第291章 葉青反套路

第291章 葉青反套路

餘婆子心念一轉，一臉委屈的頓時就紅了眼眶。

“你們這說的是啥話呀？爹娘難不成還會貪圖你們那點東西不成？我之所以讓葉氏做做豬下水，是因為今年家裏日子不好過，家裏又沒有殺豬，想著葉氏的手藝好，這才買了便宜的豬下水回來，讓葉氏幫忙做一頓像樣的年夜飯而已。”

顧老頭也忙不迭的站出來，一臉威嚴的出言幫腔，自認為想了個折中的法子。

“老三，老三家的，既然你們信不過我們，那這樣吧，等會老三家的如何清洗？如何煮？其餘人都站的遠遠的不靠近，免得你們以為有人暗地裏偷師，如今家裏人多肉少，有老三家的這一手好廚藝，今年這頓團年飯也能稍微像個樣子。”

顧老頭這一番話。

聽著似乎很正派。

實際上。

卻還是沒死心的在打鹵豬下水的方子。

顧南山剛要開口拒絕，卻被一旁的葉青出言所打斷。

“既然爹娘都這麽說了，那我和相公就信你們，等會兒我清洗豬下水，以及下配料的時候，任何人都不得靠近廚房，畢竟，這可是關乎和我相公明年能否有錢繳稅，能否有口飯吃的大事兒。”

“……”顧南山沉默了一瞬，目光冷冷的掃了爹娘一眼，隨後看向妻子柔聲道：“等會兒我在門口幫你守著。”

顧老頭氣得咬緊了後牙槽：“……”

餘婆子一臉的懵比：“？”

顧承宗站在堂屋門口，緊抿著唇一言不發：“……”

葉青在在清洗豬下水以及下料的時候，夫妻兩人都真的沒讓任何人靠近過廚房。

之前在修建半山腰的茅房之時。

雖說葉青答應了村民們的請求，把做鹵肉的配方，以及如何清洗豬大腸的辦法，都講給了前來幹活的村民們，但那些從不下廚的大男人們，壓根就記不全葉青所說的全部配料，而且，葉青當時也忘記了細說幾種香料的比例。

所以。

村民們在做鹵肉時，一方麵是因為舍不得鹽，醋，麵粉去搓洗豬大腸，再加上香料的品種也沒記全，而且香料比例也搭配的不對，做出來的味道同葉青做的相比，自然就差別大了去了。

餘婆子買的香料雖然多，但品種也是不齊全的。

顧老頭和餘婆子想從葉青用剩下的香料，從而去推斷葉青今日所用的香料比例，老兩口暗搓搓的算計著想要套路葉青。

葉青便也毫不客氣的反套路了回去。

在下料的時候。

借助古代衣袖的寬大，以及空間作為掩護，把香味頗重的八角，陳皮，紅花椒給偷偷弄了許多進空間，這樣餘婆子等人就會偷到錯誤的配方。

同時。

葉青還在鹵味煮好並撈起來後，直接就把鍋裏的鹵水連同香料一起全部倒進了茅廁。

“哎喲喂~~~這，這一鍋湯水又香又這麽多油，倒掉了可真是太可惜了。”餘婆子麵上一副心疼得一抽一抽的，實則心裏卻暗爽的不行：湯料倒了有個屁用，老娘照樣能從剩下的香料中得知你今兒用了多少。

“……”葉青笑笑不說話。

這一頓團年飯。

桌上除了鹵豬下水，鹵豬頭肉，其餘就全是水煮的蘿卜青菜，別說是雞鴨魚了，就連一碟像樣的豬肉都沒，真可謂是寒酸的緊……