第23章

第23章

那種感覺如此細膩，李川水甚至能感覺到因為疲憊，假周天坤製作的菜品有些欠火！而如果換成他做，就絕對有把握製作出比那假名廚還要好的菜來！

體會著這些，李川水又忍不住衝小九兒大吼道：“九兒！你很幸運哦！咱們倆在一起，簡直是天造地設的組合，咱們天生是吃貨！而且是將要震驚滬杭乃至天下的大吃貨！嘿嘿嘿，哈哈哈……”

就這樣，李川水因為太興奮，狂笑出了聲音，以至於讓那位出租車司機以為遇見了神經病犯病。

也因此，在將李送到家門口之後，老司機哭著喊著不敢要錢，隻求李川水趕緊走，千萬不要傷害他，直搞得李川水十分鬱悶……

看來和小九兒密談的本領，他還有待於加強。

拿著錢，坐了一回免費的出租車後，李川水快速回到了租住房，先將這次當吃貨爭到的兩萬塊錢安置好，而後又從中抽取了一百，準備買原料，用小九兒所說的“逆食火”之能，將假廚子的咖喱蛋炒飯轉錄出來。

李川水明白，隻要能將頭腦中的東西變成現實，那麽這也就意味著他將超過所有的廚子，隻要他吃過一遍的飯菜，那麽他便可以瞬間做出足以與之相匹敵，甚至更好的菜品來！

帶著對自己的自信和期翼，李川水懷揣著錢，快速走到樓下，去對麵的菜市場買來了新鮮的雞蛋，大米，咖喱粉，火腿肉，三清油，蔥，鹽等調料。

萬事俱備之後，李川水迅速按照頭腦中浮現出來的製作方法，開始了他的“逆火”之旅。

第十二章：逆火術

當李川水打開他家那久不使用的鍋灶之時，他心中的興奮無以言表。

而後，李一邊熱火，一邊仔細回想著頭腦中咖喱炒飯的形狀，樣子，製作步驟……

鐵鍋的溫度達到兩百度的時候，李川水猛然睜眼！他將準備好的蛋黃液不過油，瞬間撒入鐵鍋中翻炒，就在那蛋黃剛剛接觸的到鐵鍋五六秒之後，李川水又將準備好的米飯放入鍋裏。

而後，成半熔融狀態的蛋黃液瞬間包裹在米飯上，在齊川水的翻炒下，簡直一絲不漏，金黃遍布，宛如撒漆。

大約又過了三五秒鍾後，趁著半凝固的蛋炒飯還沒完全變色凝固，李川水便立刻從鍋子裏將炒飯倒了出來，而後迅速清鍋，重新加提鮮的火腿肉沫，蔥末和咖喱粉翻炒成與蛋炒飯一般，同樣明黃色的“鮮醬”，緊跟著起大火熱精油，準備將蛋炒飯和那種特殊味道的咖喱醬按照九比一的比例混合。

當熱油的溫度達到正好時，李川水瞅準時機，迅速將兩種東西合並在一起，入油鍋翻炒。

在烈火噴油的特殊環境下，半熟的蛋黃與咖喱醬混合，繼續進行著奇妙的化學反應。

在三分鍾不斷翻炒後，李川水準時關閉了手頭的大火，而後將熱氣騰騰的咖喱蛋炒飯弄出了鍋灶。

蛋炒飯出鍋的一瞬間，鮮，香，熱辣的混合味道撲麵而來，那蛋炒飯竟然與假周天坤製作的絲毫不差，甚至……賣相更優。

看著自己的第一個作品，李川水頭腦中的小九兒也滿意的笑道：“真不錯！你成功了，我原本以為你第一次入廚拿飯勺，手部的力量會差很多的……”

聽著小九兒的話，李川水微笑著回答道：“那你多慮了，我手部力量不會差，畢竟我也是在城肥公司拿過好久糞勺的男人！常年在第一線掏糞，肌肉還是有點的。”

“……”，雖然李川水看不見小九兒的臉，但是李感覺的到，恐怕現在的小九兒已經驚的臉都綠了。

拿糞勺和顛勺相比，這個男人的腦回路還真是精奇呀！

這一次做菜之後，李川水借著餓勁，狼吞虎咽的嚐了嚐，而後發現自己製作的蛋炒飯也果然米粒勁道，外殼酥脆，一股股溢口的熟香鏈接著味蕾，直讓人吃起來便停不下，雖然不能稱為完美，但也可以叫做極致了。