正文_第一千零六十七章：望江樓
第一千零六十七章 望江樓
男女之情,最為理想狀態一個蘿卜一個坑從一而終,然而命運無常往往出人預料。
便是蘇齊也未想到,他第二個女人不是雪姐,而是以前排斥的小寡婦可馨。
“本來就不能負琪琪嫂子!”
對於愛情看法還很專一的蘇瑩瑩一臉認真,美眸眨動眨動道:“爸媽最近一直在商量,讓你最近忙完了回去一趟,趕緊和琪琪嫂子把婚訂了,省得這麽好的兒媳婦被人搶跑了。”
“果然是親爹親媽啊,現在就操心我終身大事了!”
不過二十一歲蘇齊苦笑一聲,沒有回應這個話題,一揉妹妹小腦袋,牽起她的小手走向勞斯萊斯:“走,哥哥帶你吃大餐!”
“好啊、好啊!”
歪著小腦袋,蘇瑩瑩美眸閃亮,如今修行太陰至尊訣,整日煉精化氣、煉氣化神、打通周身經脈,整日都有種吃不飽感覺,如今是十足小吃貨一枚,一聽大餐急不可耐:“那魔都有什麽好吃的,哥哥準備帶我去吃什麽。”
“呃!”
麵對這個簡單問題,蘇齊有些語噎。
他雖來魔都近半年,但一直都在紅塵煉心,大部分時間呆在三黃村那些市井之地,又哪知道什麽美食,平時有基本靠青龍丹維持消耗,不食五穀雜糧。
“哼哼,連本地特色菜都不清楚,還敢說帶人去吃大餐!”
在金融市場為某人打雜,智商長久受到碾壓的夢嬌,毫不客氣丟過去一個嘲諷眼神,以魔都地頭蛇的見多識廣如數家珍道:“瑩瑩,你第一次來魔都,姐姐帶你去望江樓,這是魔都滬菜最有名的百年老店!”
一聽這女妖精滿腹怨氣,蘇齊有些摸不著頭腦,不知哪裏得罪她了,貌似對自己有意見啊!
“望江樓!”
一旁正在色眯眯瞅著夏千蕊的天下第一壞男人宇軒兩眼一瞪高聲道:“望江樓好啊,表妹表哥告訴你啊,這望江樓在魔都數一數二,一般人有錢都訂不到位子,他們隻招待內部會員,而且一天最多準備十桌席麵,訂晚了甭管你是什麽人都不行,因為食材都是精挑細選,一天最多也就隻能準備十桌,否則即便你逼那些大廚做、沒有精挑細選食材,也出不了滬菜那個味道。表哥來魔都這麽多年,一直都隻聽望江樓的傳說,但從來還未去過呢。去望江樓是好,不過貌似咱不是那裏會員吧!”
“你不是,不代表姐不是!”
拉著蘇瑩瑩小手,沒好氣看了這個色胚一眼,夢嬌傲嬌一仰頭:“一聽到你說瑩瑩來,姐立刻就去望江樓定了一桌席麵,等咱們去了應該準備好了,還不去開車!”
見這女妖精拉著妹妹鑽入勞斯萊斯,而小寡婦可馨也懂事的照顧起了夏千蕊,蘇齊拍了拍有些不服氣表哥:“走吧,表哥!”
“夢妖精,你真當老子是司機啊!”
見這女妖精頤氣指使架勢,在表妹麵前還把他當司機使喚,一點客氣態度也沒有,如今今非昔比宇軒心頭憤憤,張牙舞爪鑽入駕駛室:“等老子修成生死決九重,一巴掌拍死你的那隻臭蟲子,在把你掄個一百遍啊一百遍,讓你知道什麽叫天底下最壞的男人,看你還敢對老子指手畫腳,嘎嘎嘎。”
勞斯萊斯啟動,兩個小時之後到達目的地。
望江樓,原本黃黃江畔一座西式三層小洋樓,因臨江而立能遙望整條黃黃江而得名。
不過近年華夏大拆大建,魔都更是首批改造大都市,舊的望江樓早已經被拆除,舊址上起了一座摩天大廈。
新的望江樓在大廈頂層六十八層頂樓,視野更加開闊、能夠俯瞰整個黃黃江。
乘坐電梯直達六十八樓,由於內部會員夢嬌早已預定席麵,一行人上樓便被服務員引入古香古色望江樓內。
進入煙雨閣,服務員上精美茶點,告訴需要等待片刻,禮貌退去。
一行人臨窗品茗,眺望著整個黃黃江,視線盡頭水天一色,天地遼闊而又浩渺,望之令人心馳神往。
小吃貨蘇瑩瑩則忍不住,黑寶石大眼睛美眸一閃一閃:“嬌嬌姐你給說說,這望江樓都有什麽好吃的!”
一聽表妹問起,早已心馳神往許久的宇軒,也不自覺豎起耳朵;小寡婦可馨也美眸眨動,有些好奇。
夏千蕊抿嘴輕笑不語,她原本普通家庭女孩,昨夜還在風雨場所素場子,如今見這些人個個氣質不凡,座駕勞斯萊斯,有金融市場女操盤手、有銘道集團總裁、有女宗師,不自覺心頭露怯,偶爾偷偷一瞄蘇齊,有些拘束放不開。
蘇齊卻劍眉微蹙苦笑:
妹妹大長腿、身材窈窕、五官精美、氣質也不凡,天生的女神胚子,怎麽一路來盡問吃的,有種相吃貨發展趨勢,真讓人操心!
