第86章 新手養魚
“麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、清蒸小龍蝦……好多做法！”
幾人看著視頻直流口水，看視頻的時候，薑塘棠傳過來大蒜、薑、蔥、料酒、生抽、鹽、雞精、油、十三香……
祁煜看著字條上的字：“塘棠說，我們按照視頻上的處理方法和菜譜做，味道就會很好。”
幾人很快行動起來。
李壯彪和廖崧去抓小龍蝦，不一會兒的功夫就抓了五大盆，每盆裏都是滿滿登登的揮舞著鉗子的叫囂著的小龍蝦。
張仲苓和墨子軒將小龍蝦清洗幹淨，去頭去尾，抽出蝦線。
祁煜鍋中熱油，放入辣椒、花椒、薑、蒜、蔥爆香，隨後加入小龍蝦翻炒，放入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、雞精等調料。
加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮。
一整個流水線工作，快到中午的時候，五大盆小龍蝦全部下鍋，分別做了麻辣、蒜蓉、清蒸、油燜、十三香……五種口味。
頓時，屋子裏傳來了讓人欲罷不能的香氣。
方才還對小龍蝦無比懷疑嫌棄的張仲苓此刻真香。
“院長，好好吃啊！”
“院長，這小東西好可愛啊！”
張仲苓吃得合不攏嘴，精雕細琢的臉上全是油。
李壯彪打趣道：“張大人這會兒不是都市男青年了？”
他們看多現代的連續劇，劇裏的男主角和女主角們會稱呼自己為都市麗人，都市精英。
張仲苓被這種精致人設影響頗深，每日都會比他們早起半個時辰，就在茅房裏一陣鼓搗，每天出來都是不同的造型，看得出來都是經過精心搭配的。
張仲苓騰不出嘴來和李壯彪鬥嘴，隻用眼神瞪了他一眼，繼續埋頭吃小龍蝦。
墨子軒也連連感歎：“院長的手藝是越來越好了！”
祁煜隻笑了笑，薑塘棠將菜譜給幾人傳過來了，隻要照著菜譜上的做，口味就不會差。
他將每種口味都嚐了一遍後，挑出來幾個最好吃的，剝了殼給薑塘棠傳了過去。
“塘棠，你嚐嚐，紅色的那幾隻很辣，你腸胃不好少吃一些，十三香、鮮蒸和蒜香的你可以多吃一些。”
薑塘棠看著這些剝好的蝦尾，心裏一暖。
夾起一個放進嘴裏，麻辣小龍蝦味道麻辣鮮香，辣味濃鬱且持久。
蒜蓉小龍蝦的蒜香撲鼻，湯汁鮮美，口感醇厚。清蒸小龍蝦味道清甜鮮美，口感清淡而不失鮮美。
“嗯，味道不錯！”
吃著吃著，祁煜又給薑塘棠傳了麵條過來，薑塘棠的午飯就有了著落。
張仲苓吃得肚子鼓鼓的，再也吃不下一隻，他說：“院長，這東西真好吃！下次我們還可以試一試蛋黃、醬汁、甜辣口味的！”
幾人吃完之後去院子裏消食，看到北海裏的小龍蝦還在往岸邊爬。
祁煜用大喇叭和擴音器通知北海的民眾們帶著自己的桶和盆來打撈小龍蝦。
百姓們看到這些小龍蝦的時候和張仲苓的反應差不多：“大人，這東西能吃？不會中毒吧？”
還有幾個年長的嬸婆往後退了好幾步：“這些東西還是留給你們年輕人吃吧，我們歲數大了，可吃不慣這東西！”
祁煜幾人將剩下的沒吃完的沒有動過的小龍蝦擺放在桌子上，演示如何剝殼，讓大家品嚐。
吃過蝦肉的沒有不叫好的，一時間都挽起了袖子和褲腿，爭先恐後地去打撈小龍蝦。
就連那幾個對小龍蝦有偏見的嬸婆大娘們，也加入了打撈小龍蝦的隊伍之中，她們的戰鬥力極強，不一會兒的功夫，肉眼可見的小龍蝦就全部都被打撈了上來。
……
吃著小龍蝦，薑塘棠忽而想到，北海人民靠著北海，隻要北海裏麵一直都有魚蝦蟹，那他們日後就一定不會餓肚子。
薑塘棠沒有做過養殖水產的工作，也不了解要如何做，開始上網搜集資料。
看著網上的介紹，薑塘棠喃喃道；“要選擇健康、活力強、適應性強、易於養殖的苗種。”
“初次養殖者可以選擇一些較為耐寒、耐缺氧、抗病能力較強的魚種。”
薑塘棠說幹就幹，登錄到網上商城，按照搜索結果，用黑卡買了雀鯛、蝴蝶魚、草魚苗、鯽魚苗、鱅魚苗、鱸魚苗、黑魚苗、黃骨魚苗、叉尾鮰魚苗……等魚的魚苗。
她又看到養魚發燒友的網站上寫著：“定期檢測水質指標，如pH值、氨氮含量、亞硝酸鹽等。”
薑塘棠又按照網上的指引買了過濾器、魚粉、豆粕、蝸牛粉、幹酵母、曝氣器
“過高的養殖密度會導致水質惡化、養殖生物生病等問題。”
所以，最大的問題是魚兒們不能生病，避免過度擁擠和水質惡化。
一連幾天薑塘棠都在琢磨這件事情，又去了幾次水產市場。
保安和保鏢們看著她都是一臉的納悶兒，平日裏時髦的薑塘棠，穿著最新款連衣裙腳踩高跟鞋的大美女，最近不僅開上了大貨車，還穿上了水靴，戴上了膠皮手套，身上……
還有一股魚腥味兒？！
回了別墅，薑塘棠給祁煜傳字條：“祁煜，我給你運送過去一些魚苗和海產品。”
“我記得之前過年的時候北海捕魚，你們是請了漁把頭是吧？”
“可以問一問他的意見，這些魚苗能不能在北海養殖，或者能不能讓百姓們開辟出來一片魚塘，來養殖水產。”
隨後，薑塘棠將所有購買的東西都傳了過去，還寫了一張養魚新手指南。
祁煜將東西都存放好，請來了很有經驗的漁把頭餘福梁。
餘福梁見到這些東西的時候驚訝得合不攏嘴：“這些都是老夫在夢中見到的東西！”
“世上竟然真的有這樣的東西？！”
“有了這些東西，年年月月都能吃上新鮮的大魚了！”
餘福梁當即召集了家中的人手，給他們分配活計，開始著手養魚。