未來重生極品美廚娘

第329章 私房菜

『章節錯誤,點此舉報』 “開吧,”葉老爺子第一個同意的,當然其它人也不可能反對。

地點就在葉家的大宅子裏麵,正好是空出了一間,安梨沫就準備將這個改成她的私房小廚的,她其實一直都要這樣一個小館子子的,屋子是自己的,顧的員工也是自己的,每天可以很清閑,也可以很忙碌,不過,再忙,那也都是累並快樂著,而且她也不可能讓自己有多累,一天隻定三桌,多了預約。

這裏現在的農家樂,自助餐,還有各大的餐館也都是逐漸的起步中,營養液也不再是主流,大家也都是回歸到了正常的飲食當中,不要小看了人類的智慧,尤其是這些擁有高智商,優良基因的人。

他們會觀察,會思考,就算是安梨沫保留著那些方子,可是現在早就出了麵條還有包子之類的東西,而且安梨沫也沒有想要將自己的給撐死,所以,像是有些東西,她已經交給了院士,這些普通的做菜的一些技巧,在電視中會有專人教的。

而現在正在飲食文明起步的大好時刻,所以,她要盡快的將自己的私房小菜打出名氣來。

至於私房菜的名子,她起的很簡單,就是私家小廚。

裝修方麵,因為有了民俗村的例子,所以,她用的全部都是實木的桌椅,古色古色,簡單易走,大廳中放了一個兩米多長的魚缸,裏麵養了各色的魚,門口還有一個小的池塘,全部的種成了觀賞荷花,

鍘一進去就是一個屏風,屏風上麵繪著竹蘭梅菊四君子。

透過了屏風之後,是一排小巧的竹林,竹遠幽香,君子坦蕩,坐在裏麵,聽一曲古音,喝一壺清茶,再是賞一日春雨,這一天,過的會是意想不到的滿足,多身到心,從口到腹。

“咦,你帶我們來這裏做什麽?”

淩雨的一雙眼睛亮晶晶的,“自然是吃好吃的東西啊。”

而他帶來的人一聽有好東西吃,個個都是迫不急待的加快了腳步,他們可是知道淩雨的本事的,他說有好東西吃,那就一定有好東西吃的。

私家小廚。

門口那一方池塘,已是讓人喜歡了,再加這比較接地氣的名子,還有裏麵傳來的淡淡的青竹的香氣,哪怕是裏麵的飯菜不好吃,可已經是讓人感覺到舒服了。

剛進去了裏麵,古色古香的裝飾,裏麵隻是擺了五張桌子,每張桌子可坐八人,他們來的人,大概可以分成兩桌來坐。

大家都是迫不急待跟著落坐,但見淩雨一幅胸有成生的樣子,他們的就越是有信心,可以吃到與眾不同的美味了。

“請問,可以上菜了嗎?”一個穿著很整齊的女服務員走了過來,問著淩雨。

“可以了,上吧,”淩雨點了一下頭,隨意的翹起了二郎腿,就等著菜上桌了。

不久之後,他所定的菜一一的都是上了桌,雖然不是第一次吃,可是每一次,都是讓他吃驚,這些菜都是有著精美的擺盤,獨特的吉味道,就連盤子碗之類的,也都是特製出來的精瓷碗。每一道菜上,都會有適合的裝飾品,或者是一朵花,或者是一片葉子,又或者是一個用食材雕刻出來的小東西,無一的不給這些菜來了一些特別的點睛之筆。

菜上來的速度十分的快,就在他們埋頭苦吃上一道菜時,下一道菜也是上來了。

淩雨總算是明白,為什麽安梨沫這個私家小廚需要提前預約了。

一次是私家小廚的地方,第二個就是要占用廚師的時間。

這裏菜是貴,但是,卻是貴的心服口服。

他想哪怕是這裏的菜再貴上三倍,都有可能是座無虛席的。

他這一次帶朋友來,除了是要請朋友一頓飯之外,也是要給私家小廚做下宣傳。

不管是蜜思蜜語,還是自助餐或者是居安村,都是他們幾家人共同的產業,也隻有私家小廚是安梨沫一個人的,所以,這個場他們自然是要捧的。

其實他們都想是摻合一腳的。

不過,這裏確實是他們幫不上忙的。

私家小廚本就是安梨沫自己的興趣所好。

其實,她就是一個嫌不下來的人,若是真的無事的話,她想自己的可能會發瘋了,也會將自己的悶的發黴,所以才是開了這一家私家小廚,私家小每一桌菜,最少上千,最多達到了上萬,就要看是要什麽樣的菜色,其實這才是考驗安梨沫手藝的時候,清粥小菜她可以做,滿漢全席,她也可以擔任,私房菜重質,而不重量,每天一桌,或者幾天一桌,都是可以。

安梨灑知道私房菜會很受歡迎,隻是沒有想到會這麽火。

起先都是淩雨沈思然帶朋友來,葉老爺子帶打太極的人來,麵後都是那些人帶著自己的親戚朋友過來,她並沒有刻意的宣傳,打廣告,其實這也是可以當成以後全家聚會的地方,自助餐廳太吵。

民俗村人多,蜜思蜜思就隻是賣點心的,雖然安靜,卻不是吃飯的地方,家裏地方不夠,各種的不方便。

所以,他們正是少了一個可以安靜吃飯之地。

而私家小廚就是最適合的。

隻是,後來知道的人越多,生意也就是越忙,還發安梨沫還是那一句重質不重量,她一天隻做三桌,多了不做。

配菜師將什麽都是配好,有專門心思手巧的學徒刻著裝飾,她隻需要炒菜就行了,其實這同她以前在廚房裏麵要做的活比起來,實在是太輕鬆了。尤其是火十分的給力,溫度很高,鍋也是輕便用著十分的順手,基本一桌她用來炒菜的時間,不過就是一個小時左右。

每天三桌,有時三桌賺來的錢都有上萬了,這些錢自動的打到了她的卡裏麵,其實她現在也不知道自己到底有多少的私財,每月幾家店裏的分cd是夠她花都花不完了。

她做私房菜,一來是為了興趣,二來是為了為了家裏人方便,隻是沒有想到,以後會將名氣,打的如此的大,讓她都是有些受寵若驚了,顯然她用來練手的私家小廚,都是成了國內最為高檔的地方了。