第108章 夏木故事
第108章 夏木故事
雲夏坊專做雲南菜，這一次夏伊要踐行光複夏家的主張，把夏家的古法菜肴都展現於世人麵前。
夏伊將雲夏十二席的產權留給了kt，十二席原本是宮廷菜肴，跟大眾口味的適配度不算高，雖然能成為名菜，但很難普及全國。夏伊決定把夏家的民間菜肴拿來做重頭戲，在古法的基礎上加以調適，將現代人的審美賦予那一道道古老菜肴，讓夏家一族的智慧在餐桌上複活吧！
藍淩舞、白味都說要投點錢的，都被夏伊拒絕了。
“你們願意和我一起創業，放棄了那麽多名利，我已經很感謝了，不要你們的錢。我算過了，沈若寧投的二百萬現階段就夠用。”
於是藍淩舞、白味算作技術入股，以聯合創始人的身份加盟雲夏坊。
夏伊用毛筆寫了匾額，雲夏坊匾額掛在大門正上方，頗有百年老店的既視感。店裏隻能放下五張餐桌，室內室外盡是雲南風情的壁畫和裝飾，少數民族的多彩布藝運用得尤為巧妙。
夏伊從小就愛看少數民族的姑娘們跳舞，那些穿著民族服裝上課的同學們也可好看了，她貼著牆紙，就像在編織童年時的一個個夢想，心裏一度陰霾的天空升起了彩虹。
“才五張桌子，我們真的能回本嗎？”藍淩舞算了一筆賬，運氣好的話，他們高峰期能服務十幾桌食客，現在五桌顯得太少。
夏伊撫摸著餐桌上的花紋，這是他們去市場裏淘來、加工而成的，每一片紋理她都分外愛惜。“我們做精品，要點燃第一把火，就要造成奇貨可居的現象。五張桌子正好，不多不少。”
藍淩舞沒再反駁，當了夏伊這麽多年朋友，她有時候真是很佩服夏伊，夏伊看似淡定的背後，都是縝密的計算。夏伊的勇氣不是亂衝亂撞，而是敢做別人都不做的事，就算別人不認可，也要把自己的理念堅持到底。藍淩舞大學時風風火火光芒耀眼，但她早就發現了，夏伊是比她更厲害的人物。
雲夏坊第一期主打的係列菜肴是“夏木故事”。這是雲夏坊獨創的新派雲南菜，每一道菜都是一個故事，這些故事都來自夏伊的整理加工甚至全原創，道出了彩雲之南那令人神往的曆史和風土人情。
日後為食客們稱道的，還有廚房與大堂間的透明隔窗。食客能清晰圍觀白味烹飪的全程，像他這樣的廚神一般都高高在上不給外人看，現在他真實地展現出來，隨便的刀功、翻炒技巧都能讓人大呼神奇，太能吸引路人好感。
章立川雖然是兼職，但他一個人頂十個人，又自帶精英團隊，大大降低了雲夏坊的營銷成本。章立川在公司開發的所有軟件裏，都植入了雲夏坊的廣告，客戶們非但不反感，還點名要吃雲夏坊的菜肴。他使用地圖推送功能，雲夏坊開張的短短幾天內，整個望京的人都聽說了這家雲南餐館。
夏伊雖然從開始就很樂觀，但也沒料到雲夏坊發展這麽快，才開張一個月，店門口就排起了長龍，連遠道而來的人們都絡繹不絕。起初是在望京火了，後來雲夏坊名聲覆蓋到整個朝陽區，緊接著東城區、西城區、海澱區……全北京的吃貨都知道了！
雲夏坊的走紅還要多虧一個網紅美食家，他抱著試試看、準備吃後吐槽的心理到了雲夏坊，第一道菜入口，他就打消了吐槽的心態，吃完滿桌的四菜一湯他還不滿足，又叫了幾道菜打包回家。
美食家微博裏寫道：“我以為我是個美食家，沒想到我錯了，到了這裏，我發現一切的美食評論都那麽蒼白，平時擅長的毒舌也說不出口。明天我還會再來，希望能排上號。”文後附了雲夏坊地圖坐標和美食多圖。當天雲夏坊的官網就被刷爆了，瀏覽量實在驚人。
爆了也就罷了，#沒想到我錯了#這個話題突然熱門起來。某明星也去了雲夏坊，激動地效仿美食家語氣，發了一條微博：“我以為我是個演員，沒想到我錯了，到了這裏，我發現一切的台詞都那麽蒼白，平時擅長的喜劇也演不出來，因為好吃得想哭。明天我還會再來，希望能排上號。”
這不是簡單的爆，是狂風驟雨似的席卷，把討論量推上最*的，是林原的微博，他也去了雲夏坊。
林原某天恰好有望京那邊的通告，這些天雲夏坊有點火，雲南菜他很少吃，想嚐嚐鮮，就抽空去覓食。
大墨鏡、鴨舌帽，夏伊一看就知道這不是普通人，這些天造訪的名人不少，本來她也沒太在意，後來林原吃完了忍不住讚美一句：“雲南菜真好吃！”那麽性感的音色，身為粉絲的夏伊哪會聽不出來。
天呐，林原來我的餐館了……夏伊激動得又捂臉又傻笑的，緊張得連手都忘了握，林原就付完賬趕去錄音了，夏伊差點被自己蠢哭……
林原也發起了#沒想到我錯了#話題，這話題迅速升級成國民級熱度，外地的吃貨都垂涎雲夏坊了。
大冬天的，雲夏坊門外排了一茬又一茬的人，有的人冷到搓手、跺腳，還是要堅定地排著隊。望京這片甚至興起了一家人循環排號的風潮，還有人為了吃上雲夏坊的美食，特地在附近的旅店住一夜，等到雲夏坊白天一開門就去拿號。
為便利食客、杜絕黃牛號，章立川開發了一個雲夏坊排號app，特別簡單易用。app上線第一天，雲夏坊隻是在官網和微博發布了一條下載地址，下載量當天就破了十萬，這數據讓那些互聯網公司都想哭。
雲夏坊成為了網友口中的“最魔性餐館”，好吃得停不下來，故事好聽得停不下來，畫麵好看得停不下來……店裏也忙得停不下來呀！剛開始夏伊、藍淩舞還兼職管理和跑堂，後來腿都要跑斷了，就雇了兩個服務員，服務員聽說被雲夏坊錄用，都樂開了花。
才兩個月，賬目就變成了正的。夏伊原先不敢告訴爸媽說自己投入了所有積蓄，現在她可以正大光明地說：雲夏坊開始盈利了！
是的，一場夢正在兌現。和這來來往往的人們分享美食的喜悅，是夏伊大棋的第一步，下一步棋嘛，蓄勢待發。饒勍說電視劇《夏有伊人》將由一線團隊製作拍攝。歡迎加入書迷qq群：454914。感謝關注！