第21章 花拳繡腿
“我就說點實際情況，趙師傅有什麽好激動的？”
林楠彎腰撿起被她擱在洗菜盆裏，此時卻出現在腳邊的殺魚刀。
這個趙勇勝找她麻煩，已經不是一天兩天。
職場上欺負新人的事屢見不鮮。尤其當這兒的人摸清楚，她隻是個從農村上來，沒有一點背景的失婚婦女，那就更不用顧忌了。
這種欺負有輕有重。趙勇勝幹的事最讓人惡心。
老會計好心打圓場，“她到底是女同誌，趙師傅，還是算了！”
“老子就沒把她當女人！”
趙勇勝舉著擀麵杖，話說得牛氣哄哄，眼睛卻謹慎地盯緊了那把殺魚刀。
“敢對我師傅動手，得問老子答不答應！”
捋起袖子衝過來的，是趙勇勝身邊一個小徒弟。
林楠沒有躲，看著小徒弟到了跟前，指尖忽地一挑，手中的刀在掌心飛速轉了幾圈，如箭一般飛向半空。
小徒弟一點沒含糊，抱頭蹲到地上。
就在大家夥都看呆時，一道弧線從天而降。
殺魚刀直直落地，紮在了小徒弟眼前。
小徒弟大叫一聲，一屁股坐到地上。
“小林是少林寺出來的吧？”
“瞎說，少林寺不收女的。”
沒人注意到小徒弟煞白的臉，眼中都是看雜耍的興奮。
林楠淡淡地望向麵色鐵青的趙勇勝。
剛才她那幾招，說來不過是花拳繡腿。
小時候練刀功，反反複複無比乏味，她跟著堂兄、堂姐們，琢磨出不少好玩的花樣。
林楠不是想顯擺，無奈有人欺人太甚。
林楠左手上的傷，就是剛才殺魚時，趙勇勝那徒弟故意從她後麵推的。因為全無防備，林楠手背被刀刃劃了深深一道口子。
上前幾步，林楠一腳將地上的刀踢了起來，再用手穩穩接住，“趙師傅，你看我這刀工，殺魚是不是有點浪費？”
“給我出去！”
趙勇勝色厲內荏，聲音打著飄。
旁邊站上了人，林楠轉過頭，愣了一下，招呼道：“朱師傅。”
朱炳良已經退休，並不經常出現在向陽花飯店。林楠來了之後隻見過他一回，人家好像沒認出她。
院子裏各種嘈雜聲，突然間低了不少。
“出了什麽事？”
跟在朱炳良身後的一位問道。
“老田，你是沒看到。這女的太跋扈，差點拿刀砍了我徒弟。今兒我把話撂這兒。在向陽花，有我就沒這個林楠，有她就沒有我！”
朱炳良忽地看向林楠，神情裏帶了些意外。
“不至於，都是同事嘛！”
被叫做老田的正是向陽花飯店的經理，人家顯然打算以和為貴，衝著朱炳良笑著擺手，掉頭卻訓斥起林楠，“不少人跟我反映，你工作態度有很大問題。你是新員工，就要有新員工的樣子。”
林楠一臉坦**地看著田經理。
這個四十來歲的中年人長了一張忠厚老實的臉。據說他也是廚師出身，得到朱炳良賞識，收為徒弟。連他的經理職務也是朱炳良推薦。
某種意義上，田經理屬於欽定接班人。
可田經理似乎沒從朱炳良身上學到多少東西，比如身為領導的威懾力，還有主見。
就這一會的功夫，四下又開始交頭接耳。剛才躲院子裏嗑瓜子的那幾個，也不知說到什麽，笑得前仰後合。
“林楠，你這刀法沒用對地方。”
朱炳良隻用一句話，就讓整個院子徹底安靜下來。
給老朱一個麵子，林楠將刀扔到地上。
朱炳良略想了片刻，問道：“你怎麽對後廚的進出這麽清楚？”
看來院子裏發生的事，朱炳良聽到了不少。
“我剛來向陽花飯店，兩眼一抹黑，就想盡快適應，所以觀察得仔細了一點。”
林楠從隨身背著的挎包裏拿出一個筆記本，“我爸不是當過食堂會計嗎，他說好記性不如爛筆頭，不管做什麽事，多記上一筆，自己心裏門兒清，也不會讓人糊弄。”
沒辦法，林楠還是想讓朱炳良看到她與眾不同之處。
朱炳良隨手接了筆記本，真就低頭看了起來。
“你就做你的水台，學那麽多做什麽？”
田經理此刻表情，明顯是嫌林楠多事。
林楠這回還非得搞點事，“田經理正好在，我想跟趙師傅請教一下。今天中午後廚要求準備的魚，去掉損耗，至少有百分之三十五左右的剩餘。可趙師傅卻說魚用完了，我不知道問題在哪裏？”
“你想說我貪了那些魚？”
趙勇勝本就不大的眼睛露出一道寒光，“你有本事，拿出證據！”
林楠直接笑了，“我可一個……‘貪’字都沒說。趙師傅果然是老同誌，心裏繃緊一根弦，知道什麽不能碰。其實有些事，有一就有二，以後想刹都刹不住！”
林楠沒打算在向陽花飯店待多長時間。
既然想進這個市場，自然要有全方位的了解。能在向陽花飯店打幾天工，對林楠來講，簡直是千載難逢的機會。
到目前為止，林楠得出的結論是：這家店能成功，運氣的成份占了大半。而再過幾年，餐飲行業會漸漸興起，競爭也將開始激烈，如果不做任何改變，向陽花的運氣也就到頭了。
朱炳良將筆記本遞還給林楠，忽地問了句，“小田，店裏多久沒做盤存？”
“最近這段時間，大家夥都挺忙，我跟他們說好了，盡快找機會盤一下。”
田經理的態度，實在一言難盡。
“上一次盤存是什麽時候？”
朱炳良又問一旁站著的老會計。
老會計瞅了瞅田經理，小聲回道：“趙師傅過來的時候，盤存過一次。”
朱炳良的臉沉了下來，“這店裏哪天不忙？規章製度就擱在那兒，你身為領導都不嚴格遵守，下麵人能好好辦事？”
朱炳良真不給自己徒弟麵子，當著那麽多人就教訓。
田經理的表情僵住了。
趙勇勝倒蹦了出來，“我知道是朱師傅當初開了這家店。不過如今改朝換代，我是這兒的大師傅，就連管事的也換了人。如今咱們有自個兒的規矩，不勞外人費這個心。”
一個院子裏鴉雀無聲。
傻子都看得出來，這是人走茶涼，人家已經不買朱炳良的賬了。
“師父，別聽他的！”
田經理頓生局促，趕緊對朱炳良賠笑，“要不到我辦公室坐坐？我給您沏一壺好茶。領導交給咱們的接待任務，還得您多加指導。”
朱炳良沒理田經理，環顧一下眾人，“在這杵著幹什麽，都給我工作去，一個比一個散漫。我都替你們丟臉！都給我聽好，就算我不再是向陽花飯店的人，可還是縣餐飲協會的副會長。向陽花現在的問題，每 個人都要做深刻檢討。還有，下回我再碰到，後廚有人在上班時間喝酒，就別在安平縣混了！”