第872章 自己的秘密
淩海道：“記得要保守秘密，這件事，你自己處理吧！”
洪立海拍著胸脯說道：“王爺請放心，這件事情絕對沒有第二個人知曉！”
第二天，太陽還沒有升起。
洪立海這才出門，從外麵拿了些海蠣子和海蠣子，放在了後廚隔壁的柴房裏，誰也不許進去，就在外麵等著！
今天的早餐，都是後廚準備的，暫時留在了柴房裏。
淩海用完早餐後，便開始做起了辣椒油。
洪立海將廚房裏的人都打發走了，這才將木棚裏的東西拿出來，放到了廚房裏。
淩海先用一個器皿將這些小河蝦裝入一個器皿中，然後放在火上燒烤。
接著就是煎油，邊煮還邊跟洪立海講解。
海蠣子清洗幹淨後，放入平底鍋內，以旺火燉半個小時。
再把牡蠣拿出來，用文火燉了一個小時，不停的攪動！
邊打邊加入少量的食鹽，白糖，還有大料大料上色。
然後加入少許的水澱粉拌勻。
一直到了下午，這一次的油鹽醬醋終於出鍋了。
淩海也吃過，這才是真正的美味！
“來，嚐嚐！”他衝洪立海招了招手。
洪立海拿起一雙筷子，蘸了蘸蠔豉，送入口中。
刹那間，一股美味的味道，在他的口中彌漫開來。
“真好吃！”
“天底下怎麽會有這麽好吃的東西？”
“如果再加上其他的東西，那就真的是一道美味的仙珍宴了！”
“王爺，這東西怎麽稱呼？”
“這是消耗品！”淩海道。
洪立海讚歎一聲：“好名字，栩栩如生！”
淩海又問：“怎麽做，怎麽吃，怎麽吃，有沒有記下來？”
洪立海點了點頭：“這個方法並不難，我記住了！”
“好!”淩海應了一聲。
“這鍋用油的做法萬萬不可泄露出去，去府裏給我安排一間屋子，挑些嘴巴緊的家丁，讓他們做油！”
洪立海一臉疑惑地看著那隻蝦，“王爺，這是怎麽回事？”
淩海撿起來，檢查了一遍，發現是幹燥的。
於是，他對洪立海說道：“將那些大蝦和米，研磨成粉末，用來做菜或者做湯汁的時候，加入一些，這樣味道會更好一些！”
“在製造油料的過程中，也要多加點！”
洪立海二話不說，直接將這蝦給碾碎了。
吃了一口，新鮮！
很好吃！
和蠔油的味道不一樣，小龍蝦的味道更加的純正！
以他這麽多年來的廚師經驗，完全可以想象，這道菜配上這道菜，絕對是一道美味！
“陛下，那是怎麽回事？”
淩海收了收袖子，轉身就走：“這個東西，名為‘味精’！
“有蘑菇的話，曬幹了之後，可以加入到裏麵！”
不能用龍蝦這個詞，不然會被人發現的！
洪立海大讚一聲：“味道真好！好名字！”
淩海從廚房裏走了出來，“你趕緊準備一下，把所有人都叫過來，以最快的速度準備好飯菜！”
“中午隨便放點蠔油鹽和味精就行了！”
來到客廳，蘇如煙剛從布料廠出來。
蘇如煙看著淩海，疑惑道：“王爺，我剛回到府上，就聽說他去廚房了，不知他在幹嘛？”
“好東西!”淩海神秘一笑。
“你很快就會明白的！”
今天的午餐來的有些遲。
一頓美味的飯菜端了上來，看起來和平時沒什麽區別。
淩海一邊說著，一邊指向蘇如煙道：“你也嚐嚐，看看有沒有區別！”
蘇如煙拿起一塊青菜，往口中送去。
鮮香四溢！
“這道菜怎麽這麽好吃？”
淩海嘿嘿一笑：“這裏麵有一種調料，那就是味精！”
吃完飯，又命家仆去請李兆金。
李兆金剛從外頭用過餐，返回商會，接到淩海的傳訊後，第一時間趕往王府。
淩海馬上領著李兆金去了後麵的院子，那裏是蠔油鹽和味精的作坊。
他對正忙著的洪立海吩咐：“你弄兩個小菜，給李兆金嚐嚐，這裏麵有沒有蠔油鹽！”
李兆金一臉茫然，不知道什麽是蠔油，什麽是味精。
第一個念頭就是，這是一道菜品。
不多時，洪立海回來了，手裏還多了兩個盤子。
李兆金也動了動筷子，他中午剛吃完飯，也不覺得餓，隻是想嚐嚐自己不喜歡的青菜。
一口咬下去，簡直是美味！
“美味！太美味了！”
“我長這麽大，還沒嚐到這麽美味的素食呢！”
說完，他一把搶了過來，大口大口的吃了下去。
很快，兩盤菜就被他一掃而空！
一口吞下，他麵露迷茫之色。
他在玉王府也用了一頓，就算是王府廚子，也沒有這麽好吃的！
淩海說出了自己的秘密：“就是這兩種食材，才讓這幾個菜品如此美味！”
洪立海趁機端出了蠔油鹽和味精。
李兆金吃了一口，讚歎道：“這才是真正的美味，太好吃了！”
淩海道：“你說，這件寶物，如果拿到拍賣行去拍賣，會有什麽價值？”
李兆金反問道：“王爺，這玩意要花多少錢？”
淩海沒有注意到這一點，朝著洪立海看來。
洪立海欠了欠身子，說道：“啟稟王爺，這小小的一盤鹽，隻值二十個銅板。”
“就是這個稍微有點昂貴，大概要四十個文錢左右！”
“再說了，這可是冬天，從海上運輸也沒什麽問題，要是夏天，價格還得貴上十倍！”
李兆金說：“如今的味精，一兩錢一斤，一斤油二兩！”
“等開春了，我們就在沿海開個小店，把東西做出來，帶回去賣！”
“不錯!”淩海讚許的說道。
說完，他吩咐：“你先去一趟陶瓷工坊，定製一套小陶罐，大概有手掌那麽大，可以放蠔油鹽和味精！”
李兆金將這些都記錄下來，又問：“王爺，這些東西，要不要和蜂巢爐子一起，在我們的府邸裏，借著顧客的手，為我們做廣告？”
“不用!”淩海搖頭。
“你可以找到幾家飯店，然後把這些東西全部買下來。”
“那是自然，你也別買那種小瓶子了，我們可以專門供應大桶的。”
“我們可以給他們一些折扣，讓他們幫我們打廣告！”
如果通過李兆金的人脈，傳播速度會很長，而且傳播的也都是有頭有臉的人物，一般人根本聯係不上。