第五回 品舌尖舞 讚子蝶軒
第五回 品舌尖舞 讚子蝶軒
之所以選擇偏門作為接頭地點，玲瓏是有了一番考察和思量的，她觀察遍了上官府邸，發現雖然有圍牆，但是圍牆不過一人半高，會輕功的人一躍便能上牆，而且玲瓏發現雖然是太平盛世，但是一下未雨綢繆的老爹並未有嚴密的巡邏和安防，這讓玲瓏特別的奇怪，後來才知道原來是因為天子腳下，如果豢養打手超過數量是大不敬，要不懲戒的，原來如此！也就釋然，但是玲瓏不放心，覺得就算沒有明的，但是上官俊可以來暗哨，而偏門處甚少有人來，一則這邊已經閑置，原來的後山坡是上官府邸的永樂商號的商馬放養的山坡，現在馬廄已經移走，所以便閑置了。二則，偏門設置得非常的隱秘，除了一開始就在府上的丫鬟，小廝以外並不是人人都知道，這樣也比較安全。
為了以防吳鈺被自己的老爹發現，再神不知給的被打發了，以自己老爹在長安城呼風喚雨的本領，要讓一個人永遠消失在自己的視線，就像從來沒有出現過並不是什麽難事，所以玲瓏在找接頭地點這件事情上是下足了功夫，必須保證萬無一失。
隻要是在自己的家，就沒有人監視，這個也是玲瓏觀察了很長時間得出的結論。一出門那就不敢保證了，到處都是老爹的耳目，想要喬裝打扮出去廝混，是相當的不容易的事情。如隨時來無影去無蹤的四大高手，就夠讓玲瓏聞風喪膽了。老爹非常寵溺自己，但是唯獨對四大高手這件事情是絕不能由著自己的性子。
唉，話說自己已經穿過來這麽久了，連長安城的繁華容貌都隻是看了一個大概。心裏真是不平衡，嚴重的不平衡啊！
經過玲瓏夜以繼日的觀察。上官俊的府邸一共有四個門，正門是府邸的大門，在貴賓上門的時候會打開，然後由小廝站成兩排迎接以表示尊重。大門平時是緊閉的，如果有老爺不知道的人上門便會叩門，讓管家通報，然後由老爺決定見不見。上官老爺不定時在府上，連上官玲瓏白天見自己的老爹都很難見到。不過睡前，玲瓏是一定會去爹爹房間裏麵請安的，上官俊務必這樣要求玲瓏的，除非他晚上宿在了別的住處，讓她匯報一下情況，也是繁忙了一天思念女兒，承歡膝下。
還有一個門是府上下人出門補充府上需要的東西，說白了就是上官府上的下人出入的地方，上官府上錄用成功後都會發一個定製的門牌，然後有鑰匙，在和自己的管家報告了以後，可以自由出入。以玲瓏的觀察，上官俊對下人是很好的，而且也嚴格要求管家不可隨意苛責，更不可亂用棍棒之類的器具毆打。以德服人加之待遇也很好，所以很多人擠破頭都想到府上來工作，隻不過刪選非常嚴格，選上的人都很驕傲自己可以在上官俊的府上工作，流動性很小，不過一月有餘玲瓏就把自己經常會接觸的幾個管家和下人記住了。
還有一個門離正門極遠，基本上就是對角線，從府邸的東頭到南頭，早就被鎖上了，而且連雪茹都沒有見打開過，估計是逃生所用，或者是遇到什麽事情，可以逃跑。
雖然上官俊對自己的女兒那是和顏悅色，關愛有加，說寵溺過分都不為過，但是這個家大業大的男人，高深莫測，說不定地下全是機關，暗道之類的。
玲瓏這麽揣測這個門的作用。
結果雪茹淡然的一句話，讓玲瓏差點跌倒，這是設計這個府邸的人留給牲口用的門，這個門出去有個山坡，水草肥美，特別適合養牛羊馬了，飼養人就從這裏把馬攆出去，吃飽喝足了再拉回來，後來老爺專門修了一個馬廄養馬，在山坡附近，這個門兒就沒用，荒廢了。
