番茄電池

番茄又稱“西紅柿”，是人們愛吃的蔬菜，它怎麽能製作電池呢?下麵讓我們來試一試吧!

要製作電池，首先要有電解液，那番茄汁是否是電解液呢?取一隻較大的半熟番茄，洗淨後剝皮，切成小塊，用兩層紗布包起來擠壓，然後再用放有濾紙的漏鬥過濾，可得純淨的番茄汁。

用吸管吸取一些番茄汁，滴 2～3滴到藍色石蕊試紙上，試紙會變成淡紅色，說明番茄汁顯酸性。如在盛有番茄汁的試管中，放入一小片鋅，略微加熱後，可以看到冒出氣泡(氫氣)，這也說明番茄汁顯酸性。

為了證明番茄汁中的酸性是有機酸所致，再作一個實驗：在試管中加入3毫升番茄汁，再加入2毫升純乙醇，接著逐滴慢慢地加入3毫升濃硫酸，充分搖勻，浸入熱水中，約5分鍾，在試管口可以聞到水果香味。這是因為番茄汁中的有機酸在濃硫酸的脫水作用下，能與乙醇起酯化反應，生成具有水果香味的酯類物質的緣故。

既然番茄汁是一種有機酸，就可以作電解液了。接下來我們來作番茄電池。在半熟的番茄中，相隔一定距離，插入一根鋼棒、一根鐵棒，分別用導線與靈敏電流計相連，這樣就成了一個原電池，即番茄電池。我們可以在靈敏電流計上看到指針有較大的偏轉。如把幾個番茄電池串聯或並聯，還可以提高電壓和電流。

帶有酸味的檸檬等水果也可作上麵的實驗。