山裏人家:巧手農妻腹黑夫

第227章 美味毛血旺

第227章 美味毛血旺

葉青把大虎洗幹淨的雞腸,鴨腸全部放進空間,留著下次煮火鍋吃,雞珺幹和鴨珺幹以及豬瘦肉全部切成薄片,碼味後,同雞血一起做成毛血旺吃。

麻辣鮮香撲鼻的香味兒從廚房裏飄出,四個虎子被這香味兒勾得心中很是糾結。

畢竟。

他們從未吃過用血做的吃食。

可無奈這香味兒又勾人的緊。

吃?

還是不吃?

這是個問題……

“可惜了,要是能有豆芽和土豆紅薯粉條墊底,再有羊肚牛肚啥的搭配在一起,就更加好吃了。”葉青一邊大大的不鏽鋼盆裏盛,一邊滿臉遺憾的嘀咕著。

聽聞媳婦這話。

顧南山頓時就抿唇一笑。

想到媳婦的那一手好手藝,連豬大腸都能做得那麽好吃,那羊肚牛肚啥的肯定也能做得很好吃。

“牛肚不好弄,但羊肚在市集上還是很容易買到的,尤其是寒冬之時,賣羊肉的人會很多,下次趕集讓大虎他們幫忙給那你買些回來?”

“好,買回來了我們煮火鍋吃。”葉青笑嘻嘻的忙不迭點頭。

“豆芽是個什麽東西?生芽的豆子嗎?”顧南山好奇的問。

葉青點點頭,投給丈夫一抹“你真聰明”的讚賞眼神。

“你說對了,豆芽分為綠豆芽,黃豆芽,冬天蔬菜品種少的時候,弄點豆芽吃很是不錯,當然,夏天也很適合吃豆芽,把豆芽在開水鍋裏燙一燙,撈起來濾幹水分,和涼皮涼麵一起涼拌了吃,口感脆嫩,可好吃了。”

一說起這些好吃的。

吃貨狗子和吃貨葉青,頓時口中唾液就分泌的越發多了。

狗子站在葉青腿邊,搖晃著尾巴,揚起狗頭一臉饞樣的要求。

“汪汪~~~葉青,你快別說了,快饞死老子了……你等會兒可要多給我盛一些血豆腐,今兒老子咬了那四個鱉孫,得多吃些血豆腐解解嘴裏的毒。”

“別叫了,少不了你的那一份。”葉青用腳把狗子踹開。

今日的大功臣狗子得到了滿滿一碗血旺,站在廚房裏吃得那叫一個過癮啊!

堂屋裏。

六人圍坐在四方桌前,白米幹飯配著麻辣鮮香的毛血旺,四個虎子從一開始的抗拒,到硬著頭皮吃下第一塊血豆腐後,很快就被血豆腐的口感給征服了。

四個虎子眸光頓時一亮。

二虎:“好吃,二少夫人手藝真是太好了,連這血都能做得這麽好吃。”

大虎又夾了一塊血豆腐放進嘴裏,看著不鏽鋼大盆裏的血旺,笑說並感慨:“其實這血豆腐除了顏色和豆腐不一樣外,吃起來和嫩豆腐也沒有多大的區別嘛~~~好吃。”

葉青見自己做的飯菜得了四人的喜歡,心裏很是開心:“其實,血豆腐具有補血的功效,看著有些嚇人,但一個月吃上三四次,這對人體很有好處的。”

顧南山見沒有惡心到四人,心裏有些不爽,但同時也為妻子的好廚藝而感到自豪。

“我媳婦的手藝自然是沒的說的,你們幾個想吃,今後就多跟我媳婦學一學做飯。”

顧南山說完後,又在心裏補充了一句:別總是惦記我媳婦的好手藝,免得累壞了媳婦。