第266章 福瑞齋開業
馮婆子見實在沒有辦法,和皺著眉的秦管家對了個眼神。
“既然諸位如此想,那我們便回去稟報老夫人了。”
秦家眾人沒吱聲。
隻有蘇梨笑吟吟地捧了桌上放鎮妖符的盒子,“這個請二位一起帶走吧。”
秦管家青著臉抱住盒子,頭也不回地走了。
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秦老夫人聽了馮婆子的稟報,氣得直拍桌子,臉漲得通紅,道:“那燒炭方子根本不值兩千兩,竟敢獅子大開口,真當我這老太婆好糊弄!”
她一邊喘著粗氣,一邊心裏想著:老三一家向來軟弱,沒想到這個小輩如此難纏,可那方子又不值兩千兩,實在不想掏這筆錢。
馮婆子唯唯諾諾地站在一旁,低著頭身子微微顫抖,不敢吭聲。
秦管家在一旁小心翼翼地勸道:“老夫人,莫要動氣,傷身呐。依小的看,不如我們再想想別的法子。”
秦老夫人瞪了他一眼,眉頭緊皺,說道:“還能有什麽法子?那方子不值這個價,但若放在正福手裏,確實大有助力。”
她不停地絞著手中的帕子。
秦管家眼珠一轉,弓著身子湊近秦老夫人,諂媚道:“老夫人,要不我們先假意答應,等方子到手,再做打算。”
秦老夫人沉思片刻,猶豫地說道:“都是我兒子,這樣有所不妥。”
“話是這樣說,二老爺有生意頭腦,燒炭方子放在三老爺手裏,隻會埋沒,在二老爺手裏才會發揚光大,光宗耀祖,等二老爺賺了更多銀子,就能更好地孝敬您了。”
秦老夫人有些意動。
秦管家說的沒錯,她本身也是這麽想的。
等老三一家在臨安站穩腳跟,要等到什麽時候。
“那你去安排吧。”
秦管家領命,又帶著馮婆子去找秦見深。
見到秦見深,秦管家滿臉堆笑:“見深少爺,老夫人答應了您的條件,兩千兩銀子隨後就到,還請您先把方子給我們。”
秦見深目光如炬,立在屋中腰身筆挺如鬆,漆黑的瞳孔直視秦管家,嘴角勾起一抹淡笑。
“先把銀子拿來,方子自然會給你們。”
秦管家臉色一僵,笑容凝固在臉上,著急地說道:“見深少爺,您看能不能通融通融,先給方子,銀子絕不會少您的。”
秦見深道:“沒有銀子,免談。”
秦管家臉色又難看起來,“您是不信老夫人的話嗎?”
秦見深笑而不語。
秦管家無計可施,隻得灰溜溜地回去複命。
秦老夫人得知秦見深態度堅決,氣得差點背過氣去。
秦正興和秦正福得知此事趕過來。
“算了,三弟不願意,那就讓他做。”
秦正興皺著眉頭,來回踱步。
雖說沒有二弟靠譜,總歸是一家子,回頭真有什麽作為,他身為大哥,需要用銀子還能沒有嗎。
秦正福撇了撇嘴,搖著頭說道:“母親,我也覺得那燒炭方子不值兩千兩,此事還是算了吧。”
秦老夫人咬了咬牙,歎息道:“罷了罷了,此事就此作罷!”
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三月初。
蘇梨迎來福瑞樓開業之喜。
紅布從牌匾上揭下,露出下麵風骨絕佳的三個字,放眼整個盛豐縣,都沒有如此漂亮的牌匾。
早就準備好的竹篦上有甜滋滋的豆沙涼糕,濃鬱醇厚的棗泥涼糕,獨具風味的鴨蛋黃涼糕,香甜溫潤的紅糖涼糕,除此之外,還有香脆可口的虎皮花生和鹹香流油的鹹鴨蛋。
廚房露珠一邊熟練地幫忙包著涼糕,一邊忍不住讚歎道:“夫人,今兒咱們肯定能大賣!”
馨兒也附和著:“那還用說,這不是顯而易見的嗎!”
蘇梨笑著回應:“多虧了你們幫忙,咱們得加把勁,可不能讓客人等太久。”
外麵紫鳶和紫英熱情高漲地叫賣。
“新鮮美味的涼糕,豆沙餡紅糖餡,棗泥鴨蛋黃餡!香甜可口!”
“香酥的虎皮花生和流油的鹹鴨蛋,快來嚐嚐呀!”
臨安不泛有膽子大的貴女夫人做生意,畢竟還少,像紫鳶紫英如此不懼人言,立即吸引了一些百姓。
一位身穿綢子的老爺好奇走過來問:“這涼糕都有啥餡的?”
