第170章 防備，籌建酒莊
第170章 防備，籌建酒莊
街上多了個小吃攤兒，不止周圍其他攤主注意到了，就是天天過來買早點的人們也發現了。現在有了第一個試吃的人，還一口氣帶走了好幾個，原本還在觀望的人紛紛湧了過來，哪怕僅僅為了嚐鮮，也舍得花這個錢，反正又不貴。
小攤兒漸漸變得熱鬧起來，不少路過的人見這裏圍了這麽多人，也好奇的湊上來看稀奇。見旁人拿著餅狀的食物吃的香甜，再一看那個怪模怪樣的鍋裏香氣騰騰，口水不自覺的泛濫開，忍不住從錢袋子裏掏出錢來買一個解饞。
嚐過煎餅果子和雞蛋卷蛋餅的人，幾乎沒有說不喜歡吃的，他們不僅自己吃，通常還會帶一兩個回去給家人吃。
圍上來的人越來越多，即便有莫顏、莫大妮兒兩人打下手，莫吳氏還是忙得夠嗆，直到一個時辰後，街上的行人逐漸變少才好了些。
雖然忙的團團轉，可是沒有一個人喊累。莫顏掂著沉甸甸的錢袋子，就算沒有仔細數過裏頭銅板兒，光憑帶來的三盆麵糊、一大罐辣糊湯以及各種食材幾乎用盡，她也能估算出賣了多少銀錢。
陸陸續續的還有人過來買，用僅剩的一點麵糊和食材做完最後一個煎餅果子後，莫顏三人站在原地歇了一會兒，才把東西收拾齊整，搬到了馬車上。
莫吳氏靠在車壁上，左手握拳輕輕地捶打著有些酸痛的右臂，見天色還早，街上來來往往的還有不少人，不禁有些可惜的說道：“早知道生意這麽好，就該多備東西才是，不然賣到下午，能多掙不少銀錢呢！”
莫顏一邊解下腰間的錢袋子一邊說道：“堂伯母，銀子是掙不完的！以後這小攤兒生意就靠您了，我不會再過來，到時候就您和大妮兒姐兩個人忙活，怕是累得很，倒不如像今天這樣，早早的賣完早早的回去歇著，免得把身子累壞了。”
莫吳氏擺擺手，笑道：“也就早上那一陣兒忙，後頭不就鬆快了麽？咱們莊戶人家，田間地頭的忙活那才叫累，這個就動動胳膊又不費力氣，根本不算啥。”
一旁的莫大妮兒也連連點頭，她巴不得再忙一些，這樣家裏很快就能掙夠銀錢，給哥哥討房媳婦了。
莫顏理解她們的心思，聞言也不好多勸，便歇了這個話頭。
一回到家裏，莫顏就把沉甸甸的錢袋子打開，一股腦兒的倒在了桌子上，銅錢撞銅錢發出了叮叮咚咚的脆響，聽著格外悅耳。
莫吳氏母女倆興致勃勃的開始數銅板兒，馨兒幾個也放下了手中的活計，過來幫忙一起數。人多力量大，不到一刻的工夫就數清了，最後統計出來的總數卻是讓人吃了一驚。
“我、我不是做夢吧？”莫吳氏不敢置信的看著桌子上被穿成串的銅錢，狠狠地掐了一把大腿，感受到疼痛又仔細的數了一遍，得到的結果與先前一樣，還是十一串。
一串是一百文，也就是一錢銀子，十一串就是一兩一錢銀子，再加上桌子上二十多個散碎的銅錢，也就是說，忙活了不到一個上午，就賣得了一兩多的銀子。
“娘，您不是做夢，咱們是真的掙到銀錢了！”莫大妮兒亦是激動不已，她長這麽大，第一次看到這麽多的銀錢，裏頭還有她的一份功勞呢！
莫顏沒有想到第一天的生意就這麽好，竟然能賣這麽多，她在心裏默默地計算了一遍，發現扣除用料成本，純利潤竟然有近五百文！
公布出這個數據，莫吳氏眼睛都瞪圓了，呆愣愣的看著莫顏結結巴巴的說道：“顏、顏丫頭，有、有這麽多？不、不會算錯了吧？”
不怪莫吳氏不敢相信，她實在不敢相信小攤兒小半天掙的銀錢都快趕上在城裏做苦工的勞力一個月的工錢了。
莫顏理解她的心情，笑道：“堂伯母，就是這個數不會算錯的，不信的話您自己再算算！”
