第209章 炸臭豆腐

第209章 炸臭豆腐

油炸臭豆腐在華夏有很多做法，各有各的特色，而郝遲前世時對於這一美食情有獨鍾，幾乎吃遍了大江南北的各式臭豆腐。

當時她姐姐還笑話她來著，說她都快把自己吃成臭豆腐了。

郝遲那時候引經據典地一通辯白，最後一句話是“有人統計過，越是漂亮的女孩子越愛吃臭豆腐”。

打那起，她姐姐就再也沒有笑話過她了，因為——她也迷上了這一口。

郝遲一邊做著臭豆腐，一邊回憶著這些前世的美好往事，嘴邊漾出了一個幸福卻又心酸的笑花。

聞著這熟悉的臭豆腐香味，郝遲又想念姐姐了。

郝遲斂了斂心神，開始做臭豆腐，借此紓解思念之情。

從禦膳房那裏要來了豆腐，放在盤子裏，上麵扣上一個盤子，然後壓了一塊石頭。

過了一陣子，豆腐裏麵的水出的差不多了，郝遲將它切成厚薄均勻的小塊，放在一個小壇子裏備用。

從臭豆腐壇子裏麵拿出來兩塊放在碗裏，用小勺碾碎，加入一點溫水，又放了一點鹽，調和均勻之後倒入裝豆腐塊的壇子裏，蓋上了蓋子，悶半個時辰，好讓豆腐入味。

郝遲利用等待的時間，做了調味料。先是用臭豆腐湯加一塊臭豆腐攪拌均勻做濕料，然後又用孜然粉辣椒粉等做了一個幹料。

忙完這些之後，郝遲又做了一個檸檬綠茶。也就是將綠茶裏麵放上兩片檸檬，泡好之後過濾掉茶葉和檸檬，加入蜂蜜。

等到豆腐醃製了半個時辰之後，郝遲將鍋裏放油燒熱，然後把豆腐放進去炸，等到全都變成兩麵金黃浮起來的時候，就撈在一個大盤子裏麵。

此時大盤子裏麵放了很多剛剛調好的那個幹料，郝遲舀了一勺熱油澆在上麵，“滋啦”一聲，調味料散發出了濃鬱的香味。

郝遲將豆腐塊在這些炸過的調料裏麵滾了幾圈，然後用竹簽挑了一些裝到一個琉璃碗裏麵，舀了兩勺濕料澆在上麵，又撒上幹料，一份香噴噴的臭豆腐就做好了。

此時，早就聞香而來的小月月已經在一旁饞的垂涎欲滴了，跳著腳問：“小姨，我的那份呢？”

郝遲笑著又把大盤子裏留下的那些給她裝上，照樣撒好了調料，“少不了你的啊，小饞貓！”

小月月樂顛顛地捧著碗回屋吃去了，而郝遲則是帶著油炸臭豆腐和檸檬綠茶去了太後那裏。

此時，太後正端坐在宮中，等著郝遲呢。

由於太後沒有讓其他妃子恢複上午請安，所以郝遲去的時候，福樂宮裏很肅靜。

郝遲悄悄地四下瞄了一圈，觀察那個妖孽夜王是否在這兒。

好在他還沒有狂妄到那個地步，敢在龍宸修不在宮中的時候還大搖大擺地出現。

郝遲這才悄悄鬆了一口氣。將食盒交給太後的貼身宮女，她乖巧地坐在了一旁。

太後試探著吃了一塊油炸臭豆腐之後，滿意地不得了。

“賢妃的廚藝確實不錯，而且新鮮點子不少，難怪皇上對你青睞有加。”

郝遲連忙從椅子上站起來，“多謝太後誇獎。”

“坐下吧。”太後隨意地擺擺手，讓郝遲坐下，然後就不再說話，安靜地品嚐著麵前的美食，時不時地喝上一口檸檬綠茶，表情很是愜意。

等到那一小碗的臭豆腐都吃光了之後，太後滿足地放下了筷子，端著檸檬綠茶悠閑地呷了一口，狀似隨意地說到：“賢妃啊，在這後宮之中，要注意說話做事的分寸尺度，不要什麽事兒都由著自己的性子來。”

郝遲一聽，好吧，這是找後賬來的。估計是為了昨天自己惡心胡麗菁的事兒。看來那個胸大無腦的家夥真的是把那些話告訴給太後了！

郝遲無奈地撇撇嘴，豬一樣的對手啊！

額，其實自己本來就沒打算要拿她當對手的吧？是她自己非要巴巴的湊上來，真是！

郝遲狀似恭敬地答應到：“太後的教誨我記下了。”

太後聽到她還是自稱“我我”的，就想告訴她應該改稱“臣妾”的，可是不知道為什麽，話到嘴邊她又咽回去了。

“那行，你回去吧。”太後揮揮手，讓郝遲下去。

郝遲巴不得快點離開呢，於是樂不顛兒地施了個禮就走了。

她剛剛離開，太後就將屋子裏的宮女也全都遣退了出去，然後衝著屋內輕咳了一聲。

“冥兒，出來吧！”

龍夜冥搖晃著一柄扇子從屋裏踱了出來，“母後，你怎麽知道我來了？”

太後瞪了他一眼，“母子連心，我怎麽可能不知道！”

龍夜冥嘿嘿一笑，完全不複見在郝遲麵前的妖孽模樣，而是像個乖巧孝順的好兒子，收了扇子，湊到了太後身後，捏著她的肩膀。

“母後真是對兒子太好了！”

太後被他給哄得眉開眼笑，完全不像是平日裏在眾人麵前表現出來的那樣威儀十足。

“你這嘴啊，就像是抹了蜜一般，就會哄我開心。說吧，這兩天沒露麵，又跑哪兒野去了？”

龍夜冥打著哈哈沒有回答。

他敢說自己到處給龍宸修搞破壞麽？敢說半夜三更不睡覺跑去騷擾郝遲麽？至於說平常的時候夜夜宿在龍宸修妃子宮裏的事情，那就更是打死也不能告訴太後的。

雖然太後對他偏疼偏寵，但是如果被她知道他暗地裏做的那些好事，估計太後不是被他氣死，就是把他打死。

所以龍夜冥非常聰明地把這個話題帶了過去，而是攛掇起太後來。

“母後啊，我上次吃過賢妃做的飯菜之後，對於別的廚子做的菜是更加不敢興趣了，您能不能讓她天天給孩兒做啊？”

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