紫鳶趕忙介紹:“有豆沙餡、棗泥餡、鴨蛋黃餡和紅糖餡,您喜歡哪種?”
老爺捏捏自己的小胡子,滴溜溜的眼神瞅著那些雪白雪白的小團子,竟有種被萌到的感覺。
“先給我來一份豆沙餡的嚐嚐。”
瞧著是挺可口的,就是不知吃起來味道如何。
若隻是看著好看,吃起來不好吃,那也白瞎。
老爺接過涼糕,輕輕咬了一口。
涼糕入口,先是一陣清涼瞬間席卷舌尖,接著便是細膩軟糯的糕體在齒間散開,豆沙餡如絲般柔滑,甜而不膩,帶著淡淡的豆香,仿佛每一口都能咬到心尖上的甜蜜。
他眼睛瞬間亮了起來,當即讚不絕口:“哎呀,這涼糕不錯!餡料從未吃過,細膩香甜。”
老爺不禁好奇,他不缺銀子,家裏也有廚子,吃過不少好吃的美味珍饈,竟從未嚐過這種新鮮餡料。
“豆沙……是紅豆做的?”他猜測問。
這時,蘇梨從廚房走出來,聞言說道:“不錯,是紅小豆做的,承蒙您喜歡。”
老爺視線就落在蘇梨身上,見蘇梨一身打扮不同於兩個賣涼糕的丫頭,斟酌猜測這是鋪子的管事,或者鋪子主人。
“你就這麽把紅豆說出來,不怕我回去也做出豆沙嗎?”他奇道。
蘇梨身著天青衣裙,簡樸清麗,發上斜插一支飛蝶銀簪,她輕輕搖頭,飛蝶也跟著輕輕晃動。
“不怕。”
豆沙的做法本就不難,她相信聚寶盆吐出的方子,不是別人輕易能複刻出來的。
老爺笑著回應:“你這鋪子的手藝真是沒話說,以後我會常來的。”
他指著竹篦上其他餡料的涼糕,“這幾種餡的,每樣都給我來一些,我帶回去給夫人和孩子嚐嚐。”
這種小甜食孩子們一定喜歡吃。
有了他開頭,後麵觀望的人也走上前。
“這個涼糕可以嚐嗎,給我嚐一下。”
這個蘇梨早有準備,拿出試吃的盤子,分切好的涼糕很快就被搶空,嚐到的人皆是驚豔無比。
再轉頭發現一竹篦並不多,隻有幾十個,慌不迭開口。
“這個豆沙涼糕,給我來一份。”
“我要紅糖的。”
“鹹口的給我兩份!”
蘇梨看大夥兒注意力都在涼糕上,虎皮花生和鹹鴨蛋反倒無人問津,便主動盛了些放在盤子裏,一同給客人品嚐。
起先拎著涼糕要走的老爺見狀,又停下腳步,想問問虎皮花生和鹹鴨蛋。
砰砰砰!
隻聽得一陣劈裏啪啦的鞭炮聲驟然響起,震耳欲聾,瞬間吸引了所有人的注意。
福瑞齋的客人們紛紛轉頭望去。
蘇梨見這一幕,心裏不禁一緊,冒出不祥的預感。
“夫人,那個鋪子不就是之前咱們看好被搶走的鋪子嗎,他們竟然和咱們同時開門!”
紫英踮起腳尖往那邊看,可惜鞭炮升起的青煙擋住了她所有的視線,什麽都沒看清。
她沒看清,有距離近的客人看清了,小聲嘀咕起來。
“今兒真是巧了,咱們盛豐縣竟然同時開了兩家糕點鋪子!”
“而且就斜對著,這可有意思了。”
“不知道他們那的糕點如何,去看看!”
……
不管是鋪麵大小還是排場,這個賣涼糕的小鋪子都比不過對麵那家。
很快客人就走了大半。
“這可怎麽辦呀?咱們的客人都被引走了。”紫英著急地說道。
青煙散去,蘇梨看到斜對麵的牌匾。
飄香居。
她定了定神,安慰道:“別慌,咱們的涼糕好吃,隻要穩住,人會回來的。”
紫鳶也點點頭:“對,咱們先把眼前的活兒做好。”
這些涼糕是她平生吃過最好吃的涼糕,她相信隻要味覺沒問題,傻子都知道選哪個。
飄香居前圍滿了人,熱鬧非凡。
玫兒看到福瑞齋的客人都被引到了飄香居這邊,心中得意洋洋。
眉梢高挑,嘴角上揚,她雙手叉腰,大聲招呼著下人們:“都給我手腳麻利點,好好招待客人,可別出了岔子!”