煎餅果子、大餅卷雞蛋和辣糊湯，最貴的就是雞蛋、鹵肉、臘肉等餡料兒。
雞蛋一文錢一個，一張麵皮兒加青菜、蔥花、醬料以及半根油條最多一文半，再加上其他葷菜肉類，差不多一文錢。一個葷菜類的煎餅果子的成本大約在三文半，但是賣價卻是六文一個；大餅卷雞蛋用料稍稍簡單些，平均下來每個也能賣到五文錢，價格雖然沒有煎餅果子貴，但是成本更低，相對的利潤就高了；辣糊湯兩文錢一碗，一大罐兒辣糊湯能賣四五十碗，成本卻隻有區區十五文。
莫吳氏不是不相信莫顏，隻是掙的銀錢大大的超過了她的預料，有些不敢相信罷了，見莫顏說的如此篤定，高興地不知如何是好！
她激動地握著莫顏的手，語無倫次的道謝：“顏丫頭，謝謝你……多虧了你……堂伯母不知道該、該咋謝你才好……”
莫顏搖了搖頭，反握住她的手說道：“要謝也是我謝您，小攤兒有我的一份兒，您要是不做我也掙不到這份兒銀錢，以後小攤兒的生意就全靠您操持，可沒臉受您這聲‘謝’。”
莫吳氏濕潤了眼，又如何不知堂侄女兒是怕她心裏有負擔，才用這話安慰她的？她很明白，堂侄女兒那般厭惡公公婆婆他們，卻屢屢願意幫助他們大房，無非是想報答她曾經對她們姐弟三人的照拂之恩。
可是堂侄女幫了她太多，原來的那點子人情早就還完了，也是堂侄女兒心善重情才處處照拂著他們。有了這樣掙錢的小攤兒，不用多久自
的小攤兒，不用多久自己的小家就會好起來，不用擔心兒子沒房子討媳婦，女兒沒嫁妝讓婆家瞧不起，這樣大的恩情，她真的不知道該怎麽報答才好！
莫大妮兒跟她娘一樣，是個知道感恩的姑娘，聽了她娘的話，也感激的看著莫顏，眼裏流露出深深地仰慕，盡管一個字也沒說，但是長了眼睛的人都能理解其中的含義。
莫顏實在受不了母女倆看恩人似的目光，連忙轉移了話題：“開張第一天迎了個開門紅，是個好兆頭呢！等過些天咱們的名頭兒傳開了，就算生意沒有今天這麽好也不會差到哪裏去，這樣算下來，一個月下來能掙到不少銀錢呢！”
母女倆果然轉移了注意力，各自在心裏算計了一番，這一算又把她們震驚到了：要是每天都能掙五百文，一個月下來，豈不是能掙到十五兩銀子？
十五兩銀子啊！就算隻能分到其中的一半，那也有七兩五錢銀子，一年下來就有**十兩，到時候別說建土坯屋，就是建一大間青磚瓦房，給兒子（哥哥）討四五個媳婦兒也夠了！
美好的日子仿佛就在眼前，母女倆臉上的揚起燦爛的笑容。不知道想到了什麽，莫吳氏的笑容漸漸黯淡下來，看著桌子上擺放一串串銅錢，有些為難的對莫顏說道：“顏丫頭，我們母女倆每天到城裏擺攤兒，瞞不過家裏那些人，要是讓他們知道小攤兒這麽掙錢怕是會動歪心思，以後每天掙的銀錢就先放你那兒，堂伯母要是用錢了，就從你這裏拿。”
“那些人”自然是指莫洪氏莫牛氏婆媳，甚至包括老莫頭。這三個人貪婪的很，以前就沒少打著撫養莫清澤的名頭兒，跟莫清澤討要好處，後來落戶柳楊村，也沒少找莫家的麻煩，想從中占便宜。
以他們貪得無厭的性子，要是讓他們知道小攤兒掙錢，還有莫吳氏的一份兒，定然不會甘心讓莫吳氏一個人把持小攤兒，到時候指不定會鬧出什麽事兒來，莫吳氏有此防備很正常。
“堂伯母，您放心，銀錢放我這兒，保管沒人敢打歪主意。”莫顏自然不願意被老莫頭那些人占便宜，二話不說就答應下來。
