第198章 擅長的菜係
第198章 擅長的菜係
“噗呲——”發出笑聲的大廚，剛好還是熟人。
就是淺紅評價，認為他放的鹽有點大的，自稱是北方人的漢子。看到淺紅瞥向他，那漢子立刻有點羞赧，臉紅脖子粗地擺擺手說：“不，姑娘，我沒別的意思，真的！您可不要誤會我啊！”
“噗——”這一次輪到淺紅樂了，嫣然一笑說：“我沒誤會你什麽，輪到你抽簽了，祝你好運吧！”
“嘿嘿。”那漢子撓了撓頭，不好意思地說：“俺沒什麽大的想法，就是來湊湊熱鬧，長長見識。”
“徐彪，快點，輪到你了！”就在這個時候，那位川洲的唐海棠忽然轉眸，冷冷地瞪了一眼漢子，紅唇裏吐出媚惑人心的強調。
“嘔——”龍玄安立刻捂住了小嘴巴，瞪大眼睛看了看唐海棠，小聲對淺紅說：“紅姑姑，我怎麽感覺那穿新嫁娘衣裳的姨姨，喉嚨像是被捏住了一樣啊？”
淺紅都不知道說什麽好了，現在的小孩子不得了啊。損人的功夫，那真的讓她也望塵莫及呀！
唐海棠惡狠狠地瞪了一眼龍玄安，哼了哼說：“小胖子，說什麽呢？”
也不怪唐海棠會叫龍玄安小胖子，龍玄安身上沒幾兩肉，架不住他臉蛋肥嘟嘟的呀。看人第一眼看得就是臉蛋，所以第一印象，龍玄安絕對是活脫脫的一枚小胖子。
“喂，你誰啊？大廚了不起啊？”龍玄芯不高興了，她原本就是九尾靈狐，對於人類的情感最是**。
她能夠清晰的感受到唐海棠身上對於龍玄安的惡意和不屑，因此忍不住回嘴說：“想不到你來自川洲，身上果然沾染了川味，辣椒味十足嘛！我安哥哥就是個孩子，至於你這麽一大把年紀，跟他計較？”
“你個死丫頭，你敢罵我老？”唐海棠麵色一變，習慣性的就想要拿下鞭子，甩過去。卻摸了個空，這才記起來，為了防止她衝動之下揮鞭打人，臨行前，她哥哥已經將她鞭子沒收了。
“哼，算你走運！”丟下這句話，唐海棠拿著自己手裏寫著2數字的竹簽，徑直走向了二號小廚房那裏。
唐海棠剛剛熟悉了自己的小廚房，與分給她的兩名配菜師傅也打了招呼。雖然她不怎麽滿意這兩名師傅，但是卻沒有辦法。
因為隻有前去旭京城參加最後的總決賽的時候，才可以帶上屬於自己的配菜師傅。
不過憑著她的廚藝，鐵定可以殺出重圍，代表蓮城前去旭京城參賽。而且她的師傅狂風，可是銀刀禦廚呢！
“哼，紅姑姑，我很生氣！”龍玄芯看著唐海棠的身影，轉過頭，看著淺紅說：“廚藝再好有什麽用？她這麽壞心眼，嫉妒小桃子姐姐，對我和安哥哥大不敬，我——”
“噓——”淺紅安撫了一把龍玄芯，小聲說：“別生氣，不過一碼歸一碼。她的廚藝出色是一回事，哪怕她最後拿了冠軍也沒關係，因為不管是進入禦膳房，還是各王爺、侯爺，王公大臣們的府邸膳房中，都不會要一個動不動就嘴巴不幹不淨，衝動易怒的廚娘！”
淺紅刻意咬重了廚娘這個詞，龍玄芯和龍玄安對視一眼笑了笑，算是領悟了淺紅的意思。
當霍小桃拿著竹簽，來到唐海棠旁邊的三號小廚房的時候，唐海棠很明顯地哼了一聲，鄙夷地說：“有些人啊，明明胸無丘壑，隻不過投機取巧勾搭上了權貴，走後門得了個替補的名次。”
“不過廚藝大賽都舉行了三年，評委們都是火眼金睛，自然不會受到某些影響，繼續姑息那些沒有真才實學之人！”
小桃子恍若未聞，隻是盡快地熟悉自己的小廚房，與分給自己的兩名配菜師傅交談，彼此了解各自的擅長，便開始準備佐料。
“喲，這比試還沒開始，你就知道做什麽菜不成？”唐海棠見霍小桃部打理自己，竟然開始切菜，眸光一閃，故意抬高聲音道：“還是，有人提前泄露了比賽題目給你？”
此言一出，果然引起了轟動。
霍小桃繼續將生薑分別切成絲和片狀，並且分開來放。
“這位廚友，不管做什麽菜，佐料必不可少。”霍小桃不緊不慢地拿起了蔥，繼續按照自己的習慣切成絲、切成條，分開裝，淡漠地說：“我隻是有自知之明，笨鳥先飛，想要為燒菜多擠一點時間罷了。”
“嘁——”立刻有人故意埋汰的嘁了一聲，很顯然，是鄙視唐海棠的一驚一乍。
“安靜！”掌櫃的狠狠地刮了一眼唐海棠，冷冷地說：“我們廚藝大賽絕對公平公正，不存在泄題的問題。我可以不瞞你們說，直到這一刻，負責出考題的大廚們，都還被關在一起，沒出來呢！”
