汴京小廚娘

第77章 我也能做

周輕言把水燒開,把那一大碗羊奶分成了四個小碗,又在四碗羊奶裏加入糖和雞蛋清攪拌均勻後,放在鍋裏蒸。

蒸出來後果凍狀的便是雙皮奶了。

因為加的羊奶量少,又被甜味壓住,吃起來隻有一點點膻味,對於周輕言這種味覺靈敏的人來說有點不習慣,可是對兩個崽崽和阿福來說他們都吃得格外歡快。

阿福吃完後看周輕言還要把剩下半碗羊奶繼續做什麽吃食,抹了下嘴,“姐你又要做什麽?”

周輕言沒搭理他:“去把這碗給公子送去。”

話音一落外麵傳來熟悉的聲音:“做了什麽吃的,在外麵就聞到香味了。”

灶房裏的幾人一愣,回頭就看見突然出現的李巍正要邁步進來。

阿福驚了一瞬,把那一小碗端過去獻寶:“公子,這是周姐做出來的雙皮奶,又香又彈,您快嚐嚐!”

李巍重複了一遍:“雙皮奶?羊奶做的?”

來寶湊上前:“公子,是我姐做的,可好吃了。”

“是嗎?那我好好嚐嚐。”李巍毫不顧忌的走進來,坐在了阿福拖過來的小矮凳上。

“嗯,入口絲滑,像是在吃豆腐,比豆腐更好吃些。”

李巍笑著點頭,三兩口吃完,感歎地看向周輕言:“還是你會做。”

來寶和五丫坐在另一邊的矮凳上悄無聲息地對視了一眼,圓溜溜的眼睛裏倒映著李巍的身影。

他們從未見過公子進小廚房,這還是第一次,甚至還坐了小矮凳!

“公子覺得好吃就行。我還打算桂花烤羊奶,不過這道甜點需要下午才能吃上了。”

說話間她已經利落的在羊奶裏加入了溫水,又打了兩個雞蛋進去,迅速攪拌均勻,再放入澱粉和糖,灑了點幹桂花。

倒入鍋裏小火不斷攪拌,羊奶變得濃稠起來,全部舀出來放進大碗裏,然後用布封住。

“阿福,把這個吊到井水裏,涼上一陣。”

“好嘞,我這就去!”

周輕言擦了把汗,鍋裏的水汽凝結在臉上,變成汗珠流下。

她轉頭看了眼一直盯著自己的李巍,“公子,灶房不太幹淨,您還是出去等吧?午膳我這就開始做。”

李巍搖頭,視線在她額頭的汗水上慢慢移到她亮晶晶的眼睛裏。

“我不急著用膳,你慢慢做吧,我瞧瞧你怎麽做的。”

周輕言本意是覺得灶房太熱了,他一個貴公子待在灶房不適應,又一直盯著自己,哪怕隻是瞧她做怎麽做菜,周輕言也覺得有點不自在。

周輕言一時沒動,李巍幹脆起身靠近了幾步,“是不是需要幫忙?我來幫你吧,要做什麽?”

他靠近後帶來一股熟悉的筆墨香,周輕言哪裏敢讓他幫忙,急忙拒絕:“我自己弄,公子灶房裏熱,您還是出去吧。”

李巍皺眉:“你嫌我礙事?你說吧要做什麽,我能幫你。”

“不用把我當做什麽都不知道的人,你忘了我是酒樓的東家?該做的我也會做。”

周輕言:“……”這話說的她委實拒絕不了了。

老板要親自上陣,她這個當員工的那有拒絕的份,一拒絕可不就是瞧不起人嘛。

“那麻煩公子幫我把南瓜削皮?”

周輕言很快就想通了,她本身骨子裏就沒什麽尊卑概念,見李巍要幫忙很快就適應了。

直到阿福再進來,看到自家主子挽起袖子站在案板前削皮南瓜的皮,嚇得破音了:“公子你在做什麽??!”

李巍刀一滑砍在手上,好在反應極快,破了個小口子沒流血。

“公子,你讓開,小的來做!您快出去,灶房熱得很,別生病了。”

阿福小跑過來要取代李巍的位置,被他毫不客氣的擋住了。

李巍:“我來。你去幫周姑娘做別的。”

阿福囁嚅了一下,和周輕言無奈地對視,“可是您這也沒做過啊,削很難的,還很危險,還是小的來做吧。”

他要搶刀,被李巍躲過威脅了一番:“再嚷嚷飯都要做好了,還不快去!”

阿福戰戰兢兢地走到灶台邊,給周輕言使眼色。

阿福崩潰:公子這是怎麽回事兒?他為什麽會在削皮?

周輕言聳聳肩:我也不知道,他說要幫忙,我勸不走。

阿福臉上神色變了又變:那你也不能讓公子做這些活兒啊!

周輕言無辜:他自己要做的。你去把人勸走不就行了。

阿福眼皮都要抽筋了,他要是能勸走早就把人勸出去了,關鍵是公子根本不聽他的啊!

那就沒辦法嘍。

周輕言無奈的撇撇嘴,繼續揉著麵團。

她沒覺得有什麽,男子做飯做菜的在她那個時代比比皆是,也就是這個朝代……也不對啊,這個朝代大部分的廚子還都是男子呢,李巍既然有興致,讓他試試又怎麽了。

阿福那一臉著急擔心的樣子,周輕言格外瞧不上眼,幹脆直接忽視了他的著急。

甚至在之後她把麵團都揉好了,李巍的南瓜還有大半沒削幹淨。

周輕言暫時放下手中的東西,看向李巍。

“公子,需要幫忙嗎?”

李巍堅持要自己動手,“不用,我來。”

削皮削了半個時辰,周輕言嘴角輕抽著接過來放在案板上,三兩下卡擦切成好幾塊,“阿福,把這些包好放進櫥櫃裏。”

“……好。”

阿福看周輕言自若的很,有些無力感慨,周姐不愧是要喊姐的人物,這說出去誰信啊,有朝一日公子竟然在灶房打下手削南瓜皮!

他有預感,這話若是傳出去定會掀起軒然大波。

公子那身份怎麽瞧著也不像是會進灶房主動幫忙的人。

阿福慢悠悠的把幾段南瓜裝進籃子裏,旁邊的李巍實在看不下去,搶過來自己利落的放好,又把布蓋上,“櫥櫃在哪裏?”

阿福反應過來,條件反射的聽從命令指了指牆角柴火垛旁邊的角落。

李巍拎著走過去。

櫥櫃一打開,一股混合著的調料味道傳來。

分成了五層,上麵三層放著調料和短時日內需得用完的食材,倒數第二層放著一些醃製的肉和鹹鴨蛋,還有一些沒吃完的粽子和果子醬,最下麵堆著幾大袋米麵。