接下來，出攤兒的事就全部交給莫吳氏母女了，莫顏沒有再插手。見母女倆每日帶出去的食材越來越多，帶回來的錢袋子越來越重，就徹底放心了，把所有的精力放在了另一件重要的事情上……
雖然到了正月末，也已經立春了，但是天氣依然十分寒冷，果園裏除了耐寒的橘子苗上長著幾片綠葉，其他的果苗隻剩下光禿禿的樹幹。好在它們用靈泉水澆灌過，抗寒能力提升了一大截，又在上麵裹了一層草繩保暖，不然這些嬌貴的果苗根本挨不過寒冷的冬天。
“小東家，這些果苗今年到了第二個年頭，長得又很好，等天氣暖和一些怕是就要開花，要是結果了您看要不要留？”知道莫顏對這些珍貴的果苗很看重，逛完果園後，佟大娘就慎重的征詢起她的意見。
一般果苗移植後第二年就會開花，不過果苗還小又需要養分生長，並不足以孕育果實。不過也有例外，若是果苗生長良好，汲取的養分足夠，倒是會結幾個果子，隻是果子的不會太大，且味道也不好。如果不想果子影響果樹的生長，直接把果子摘掉就行。
佟大娘有此一問，一是不了解這些稀有果苗的生長特性，二是覺得果苗生長的不錯，要是結了果，留一兩個不會有太大的妨礙。
有靈泉水在，自然不用擔心養分不夠，不過，一下子養活了農政司養了十幾年都沒養好果苗已經夠高調了，要是第二年就讓這些果苗成功掛果，還成功收獲也太驚駭世俗了。
要是因為這個原因而惹來不必要的麻煩，莫顏當然不想看到，隻是明明能收獲卻要親手毀掉，這種感覺實在是太糟糕！
想了一會兒，莫顏心裏有了主意，對佟大娘說道：“到時候再看吧，不結果就算了，要是能結果，每棵果苗上留一兩個就好，至少能嚐個鮮，知道這些果子到底長什麽樣，味道好不好。”
佟大娘一聽，心裏大致有數了，暗想著在果苗開花前，多收集一些雞糞埋在根兒上，到時候就不怕果苗由於被果子拖累而長不好了。
從果園裏出來，莫顏沿著小河往上遊走，仔細的留意著河岸附近的地形。自從除夕那天萌發了做葡萄酒生意的念頭，她就把這事放在了心裏，現在有時間有精力，就想修建葡萄園和酒莊的地方定下來，等籌備好後盡早建起來。
莫顏心目中的酒莊和葡萄園，並不是隨便找塊地，種一大片葡萄樹，再在一旁蓋幾間屋子，請幾個工人在裏頭釀酒就行了，而是建一座以“葡萄酒”為主題文化的莊園。
前世，為葡萄酒題詩頌揚的文人墨客不知凡幾，相比其他的美酒，葡萄酒多了一層浪漫的美感。如果興建的酒莊能把葡萄酒文化完美的結合起來，必能提高葡萄酒的檔次，受到士族的喜愛和追捧。
莫顏很清楚，建一個這樣的酒莊，不是一朝一夕能完成的。不說其複雜的程度，規模的宏大，單單花費的銀錢就不是現在的她能承受的。一旦葡萄酒在大楚推廣開，其潛在的不光是巨大的經濟價值，恐怕還會惹來許多未知的危險。
葡萄酒這塊肉雖然好吃，奈何她一個既沒多少錢財，又沒有權勢的農家女根本吃不下，須得找一個人幫忙才行，而這個人，她已經想到了！
不過，想讓那人心甘情願的出錢出力，得有足夠的本錢才行。莫顏心裏有了計較，回到家裏後，就把自己鎖在了小書房裏，不許任何人打擾，除了吃喝拉撒外，幾乎沒有踏出過房門半步。
馨兒幾個知道她在做一件很重要的事情，也不敢輕易地去打攪。三隻獸事先也被叮囑過，沒有上趕著鬧騰，在家裏待了幾天實在是無聊，大白索性帶著小花和毛團回到了自己的老巢，每日巡邏地盤，奔跑嬉戲，捕捉獵物倒也逍遙自在。
半個月後，莫顏兩眼紅腫的走出了房門，她顧不得休息，拿著足有一百二十頁的酒莊策劃案驅趕著馬車，信心滿滿的直奔匯賢居……