“就是說嘛，這樣重要的比試，怎麽會有泄題的問題存在？”
“那個川洲的大廚，實在是太過聒噪！”
“川洲之人，都是一驚一乍的嗎？”
……
唐海棠氣得渾身發抖，卻暗自壓下怒火。
哼，她不跟這些賤民一般見識。她的廚藝她知道，全國前三甲，必然有她一個位置。
“好了，既然諸位大廚都和自己的小廚房以及配菜師傅們認識了，現在揭曉第一關題目。”掌櫃的當眾拿出封了蜂蠟的檔案袋，從裏麵取出一張宣紙，命令身邊的小廝拿著，走下去展示。
“這一關叫做擅長的菜係，顧名思義，就是做你自己認為最熟悉的菜係。”掌櫃的耐人尋味地說：“冷菜、熱菜、湯、點心，最後一道可以自由發揮。”
“兩個時辰的時間，現在開始！”掌櫃的環顧了一圈，渾厚的聲音響徹在整個廚藝樓。
幾乎在掌櫃的說開始之後，眾人便開始了動作。
白項莊一直充當隱形人，站在淺紅身後，木訥著臉。眾人一直以為，他是淺紅的護衛。
其實，他最主要的保護目標是龍玄芯。
不過這不妨礙他注視著那個清秀的吸引人的小桃子大廚，小桃子人如其名，紅撲撲的臉蛋，就像是熟透的水蜜桃一樣，白裏透紅。
眾人隻看到的便是一個小廚房裏的大廚們忙前忙後，配菜師傅們也是井然有序，給大廚們盡量節省時間。
淺紅高深莫測的坐著，龍玄芯早就忍耐不住，看著場上那些色香味俱全的菜肴，忍不住食指大動。
“紅姑姑，這第一道涼菜，那新嫁娘就和桃子姐姐杠上了啊！”龍玄芯看了一眼唐海棠的棒棒雞，又垂涎地看了一眼小桃子的夫妻肺片砸吧著嘴說：“還有那位徐彪大叔，他做的竟然是醋溜大白菜！”
不難聽出，其實龍玄芯最期待的還是醋溜大白菜！
隨著外麵的日晷上的時間在流逝，當快要達到兩個時辰的時候，幾乎所有的廚子們都完成了各自的菜色。
唐海棠做出的四道菜分別是：棒棒雞、鮮豆皮紅燒肉、玉米餅、酸菜魚湯以及回鍋肉。
小桃子做出的菜分別是：夫妻肺片、芝麻香酥雞、南瓜餅、酸菜魚湯以及回鍋肉。
徐彪做出的菜分別是：醋溜大白菜、布袋雞、拔絲蘋果、烏龜蛋湯以及奶湯海參。
“想不到桃子姐姐和那個壞女人在湯菜和自由發揮菜中，都選擇了一樣的菜色。”龍玄芯看了一眼桌子上的一小份菜色，拿起了筷子，率先嚐了醋溜大白菜。
“好吃！”饒是習慣了皇宮禦膳房那些禦廚們的精致菜肴，龍玄芯還是忍不住感歎：“想不到徐大叔看上去憨厚老實，這廚藝卻精湛如斯。”
“哪來那麽多文縐縐的話，我就一個感覺，好吃！”龍玄安自小在乞丐堆裏長大，能夠有得吃填飽肚子就開心的偷笑了，所以他的想法就是好吃，味道不錯，過得去便可以。
龍玄芯倒也部強迫他，反正娘跟他和哥哥說了，安哥哥因為過了八九年的苦日子，他們盡量讓他做自己喜歡的事，說自己想說的話就行。
評委席上的美食家們，每嚐一道菜，便在手頭邊對應的大廚一覽表上，給出一個分數，還有即時的點評。
“時辰到！”掌櫃的宣布道：“第一輪比賽結束，請諸位評委給出你的評分和點評。”
“涼菜這一塊呢，我認為一號廚友涼拌金絲瓜，蔥稍微切得再漂亮一些，就完美了。”
“二號廚友整體都不錯，就是玉米餅有點老，希望下次注意。”
“三號廚友整體都沒問題，尤其是酸菜魚湯做得鮮美又辣爽，讓我到現在還回味無窮！”
“五號廚友雖然連續兩道湯菜，但是卻絲毫沒有撞味，都很鮮美，你就是我心目中蓮城三甲之一！”
……
第一輪的比試，徐彪遙遙領先，滿分。
評委一共是三名，每一道菜的滿分是十分，這樣一來，徐彪在第一輪便獲得了50分。
而小桃子緊隨其後49分，唐海棠卻48分，比小桃子落後一分。
狠狠地瞪了一眼評委們，唐海棠有點兒不滿意。
她可是銀刀禦廚狂風的徒弟，怎麽會輸給兩個名不見經傳之徒？一定是那兩個美食家和她的師傅不對盤，他們才會給她各扣一分！
“接下來的第二輪比試：最不擅長的菜係。”掌櫃的笑得更加耐人尋味，幽幽地說：“不過，這最不擅長的可不是你們自己決定，而是由我們根據海選比試記錄的檔案，排查篩選，得出的結論。”