玲瓏聽到雪茹的介紹差點沒噎著，雖然雪茹也很奇怪為什麽自己的小姐對這個從來沒有來過的門感興趣，不過小姐的所作所為，雪茹已經見怪不怪，還覺得非常好玩了。要知道比起沒有摔壞腦子一天隻知道刺繡，發呆的小姐，自己更喜歡這個腦袋摔壞了，渾身都是點子都是主意的小姐。
考察了半天發現最適合進行地下活動的便是開頭所提的這個偏門，上官俊的府邸設在一個山清水秀依山畔水的地方，在長安位置極佳，從正門出則離繁華市區很近，從偏門出就是府邸的後花園，花園後麵遍種桃花，因為府邸實在是太大，玲瓏在雪茹的帶領下一個月才算摸透府邸的布局。
發現偏門少有下人來，後花園隻有園丁會去打理，而為了守夜的人看守偏門，設有幾間房子，玲瓏吩咐雪茹悄悄把其中一件放置雜物及其不起眼的一件屋子改成了和吳鈺接頭的房間。
關鍵這個偏門離鬧市區很遠，四下安靜，而且離吳鈺租住的房子很近，方便打點一切。
要知道如果被自己老爹逮到了，吳鈺肯定會被打發走，吳鈺比自己的歲數還小一些，雖然挺機靈的樣子，可是長期缺衣少吃，瘦骨嶙峋的，又要過上顛沛流離的日子不說，關鍵誰來給自己收羅好吃的好玩的，自己一定要先把好吃的好玩的摸透，然後挑選最好玩得，最好吃的，挑時間拜訪！
費了一番周折，玲瓏總算安心一些了，畢竟上官府邸這麽大，恐怕上官俊也不會日日記得在所有地方都放暗哨吧！喜不自勝，趕緊派雪茹告知了吳鈺接頭的地點還有約定的時間。
頭兒，頭兒。這不到了約定的時間，玲瓏果然聽到吳鈺在門外小聲的喊，這個吳鈺一向守時。
進了門的吳鈺興奮極了，滿頭是汗，一看就是一路小跑而來的。
頭兒，有好東西，有好東西。說著把懷裏抱著的食盒拿出來，展開為了保溫包裹的厚厚的棉布。小心翼翼的拿出來。
頭兒，你不是說最近長安城裏麵的館子的味道你都覺得不好吃嗎？這是長安城新開的一家餐館，聽說掌櫃的大有來頭，主廚也是他一手栽培的，我不知道真假，便帶了一份過來，請您嚐一嚐，要是您覺得好，我在訂其他的菜色。吳鈺喜滋滋的說著，稚氣未脫的臉上得意洋洋的，像得了一件珍寶，迫不及待的要給玲瓏看。
吳鈺最快樂的事情就是得到玲瓏的肯定，不知道為什麽完全沒有一點小姐架子的玲瓏讓她感覺特別的有歸屬感，讓他感覺，自己的職責就是報答她把自己從遇到她以前的痛苦中解救出來，就像讓自己重生的神一樣。
可是自己的頭兒，好像特別的見多識廣，自己覺得神奇得不得了的事情，她雖然也不說不好，但是沒有什麽興趣。
這都怪自己的老爹實在太有錢了，吳鈺給她帶來的好多吃的，她在府上經常都能吃到，所以一點都不稀奇。
是嗎？最好是很好吃喔，你上次帶來的那個什麽獅子頭還是什麽的，說什麽趨之如騖，結果我一吃，根本就沒有多好吃好不好，害我滿懷期待的。玲瓏對他帶來的吃的，有點失望了，玩得倒還讓她新奇。
頭兒，這麽一小盒還是我預約了好長時間，等了好久才等到的，人家本來不讓帶走的，還是我佯裝吃，然後悄悄的裝在食盒裏帶過來的，您先吃吃嘛！沒準好吃呢！新開了不到十天不到生意就火爆得很呢，這幾天我都在他們門口蹲點，口碑真的很好。
