第268章 蘿卜幹鹹菜

第268章 蘿卜幹鹹菜

在四個虎子的堅持下，葉青連個手指頭都沒動，半刻鍾後，背簍裏的蘿卜，豌豆尖，油菜尖，蒜苗葉子就全都有了。

“二少夫人，我給你背回去。”

“好，那就多謝你了。”

“二少夫人客氣了。”

回到家後。

葉青看著白蘿卜，又看看廚房裏的這麽多牛肉，於是對大虎道：“大虎，你拿些牛肉回去燉蘿卜……”

話還未說完。

葉青又突然改口了：“算了，你們四個手藝有限，可別糟蹋了這上好的牛肉，這樣，等我燉好了，你們端回去吃就是。”

一聽這話。

顧南山心中頓時就很是不爽。

大虎則瞬間就笑得見牙不見眼了，忙不迭的笑嗬嗬連聲道謝。

在顧南山不爽的視線注視下，大虎假裝不知，步伐輕快的離開了。

狗子看到這一幕，齜牙咧嘴氣得不行。

“汪唔~~~顧南山你個混蛋，明明你看虎子蹭吃的也不順眼，為毛每次你心中憋屈了，不爽了卻不出手收拾虎子？反而每次都來收拾老子這個狗子？真特麽的不公平，老子要抗議，憑啥你不歧視虎子？偏偏就歧視狗子？你就是在搞歧視……”

正舀水進木盆裏準備洗蘿卜的葉青，一下子就被屋外狗子這話逗得噴笑出聲。

“噗~~~咳咳咳~~~~”

“……小黑，閉上你的狗嘴。”顧南山一邊嗬斥狗子，一邊忙不迭的走過去給妻子輕拍後背。

狗子憋屈的不行。

嘴慫心不慫。

躲在草垛裏，心裏把顧南山十八代祖宗都給問候了好幾遍，心裏這才略微舒坦了些。

葉青在切蘿卜的時候，突然眉頭一緊。

“怎麽了？”顧南山忙問。

“蘿卜在長老筋了，地裏的蘿卜得趕緊收回來才行，要是繼續留在地裏任其生長，蘿卜的老筋就會長出更多，而且，蘿卜很快就會變成空心，失了水分就不好吃了。”

“那我等會兒讓大虎他們把蘿卜全部收回來，堆放在家裏，或你的乾坤袋裏我們慢慢吃。”

葉青哭笑不得的嗔怪瞪了丈夫一眼。

“地裏那麽多蘿卜，光我們和大虎他們吃？那得吃到啥時候呀？”

顧南山想了想，隨後一拍腦門兒。

“要不……我們把蘿卜切成片，串在竹篾上，掛起來晾成幹蘿卜片？”

顧南山從原主的記憶裏，翻找出了這麽個有關蘿卜的做法。

把蘿卜切片然後晾成幹蘿卜片後，不僅易於保存，而且，還能拿來燉臘肉，在開年後沒啥綠色蔬菜長出來時，也能拿來當個菜吃。

葉青點點頭，隨後又搖搖頭。

“幹蘿卜片我們少晾一些，畢竟，那個口幹我不是很喜歡吃……我想等蘿卜收回來後，做些蘿卜幹鹹菜，蘿卜幹鹹菜吃起來嘎嘣脆，到時候喝粥也好，吃糊糊也好，最是下飯開胃了。”

“做蘿卜幹鹹菜麻煩不？”顧南山很怕會累到妻子。

“也不是很麻煩，到時候讓大虎他們幫忙收蘿卜，清洗蘿卜，再讓他們切成小手指粗的長條，加入少許的鹽揉一揉，讓鹽把蘿卜條醃出水分，再讓大虎他們把水分捏出來，然後再把蘿卜條放進竹篾墊子上吹一天多，等水分幹得差不多了，我再動手把味道拌一拌，然後裝進罐子就成了，不麻煩的。”