忙亂之中,玫兒瞧見有個下人幹活慢吞懶散,頓時臉色一沉。
快步走過去,厲聲說道:“你這懶骨頭,幹活這般不用心!都給我打起十二分的精神來,要是再這樣敷衍了事,小心我向小姐稟報,到時候有你的好果子吃!小姐的脾氣你是知道的,要是讓她知道因為你不盡心壞了鋪子的生意,哼,有你受的!”
恰巧此時,有個嚐了飄香居糕點的客人和同伴抱怨。
“這的糕點看著不錯,不過嚐起來味道一般。”
“還是福瑞齋的涼糕好吃,咱們回去買涼糕吧,去的晚了說不準就賣沒了。”
玫兒聽到客人的抱怨,臉一下變了。
眼下正值開業,這時候有人說不好吃,被其他客人聽見影響多不好?
她狠狠瞪了那說話的人一眼,厲聲道:“你這人莫要亂說,我們飄香居的糕點可是請了臨安府的糕點師傅來做的,怎會不如那小小的福瑞齋!”
那客人也不甘示弱,回懟道:“就是如此,你們的糕點確實不如人家的涼糕好吃,這還不讓人說了?”
玫兒氣得胸脯起伏,滿臉通紅,卻又不好當眾發作,隻能強忍著怒氣道:“你這是故意找茬,我們的糕點都是精挑細選定下來的,口味絕佳!”
這邊的爭吵引得更多人圍了過來,一時間飄香居門前亂作一團。
福瑞齋的蘇梨等人依舊有條不紊地忙碌著,先前被吸引過去的客人也陸續有不少返回。
“還是福瑞齋的涼糕好,那飄香居徒有其表。”
蘇梨微笑著招呼客人,說道:“多謝諸位捧場,我們定當盡力而為,除了涼糕,還有虎皮花生和鹹鴨蛋,花生無聊時當個零嘴吃著,鹹鴨蛋用膳時做個添頭都不錯。”
紫英興奮道:“夫人,您瞧,客人都回來了。”
蘇梨點點頭,安撫道:“人不少,今兒是好日子,爭取多賣一些,晚上我下廚給你們加餐。”
想到蘇梨的好廚藝,紫英咽了口唾沫,幹勁兒更猛了。
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飄香居。
玫兒見客人越來越少,心中焦急萬分。
剛開業可不能出岔子啊,不然她怎麽跟小姐交代?
這福瑞齋也是,怎得偏生和她們選在同一天開門?莫非就是和她們犯衝?
“那福瑞齋的涼糕真有那麽好吃?不行,我得去買來嚐嚐。”
玫兒偷偷遣人去買了福瑞齋的涼糕,咬下第一口,細膩軟糯的口感和獨特的餡料瞬間湧進她的味蕾,簡直欲罷不能。
她難以置信。
怎麽可能?!
小小的福瑞齋居然能做出如此美味的涼糕。
這口感,這味道,簡直是......
懊惱和嫉妒如同潮水般湧上心頭,“我原本以為我們飄香居的糕點已經是上乘,沒想到竟被這福瑞齋比了下去。不行,不能這樣下去,一定要想辦法。”
玫兒眉頭緊皺,緊咬著牙關。
她心中暗暗盤算著對策,喃喃自語道:“福瑞齋的糕點雖說美味,可我們飄香居也不差,重金請來的糕點師傅,總不會連小小涼糕都不會做吧?”
正當玫兒苦思冥想之際,一個夥計匆匆跑來,慌張地說道:“玫兒姑娘,不好了,好多客人都嚷著要去福瑞齋,咱們這的生意越發冷清了。”
玫兒狠狠地瞪了夥計一眼,斥道:“慌什麽!我自有主意。”
她深吸一口氣,平複了一下心情,說道:“去,把咱們店裏剩下的糕點都重新裝點一番,價錢再便宜一些,還有,派人去打聽福瑞齋還有什麽新的花樣。”
夥計應了一聲,趕忙去辦。
鋪子開業這日如此重要,真要被一家涼糕鋪子打壓了下去,日後在盛豐縣如何能抬得起頭?
玫兒定定心神,朝後廚走去。
糕點師傅剛把一籠糕點從鍋上端下來,轉頭就看玫兒黑著臉朝自己走來,摸不著頭腦。
“玫兒姑娘,您這是……”
玫兒沉著臉把吃剩的涼糕扔在灶台上。
“你看看這個,你可會做?”
“這是什麽?”糕點師傅拿起一塊雪白晶瑩的團子,驚訝道:“是涼糕嗎?從哪兒買來的?這個天還不是很熱,竟有人賣涼糕嗎?”
“不但有,就在咱們斜對麵,和咱們搶生意,你快看看,這種涼糕能不能做出來?”玫兒焦灼道。