第46章 海味野菜包
翌日,林語秋從服務社下班回來,就在院子裏曬挖來的野菜。
陳芳君抱著孩子,往她整理的簸箕裏瞅著,滿眼新奇的說:“語秋妹子,這菜曬了真能存住?”
“往年咱摘回來的野菜,放兩天就爛了,扔了還怪可惜的。”
林語秋笑著直起身,抹了把額頭上的汗珠,曬得通紅的臉頰帶著笑:“芳君嫂子,我這野菜都是煮熟後,拿出來曬得,水分脫幹淨了,存到冬天還能吃呢。”
海島的日頭毒辣,不過兩天功夫,菜葉就縮成了幹菜,尤其是最嫩的海英菜,曬成脆褐色的幹菜後,捏起來輕飄飄的,湊近還能聞到清冽的菜香味,還有鹹香的海味。
等曬到了第三日,林語秋捏起一撮幹菜,丟進熱水碗裏。
不過三五分鍾,菜葉便舒展開來,湯水染成了淡淡的綠,喝一口都是海菜特有的鮮甜。
“嫂子,你嚐嚐這個味道。”
林語秋將泡過的海英菜湯水,遞給陳芳君。
陳芳君點了點頭,接過碗喝了口。
“是挺鮮甜的,不過要是有點兒油星子就好了。”
林語秋忽然想起來蘇嫂子送的海魚幹,頓時從簸箕裏抓了一把傳來,又放進石桕子裏搗碎。
還有蝦皮,是周潤卿帶回來的。
她把蝦皮,搗碎的魚幹,拌進泡好的海英菜裏,滴了幾滴香油,香味瞬間漫開,勾得陳芳君湊過來。
“這個味兒,比食堂海帶湯鮮美多了。”
林語秋心思活絡,當下就琢磨出來了。
海島駐軍訓練辛苦,食堂菜色單調,頓頓不是海帶,就是蘿卜,戰士們嘴上不說,私下裏總是念叨想吃點有滋味的。
她是記賬員,天天跟戰士們打交道,這話聽了不下十遍了。
她把海菜幹,魚幹碎,還有蔬菜幹,蝦皮等各種按照比例混合好,又配了鹽,胡椒,等最基礎的調味料。
用剪裁好的油紙包成了一個個小包,每包克數一樣重,貼上手寫好的海味野菜包標簽。
到了第二天,便揣著去了服務社,剛進門就見到了王主任。
王主任看她懷裏揣著紙包進來,笑眯眯地說:“小林同誌,這又是啥新鮮玩意?”
林語秋笑著衝了一碗,遞過去:“王主任,你嚐嚐。”
王主任喝了一口,便咂巴嘴,眉頭舒展開來:“不錯,味道鮮美!你這是想幹啥?”
林語秋笑著說:“我想放服務社賣,一分錢一包。”
“戰士們訓練累,到了冬天吃不上新鮮蔬菜,這海味野菜包容易儲存,還能解饞。”
“裏麵放了蝦米,海魚幹,還能補充營養。”
“更關鍵是,這海味野菜包若是賣出去了,這些家屬院的嫂子們就能去挖野菜,多賺點錢補貼家用了。”
王主任顯然很為難,雖然林語秋想法很好,可這可是部隊,這幹不好就是投機倒把。
“行,先放二十包試水,賣不出去我也沒辦法。”
“要是出了事,可就找你家團長,不能算到我這個老頭子頭上。”
林語秋見王主任點頭,和陳芳君一個眼神。
陳芳君便笑著走過來,將林語秋帶來的海味野菜包,放在貨架最顯眼處。
兩人低聲嘀咕。
“語秋妹子,你說這海味野菜包,真能賣出去嗎?”
