第一百九十九章美味雞湯
雖然前後算起來隻有十天時間，可這隻小雞仔已經長得不小，差不多有二十斤份量。
小芳她娘燒了大盆熱水退毛，然後又取了肚中五髒，洗幹淨之後問王小川：“小川啊，你說咱這雞咋整？”
“嬸嬸你覺得呢？”
“要是想嚐味道，最好的做法就是清燉做雞湯，這樣做法是最考驗雞肉的滋味的。”
“行，那就依你的。”
於是，小芳她娘就把這燉了起來，做了鍋燉雞湯因為這雞太大，就隻燉了一半，還有一半給王小川留著另做它用。
等了一個多小時，雞湯便出爐了。
當小芳她娘將雞湯端上桌時，夏三多正和王小川就養雞場的事情閑聊。兩個人忽然就被一股突如其來的香味吸引，停下了聊天。
“小川，你聞到什麽味道沒？這是雞湯？”夏三多一臉驚奇的問道。
“好像是，可這香味太獨特了。”王小川也說出了自己的感覺，同時嘴裏直咽口水。
在兩人期盼的眼神中，小芳她娘終於將雞湯端上了桌，沒等她拿來碗筷，夏三多已經忍不住拿著湯勺嚐了一口。
當香醇的雞湯慢慢的在味蕾上滑走時，夏三多整個人都愣住了，傻傻地站在原地，連小芳她娘打了他腦袋一巴掌都沒有反應。
“孩子他爹，你怎麽了？你這是傻了不成？”
“好吃！”驟然間，夏三多大吼了一聲，隨即拿起小芳她娘手裏的小碗，便給碗裏盛了一大勺，又繼續喝了起來。
王小川見狀，也是好奇的緊，便不管湯勺幹不幹淨，給自己也勺了一碗，嚐了一口。
王小川以前也嚐過不少雞湯，可那些雞湯都有個大問題，那就是太過油膩，湯裏麵往往有雞肉熬煮出來的黃油，可這一碗雞湯，卻是大為不同，王小川嘴裏隻感覺地道雞湯的鮮美，卻一點也不覺得有什麽油膩。
接著，他又嚐了一口雞肉，發現這雞肉也是鮮美的緊，而且肥而不臊，香而不膩，縱使是什麽米其林餐廳的招牌菜，也不過如是。
雖然很想再多吃一點，但王小川很快就想到自己還有正事要辦，於是他忙壓下想要繼續喝雞湯的衝動，對小芳她娘道：“嬸嬸，你馬上給我把這湯用保溫杯裝一點，再把半隻雞給我，我要去縣城一趟！”
毫無疑問，自己的養雞實驗成功了，用靈菜喂養長大的雞的味道，真的也會發生巨大的改變。
不夠，雖然王小川自己已經對這種雞的味道相當滿意了，但他覺得還是有必要給林千怡那嚐嚐，問問專業人士的意見。
小芳她娘應了一聲，一腳便把還想給自己添上一碗的夏三多踹開，然後端著雞湯去了廚房。
過了片刻，她便拿出來一個保溫桶，還有抓在塑料袋裏的半隻雞交給了王小川，讓他帶走。
拿著東西，王小川馬不停蹄，直接開著車返回了縣城，直奔天美樓。
到了天美樓，時間已經到了下午，林千怡聽說王小川的雞已經養好了，也是大感驚訝。
“小川，這才多久，你的雞就養好了？”
“嗯，早上我都已經嚐過我的雞燉的雞湯了，我覺得這味道應該能滿足你的需求，就立刻從王家溝拿過來給你嚐嚐。”
林千怡聞言，心裏頓時一陣感激，不過一碼事歸一碼事，雖然王小川當初信誓旦旦下了保證，但出於謹慎，她還是給廚房打了個電話，讓店裏的大廚過來。
隻靠自己，林千怡怕因為對王小川的感情，無法做出公正的判斷。
不一會兒，辦公室的門便被敲響，天美樓的大廚走了進來。
這位大廚姓鄭，四十多歲年紀，以前曾經在京城的五星級酒店掌勺，也算的上是見多識廣。
當他聽林千怡說，把自己叫過來是為了品鑒一鍋雞湯的時候，鄭大廚不禁有些好奇。
“請問林總，這雞湯有什麽特別的嗎？”
“哦，這是小川自己親手養的的雞，想讓鄭大廚你嚐一下，如果你覺得可以的話，以後我們店裏就會從他那裏大量進貨。”
鄭大廚皺了皺眉頭，不過就是隻雞而已，有什麽好嚐的，反正王小川也是店裏的股東，既然要進他的貨，那就直接進好了，還要他來品鑒什麽？
不過，鄭大廚旋即又記起，眼下天美樓裏的招牌菜，好像就是這位王小川提供的。
上一次，他提供的那些靈菜，讓鄭大廚也驚為天人，頭一次感覺到這世上原來又這麽好吃的素菜。所以這一次，鄭大廚也不禁有些好奇，能夠拿出靈菜的王小川，這一次特意會送來一鍋雞湯，莫非是這雞湯也有什麽特別不成？
於是他便說道：“那好，王先生，我們就先嚐嚐看吧。”
一番嚐試過，鄭大廚頓時露出驚奇之色，這雞湯的味道怎麽如此美妙，尤其是這鮮味，根本不可能是用雞湯做得到的。
第一時間，鄭大廚就懷疑起來：“王小川，不是我說，你這雞湯裏不會用了什麽讓特別的調料吧？”
王小川早就料到對方會有這種懷疑，所以當初才讓小芳她娘隻做了半隻雞。
於是他把那剩下的半隻雞拿了出來，對鄭大廚道：“當然沒有，如果大廚你不信的話，可以自己去試試，這裏還有半隻，就是為了這時候準備的。”
鄭大廚本來並不想試，畢竟王小川也算是店裏的老板之一，哪有坑自己生意的可能？隻是林千怡卻在這時候讓鄭大廚去試試。
兩人回頭一看，才發現是因為她不知何時，竟然把剩下的雞湯全喝了，現在正在吃著最後一點雞肉呢。
看到兩人同時朝她看來，林千怡俏臉一紅，不好意思道：“這湯冷了，吃不出味道，鄭大廚你就再去做一鍋吧。”
鄭大廚何時見過自家老板娘如此小女人姿態，愣了下，方才回過神，拿著半隻雞去了廚房。
在那之後，一切的發展自然也不用說，鄭大廚不愧是專業的大廚，同樣的雞，他親手熬煮的雞湯，甚至比小芳她娘做的還要好吃。
一鍋雞湯做好之後，甚至還在廚房裏引發了小小的轟動，讓不少在外麵休息的服務員都聞著味道偷摸了進來，隻想要品嚐一碗雞湯。
不過到最後，這鍋雞湯還是被林千怡給獨占了大半。
事情到了這裏，結果自然也不言而喻，林千怡代表天美樓，和上次的靈菜一樣，與王小川代表的千川農業公司簽署了長期的供貨協議，而每隻雞的供貨價，也在鄭大廚的認可下，敲定為每隻一千五百元的天價！