而且這個食府還有一個很好聽的名字，好像叫什麽子蝶軒什麽的，反正您吃了就知道了，我一路跑來的，還很新鮮。
子蝶軒？這是個飯店嗎？聽著這麽像彩妝？別是故弄玄虛才好！
玲瓏可是在這一個來月裏把自己的嘴巴吃得叼得不行。要是知道唐朝沒有辣椒，當時該抱著一袋辣椒穿越的，不然就讓自己在21世紀的老媽給自己快遞一袋來，沒有辣椒的菜，真的很容易吃膩有沒有？玲瓏嘴裏都能淡出鳥來了。
而且唐朝多吃胡食，主食的種類和現代的北方很接近，基本上都是麵食，才開始玲瓏很新鮮，因為在21世紀的時候她是南方人，主食為米飯，後來發現吃什麽菜都還是要就米飯吃才香。
在唐朝稻穀類的做成的食物是很貴的，平常人家不可能頓頓食之，不過這對玲瓏來說倒是自然不再話下。！珠寶首飾多得自己都記不清，隨便一賣就能吃好幾年。可是自己不能光吃米飯吧！
隨著吳鈺打開食盒，芬芳氣味就慢慢的環繞玲瓏的鼻尖，讓人的唾液不禁開始分泌，再看這個菜的色澤誘人極了，是肉和一種小麵筋拌的，但是又像是蒸的，麵筋做成了蝴蝶的樣子，簡直是栩栩如生，如同真的蝴蝶的大小，有各類顏色。紫的，粉的，紅的，每一隻蝴蝶都惟妙惟肖，而且因為肉與蝴蝶的搭配得特別合適，望之不是雜亂無章，而是一派春色的感覺，非常符合現下的時節。
再用手輕輕的一扇，似乎聞到了鳥語花香，蝴蝶翩翩飛舞的景象。這麽普通的材料做成的菜，為什麽會有這麽有層次的嗅覺變化？這讓從現代穿越回來的玲瓏都不禁感慨了。
這個社會又沒有食用香精，但是這樣的味道，又明明是食盒裏麵散發出來的。玲瓏煞是好奇。看著這麽認真研究，遲遲沒有動筷子的頭兒，一再沒有找到好東西的吳鈺覺得這次有戲。
食肉動物的她首先夾了一塊肉放進嘴裏，應該是鹿肉，但是又沒有那麽腥氣，入口綿軟香滑，頓時香味四溢，唇齒留香，味道淡但是鮮，肉不腥不燥不麵不柴四者皆備為上品且肥瘦得宜，這是肉菜最難得的地方。上官府上雖然請的都是超級大廚，但是做肉食的時候四者隻能得其二，食之多少有點牲畜肉的腥味，因為沒有辣椒這樣辛香料是很難遮蓋的，得其三便已經好吃得不行了。
這個做菜之人居然四樣皆然，這讓身在沒有高壓鍋，沒有辣椒，調料也很有限的大唐的玲瓏倍感新奇和佩服。
再吃蝴蝶，居然吃到了花香，是真正的花的味道，又有創意，又有噱頭，這道菜簡直絕了，而且四個不同的顏色是不同的花材，這讓沒有什麽特長，唯有對食物異常**，愛吃且懂吃的玲瓏也疑惑了，要說把花材融入麵食並不是什麽難事，但是與肉相烹調，畢竟味道相克，很難兩全其美。
可是眼前的這道菜合二為一，既讓肉不那麽俗，也讓麵不那麽素，真是完美，完美啊！
吳鈺從來沒有看到過頭兒有過這樣的表情，一臉滿足的幸福感，眼睛發亮，嘖嘖稱讚。一時間竟看得有些呆了，自己的頭兒肯定是仙女下凡，否則不可能吃東西都這麽好看，吳鈺心想。
實在是太棒了，什麽時候一定要潛出府去會他一會。這樣我心裏的疑惑才能解決，吳鈺你做得太棒了，我要大賞你。玲瓏非常高興，隨即拿出一錠銀錢隨手打發了吳鈺，要知道那在古代可是大手筆。
電視劇裏演的動輒紋銀幹兩，您倒是抬得動啊？對了真是不錯，這個菜我就給它取名叫舌尖舞,！不錯啊！一定要會一會做這菜的人。玲瓏喜不自勝。這些麵做的蝴蝶食之如在舌尖跳舞，,,