第281章 珍饈美味

第281章 珍饈美味

素素是個好姑娘，她為了她的家人，她什麽苦都願意吃，她這種精神讓人敬佩，不如就幫她一把，給她一個謀生的方子，和她合作開家小店。

“素素，你會煮飯嗎？你廚藝如何？”錦萱想開一家小吃店，在開小吃店之前，她要選好廚師。

“我廚藝還行，小嫂子這樣問，莫非是想開一家飯館。”

尹素素很快就反應過來，她問的是樂居坊的事兒，錦萱卻問她會不會廚藝，肯定會開飯館有聯係。

“不是開飯館，是開小吃店，我發現我們鎮上還沒有一家像樣的小吃店或者燒烤店。”錦萱想起燒烤的味道，她就嘴饞，她很久沒吃燒烤了，好懷念啊！

以前上大學的時候，她經常和室友去學校小吃街吃燒烤，那種生活好安逸。

“我隻會烙餅和蒸饅頭，其他糕點我也不會做啊！”尹素素撓了撓頭，有些尷尬，她所謂的廚藝也隻不過是做一些家常菜，如果真要拿出來招待客人，他覺得還是不行。

“萱萱，我讚成你開小吃店，如果你開小吃店，我決定入夥。”潘氏早就想開一家小吃店了，今天，錦萱開個頭，她就接著把她的想法告訴錦萱。

錦萱覺得挺好的，女人沒有必要在家相夫教子，她們應該有自己的事業。

“三嫂的廚藝那是沒得說，既然三嫂想開小吃店，那不如就說說你的想法。”

“我想賣蒸餃和小籠包，到時候還可以搭配一些海帶湯、綠豆粥、白米粥。”

潘氏最拿手的小吃是包餃子和蒸包子，雖然也有人賣包子和餃子，但每個人的做法不一樣，做出來的味道也不一樣。

“你這個主意不錯啊！”錦萱覺得可以的，大眾食物誰都買得起，薄利多銷。

如果潘氏開餃子館，尹素素母女還可以幫忙。

不過，錦萱先開一家燒烤店。

“包餃子和蒸包子我也會，三嫂，不如我們合夥開一家餃子館吧。”尹素素一家比以前寬裕，當初周富貴入獄，許縣令把所有的財產都判給他們。

他們手上的現銀雖然才二三十兩，但他們可以賣了一兩畝地，湊個本錢。

“素素，如果你想創業，我可以幫你，我出錢租鋪子，你負責幫我經營，到時候我們三七開，我七你三。”

錦萱難得有個幾個知心的朋友，她想盡量幫尹素素。

“小嫂子，這使不得。”尹素素從來沒想過要占三成。

“我不在西陵國，肯定沒時間管理鋪子，你又要出技術又要操心，你占三成合情合理，如果你答應合作，我就讓人去租鋪子，到時候你和袁姑姑一起去店裏幫忙。”

小本生意，即使賠本也沒什麽，就當時積累經驗。

“萱萱，我想入股。”潘氏想做事兒，她每天待在家裏，都快發黴了。

“好，那我們三個人合作。”

“萱萱，我也想入股。”宋梅也想證明自己的能力，她對她的廚藝很自信。

“那就四個人合夥，我重新分配一下股份，我占兩成，素素占兩成，四姐占三成，三嫂占三成。”錦萱入幹股，她也沒指望靠餃子館賺錢，就當時幫潘氏她們圓夢。

“那我們的店名應該叫什麽？”尹素素問道。

“我們隻要是買小吃，餃子和小籠包隻是其中的一項，不如就叫珍饈美味。”

錦萱隨口取了一個容易記住的店名，她以前吃過學校的煎餃，那煎餃真是好吃，還有上海的生煎包也美味。

她決定把這兩種小吃的配方交給潘氏和宋梅，讓她們好好研究一下。

到時候，生煎包和煎餃可以做主打菜單。

“這店名不錯，我讚成叫珍饈美味。”尹素素第一個舉雙手讚成這個店名，潘氏和宋梅又不懂這些，她們都聽錦萱的。