛肉全部都被吃完。
四位品嚐員都舔了下自己的嘴巴，感覺有些意猶未盡，其中一位好奇的詢問楊華，眼裏充滿了炙熱，說道：“這位兄弟，請問這個豌豆爛肉的豌豆為什麽吃起來很清脆，而那個爛肉吃出來的味道卻像是裏脊肉？”
楊華製作豌豆爛肉的時候，運用真氣將其中的豌豆和爛肉分開包裹，其他的人根本看不到，兩樣食材烘烤的時間並不相同，時間段也不一樣。
因此豌豆吃起能夠很清脆，爛肉若是一團團的，鹽味進入其中，就會有裏脊肉的味道，這些都是楊華和灶神學的。
品嚐員聽到楊華的話後，感覺吸取了新鮮知識一樣，恍然大悟，對楊華的豌豆爛肉讚不絕口。
“這個菜我打滿分！”
“我也打滿分！”
滿分和一百分是有區別的，如果一百分不是極限的話，那麽分數還會更加高，這是四位品嚐員對楊華的最高評價。
大屏幕邊上的走馬燈亮起，循環跑動，大屏幕上出現幾個大字，一百一十三號選手滿分！