“瑩瑩,飛機上餓壞了吧!”
知道國內飛機餐的惡劣,也算本地老饕的夢嬌輕笑一聲,咽了一下口水侃侃而談:
“魔都滬菜,華夏地方風味菜之一,主要以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為特色,常用烹調方法以紅燒、煨、糖為主、兼具淡雅爽口,盡顯江南風味。
滬菜代表名菜有蝦子大烏參、青魚下巴甩水、鬆江鈣魚、雞骨醬、桂花肉、八寶雞、楓涇丁蹄、糟缽頭等,其中最有名的蝦子大烏參是燒製蝦子烏參。
將整隻大烏參用水洗淨,放入漏勺中瀝去水份,用炒鍋盛豬油用旺火,油燒到八成熱時放入烏參皮朝上炸,十秒鍾左右出鍋瀝油;
再將大烏參皮朝上入鍋,加進料酒、醬油、白糖、醬色、高湯、多種調料,把蝦子均勻地撒在大烏參上麵,用旺火燒開後,再盛入瓷碗上籠蒸半小時左右。
待大烏參酥軟時取出,推入熱炒鍋加蓋後用微火煨4分鍾,即可皮朝上平放盤中;再用鍋內原汁菱粉勾芡,放入蔥段淋入蔥油澆在烏參麵上,四周擺上花菜即可。
一上桌,菜品烏光發亮,大烏參質軟酥爛,咬一口鮮香汁濃,讓人舌/頭都能吞入肚子裏!”
咕嚕!
多次吃過這道名菜的夢嬌,對於烹飪手法了如指掌,也不自覺懷念起起珍饈佳肴味道,忍不住咽了一下口水。
咕嚕!
同樣聽得直咽口水的蘇瑩瑩,美眸發亮閃動道:“那嬌嬌姐,你點了這道菜沒有啊,說的人家口水都流出來了,好像現在就吃一口,有些忍不住了。”
不僅這小妮子,便是宇軒、夏千蕊、小寡婦可馨都被夢嬌詳盡介紹勾起一肚子饞蟲,便是多日不食五穀的蘇齊,也忍不住咽了一下口水,想見識這道這馳名滬菜。
“這是最有名的滬菜,姐姐請你來這裏吃飯,當然點那道菜了!說了這麽久,姐姐也有點饞了。”
夢嬌嫣然一笑,有些心急道:“也不知服務員什麽時候能上菜!”
“吱呀!”
煙雨閣門吱呀一聲打開,一身職業裝好似領班模樣女性走入,身後跟著捧著茅台服務員,一臉賠笑道:“對不起啊嬌姐,今天食材準備的不多,你們來的又晚了一些,師傅做菜時沒有拿捏好分量,一些名菜食材剛才都用光了,輪到你們這最後一桌,像蝦子大烏參、青魚下巴甩水、鬆江鈣魚、流黃蟹鬥這些名菜都上不了。十分抱歉,隻能給你們上一些普通菜式,這是一瓶十年的茅台,今天這頓算我們望江樓請,請你包涵啊!”
夢嬌也是這裏熟客,領班經理也極為熟悉。
“什麽,蝦子大烏參、青魚下巴甩水、鬆江鈣魚、流黃蟹鬥你們這些招牌菜都傷不了!”
本來在這小姐妹麵前誇下海口,帶他來吃最有名的滬菜,信誓旦旦提前準備好了,但卻被這經理給否決了,這就相當於當場被打耳光,本來好說話的夢嬌俏臉微冷,有些不高興道:“今天訂餐時,我點這些名菜時可是問過你,你當時說什麽食材都足夠,我要的這些名菜全都有,否則我也不會帶人來你們這裏,怎麽現在又突然沒有了。你現在突然這樣什麽意思,怕我付不起你們飯錢啊。”
“嬌姐,不是、不是!”
女領班連連擺手,麵色現出一絲尷尬,繼續一臉賠笑解釋道:“大師傅今天有些不舒服,所以讓一個學徒上了,他經驗不足做壞了一些材料,所以輪到你們這最後一桌沒有了,因為時間有些緊迫,也沒來得及通知你,實在不好意思嬌姐。”
“算了嬌姐,沒有咱們吃其他也一樣!”
小妮子夏雨軒雖然有些失望,但卻極為懂事朝夢嬌一笑,又對女領班笑道:“你們有什麽上什麽吧,雖然今天吃不到,但我們可以改天再來,不礙事的,你去吧!”
女領班一聽連連道謝退下。
見夢妖精仍然有些生氣,蘇齊也開口笑道:“好了,今天沒有了,咱們明天再來嗎,又不是非急著今天一定要吃。”
“這裏除了那些菜,其他也就一般啊,早知道他們食材浪費了,今天就不帶瑩瑩來這裏了!”
夢嬌撅著櫻唇,有些蹙眉道:“望江樓可是百年老店,怎麽會犯這種低級錯誤,讓學徒把食材都浪費了。”
不多久,服務員推門而入,開始陸續上菜。
“你們站住!”
夢嬌向門外一瞄俏臉色變,撥開阻擋視線服務員,直朝門外衝去,憤怒嬌斥道:“不是我們最後一桌,食材都浪費了嗎,這些名菜又是怎麽一回事。好啊,我算是看明白了,你們把我們定的菜給別人,卻來欺騙我們浪費了,你們望江樓什麽意思?”