林語秋笑著道:“不試試怎麽知道呢。”
然後就見陸續有戰士走進來,陳芳君在林語秋眼神示意下,就將那海味野菜包拿出來。
“小戰士,咱服務社新來的緊俏貨,要不要嚐嚐,可就進了這麽幾包,多的就沒有了。”
“這是啥,海味野菜包?”那年輕戰士好奇地問。
林語秋笑著解釋:“小戰士,這海味野菜包,吃麵的時候放一包,味道鮮美的很。”
那年輕戰士隨手買了一包。
一上午海味野菜包,都沒怎麽賣出去。
陳芳君擔心道:“一上午才賣出去兩三包,語秋妹子,你還不夠補貼調料的錢。”
林語秋卻說:“不著急。”
到了晚上,戰士們在食堂吃素水麵。
清湯寡水的。
其中一個年輕戰士,拿出白天買的海味野菜包,全倒進麵碗裏。
泡了沒一會兒,菜幹就變成綠油油的,蝦米和魚肉粒也泡得飽滿。
他一動筷子,那鮮味指鑽嗓子眼,比素水麵想太多。
旁邊戰士聞了味,都湊過來問,那年輕戰士說是服務社新出的海味野菜包,一分錢一包。
那海味野菜包泡完的麵湯,都是鮮美的。
那些戰士們,最後都圍了過來,就為了喝一口湯。
還沒等服務社關門,幾個訓練回來的戰士們,直奔服務社。
進門就喊:“同誌,還有海味野菜包嗎?再來十包。”
陳芳君歉意地說:“不好意思小戰士,已經賣完了。”
戰士們一臉失望:“咋賣這麽快,早知道我多買幾包了。”
“我上午買了一包,衝了麵湯,晚上戰友們連湯都給我喝完了。”
還有個戰士,攥著幾分錢過來,笑得憨厚:“我媳婦坐月子,吃啥都沒胃口,再給我來兩包,我寄回家給我媳婦兒嚐嚐。”
林語秋心裏暖呼呼的,送走戰士們,立刻回了家。
她喊來陳芳君和蘇曼嬈,還有家屬院的嫂子們,連夜趕工。
嫂子們也願意將那日挖來的野菜,全部拿過來熬煮,到時候賺到的錢,用來統一分配。
陳芳君背著孩子,在院子裏坐在煤油燈下剝蝦皮,孩子醒了,她就哼著歌兒哄著。
蘇曼嬈手巧,負責裁油紙,貼標簽。
林語秋負責稱重,混合原料,指導嫂子們熬野菜,還有把前幾天剩下的野菜,磨碎成野菜幹。
第二日,又有一百海味野菜包擺上貨架,依舊是一搶而空。
王主任看著熱鬧的貨架,笑著說:“小林同誌,你這丫頭,真有兩下子。”
短短一周的時間,挖來的野菜做成了的海味野菜包,就賺了三四十塊錢。
這可不是小數目。
“語秋妹子,咱一天挖來的野草,就賺了這麽多,那咱還不如天天挖野菜。”
林語秋卻笑著說:“嫂子們放心,等我們軍嫂互助組試水成功了,我就向咱部隊後勤申請,成立咱們軍嫂互助的副業工坊。”
“這些錢扣除成本,也都會分給各家補貼。”
“這幾日大家送來的野菜,都按重量記著,這筆錢我也會公平補貼給大家。”
林語秋說完,就直接拿出了那個記賬本,賬本上寫著當時所有家屬嫂子送來的野菜重量,最後把這筆錢給分了出去。
最後每家幾乎都分到了三四塊錢。
“沒想到挖了一天野菜,還能掙三四塊錢,這可以給家裏孩子多買點雞蛋吃了。”
“還能扯點布頭,給孩子做件衣裳。”
家屬院的嫂子們,都樂嗬嗬地守在林語秋家院子裏,等著領取挖野菜得來的補貼。
等領完了補貼,大夥兒已經迫不及待了。
“團長家的,咱啥時候又出去挖野菜啊,不如咱以後天天出去挖野菜,然後送到你這裏來,你看可行?”
當看到手裏貨真價實的鈔票,還是憑本事掙來的,嫂子們都充滿了幹勁兒。
林語秋也笑得眉眼彎彎,這法子還是她從前在自家鋪子裏,看老師傅這麽處理那些蔬菜。
沒想到竟然在服務社,一周內就賣成了熱銷產品。
那清湯寡水的麵的確難吃,加了海味調料包,湯鮮味美。
由儉入奢易,由奢入儉難。
吃過有味的,就再也吃不下去那清湯寡水的了。
這些分到嫂子們手裏的補貼,都不是小數目,足以買幾斤肉,下幾次館子。
軍嫂互助有條不紊地進行,林語秋作為牽頭人,補貼也由林語秋負責發放。
林語秋安排了每天挖野菜出工的人數,其餘分工也一應安排妥當。
海味野菜包每天都保持熱銷上百包,全營戰士幾乎都在購買,每天早上已上架就一掃而空。
家屬院的嫂子們,每天都天還沒亮就組團出門挖野菜,恨不得幹到天黑才回來。
林語秋卻沒滿足,她發現戰士們買了海味野菜包,不僅是衝湯喝,更多是就著麵條吃。
直到有一天,一個家屬院嫂子說:“小林同誌,你說要是能把這菜包和麵條一塊買多好,煮一碗麵,又有麵又有菜,省事兒。”
“我男人每天都要吃兩大碗麵條,現在嘴也養刁了,每頓飯必須放海味野菜包。”
這話像一顆火星子,落在林語秋心裏,瞬間燃成了火苗,也產生了一個想法。