穀部第二十三卷\穀之二 子
內容:(衫、慘二音。《救荒》)【釋名】龍爪粟、鴨爪稗。
時珍曰∶ 乃不粘之稱也。又不實之貌也。龍爪、鴨爪,象其穗歧之形。
【集解】周定王曰∶ 子生水田中及下濕地。葉似稻,但差短。梢頭結穗,仿佛稗子穗。其子如黍粒大,茶褐色。搗米,煮粥、炊飯、磨麵皆宜。
時珍曰∶ 子,山東、河南亦五月種之。苗如茭黍,八、九月抽莖,有三棱,如水中草之莖。開細花,簇簇結穗如粟穗,而分數歧,如鷹爪之狀。內有細子如黍粒而細,赤色。
其稃甚薄,其味粗澀。
【氣味】甘,澀,無毒。
【主治】補中益氣,濃腸胃,濟饑。