第63章 大鍋
“既然請不來，那就讓他們自己主動來。”
蘇雨說完，也沒有多做解釋，直接朝廚房走去。
賀緒知怕蘇雨被氣上了頭，要做什麽過激的事情，牢牢跟在蘇雨身後。
蘇雨見賀緒知跟來，正合她意，可以幫她安排接下來的事。
“範大廚，府裏有沒有可以移動的大鍋和大灶？”
範立群不知道蘇雨問這做什麽，指著廚房後麵放雜物的耳房，“高大人上一任知州大人有個愛好研究吃食的廚子，以前做了一口很大的鐵鍋，還做了一個可以放那個鍋的灶台，當時說是要做什麽百人大雜燴，最後也沒做成。”
“上一任知州大人帶著廚子走了之後，那個大鍋和灶台就被收在耳房，沒動過。”
蘇雨聞言，發覺她運氣真的挺好。
竟然有現成的鍋和灶！
“走吧，我們去把那個鍋和灶搬出來看看。”
蘇雨還是沒有說到底要做什麽，賀緒知隻能亦步亦趨地跟著。
範立群帶著蘇雨到了耳房，叫了幾個下人搬灶和鍋，結果發現下人們都沒動，臉色怪異。
在範立群幾次要求後，終於有個下人說話了。
“範大廚，你為什麽要幫這個胖女人，你該不會也……”
範立群沒想到謠言已經這麽深入人心，下人隻要看到蘇雨相關的人都有懷疑。
蘇雨在一旁無聲冷笑。
賀緒知直接開口，“你們若是這麽容易被外人一個謠言哄騙到，連自家主子都不相信，那便直接發賣了。”
“我相信高叔會同意我的做法。”
下人們原本看到賀緒知跟蘇雨走得近，更相信謠言裏他們兩不正當的關係。
結果一聽要發賣自己，紛紛跪地求饒。
賀緒知雖不是他們直接的主子，但在府上住了幾天，誰不知道高大人對這個賀賢侄很好。
而且賀緒知身上的貴人氣質是掩不住的，下人們也隱隱猜到他是京城哪個世家的公子。
有幾個丫鬟打扮的更是暗暗心儀，沒想到會聽到這麽一個高貴的公子竟然會被蘇雨這樣的胖女人騙，所以才都看不慣蘇雨的。
現在好了，不僅沒有讓蘇雨得到教訓，反而是她們自己自身難保。
“賀公子，謝謝你。”
知道賀緒知是在為自己出頭，蘇雨給了賀緒知一個感激的眼神。
見這些人都得到教訓，就給了他們一個台階，也讓賀緒知不用擔負發賣下人的責。
“隻是現在不是說這個的時候，先讓他們幫我把事情做了吧。”
賀緒知點頭，看向下人們：
“接下來一切都要聽從蘇大廚的，明白嗎？”
“明白！”
下人們配合，蘇雨後麵的準備工作就非常順利。
不到一刻鍾，高知州府邸門口就擺上了一座大灶，一口大鍋。
光隻是這樣，就已經吸引了不少路人停駐。
“知州大人這是要做什麽？為什麽擺了這麽大一口鍋放門口？”
“不知道啊，我得回去稟告我家主子。”
“反正無事，我倒要瞧瞧看，知州大人這是要做什麽。”
“難不成和他那個廚子有關？”
“……”
類似的對話不絕於耳。
下人們一開始還有些控製不住情緒向開口辯解和驅趕那些人。
但經過賀緒知敲打後，他們都不敢再擅自作主，一切聽從主子安排。
不對，一切聽從蘇雨安排。
蘇雨把所有需要的食材用一個板車拉到門口後，也不在意圍觀的人說什麽，隻讓下人們維護好秩序別被人搞破壞就行。
“欸？這該不會就是別人傳的那個什麽和知州大人有……的大廚吧？”
“不會吧？這麽胖，知州大人雖不是年輕貌美，但好歹也長得不差，怎麽可能看上這樣的胖女人？！”
“你別說，這胖女人看著胖，臉蛋倒是白嫩嫩的，眼睛又大又圓，笑起來還有小梨渦呢。看久了也不醜啊。”
“呸，你們男人是看什麽都不醜是吧！”
“別說話了，你們看她在做什麽！”
一個路人指著蘇雨，張大了嘴，眼神驚訝不已。
其他人也是不知道看到了什麽，都瞪大了眼睛。
蘇雨並不在意這些人的想什麽，隻管做她自己的事。
她直接讓一個廚房的幫廚把灶裏的火升了起來，然後提起一個大木桶，在眾人震驚的目光中將一大桶的油倒進大鍋。
前任知州的廚子要做百人大雜燴是真的，就這口鍋來看，直徑足足有一米半，可以躺一個人進去的那種。
一大桶的油看著很多，倒進這麽大的鍋隻占了不到鍋的四分之一位置。
蘇雨毫不猶豫地又提了一桶油倒進去，才勉強有了三分之一的樣子。
“天呐！這整整兩大桶豬油！起碼幾十斤啊！”
“這胖女人瘋了嗎？她就算是要炒菜，也用不了這麽多油吧！”
“真是暴殄天物啊！太浪費了！”
在眾人的議論聲中，蘇雨等著鍋裏油燒熱的時間也沒有閑著。
直接叫上範立群和兩個幫廚，將一旁擺的桌子當料理台使用，開始準備食材。
蘇雨將已經在廚房煮好的幹紅辣椒拿到砧板上，剁成辣椒碎。
示範一遍後，範立群和幫廚也開始剁辣椒。
四個人整齊剁辣椒的場麵又吸引了不少人圍觀。
很快，鍋裏的油燒熱了，蘇雨幾人的辣椒也剁好了。
蘇雨指揮他們把辣椒都裝好備用，然後又從板車上取了一大盆已經調配好的幹辣椒、幹花椒、生薑、蔥、桂皮、八角等諸多佐料。
直接倒進大鍋！
“嘩——呲啦——”
隨著大鍋裏一陣油點噴濺，圍觀人群都紛紛後退一大圈，生怕油濺到自己身上。
倒完一盆還不夠，蘇雨又倒了一盆。
接著還倒了一盆她找
等油不再飛濺時，她拿出一個大勺將油和佐料攪拌均勻。
隨著蘇雨的攪拌，大鍋中逐漸開始散發香味。
“這是什麽啊？我從沒有見過這麽做的吃食，什麽食物都沒有放，就已經這麽香了！”
“看著有點像要做暖鍋，但是我們平時吃的暖鍋沒有這麽多油和辣椒呀。”
“你們別說了，我聞著這香味都餓了。”