家庭藥膳保健全典

◎ 小兒水痘 ◎

1.甘草三豆飲

【用料】綠豆、赤小豆、黑豆各10克,生甘草3克。

【製作】先把綠豆、赤小豆、黑豆洗淨,浸泡1小時後,同生甘草一並放入鍋內加水適量,煮沸後改用文火煨燉,煮至豆熟爛當做飲料。以上為1日量。每日分2~3次服,連服5~7日。

【功效】清熱利濕解毒。適用於小兒水痘。

2.青果蘆根茶

【用料】青果30克,蘆根60克。

【製作】將青果搗碎,蘆根切碎,共水煎。代茶飲用。

【功效】清熱解毒,生津利咽。適用於水痘初起,發熱,咽喉疼痛等症。

3.蘆菊茶

【用料】蘆根60克,野**10克。

【製作】將蘆根切碎,與野**共加水煎湯,取汁。代茶飲用。

【功效】清熱解毒,生津止渴。適用於小兒水痘。

4.金針莧菜湯

【用料】金針菜30克,馬齒莧30克。

【製作】將上2味加水適量煎煮20分鍾,去渣取汁。每日2次,隨量飲用。

【功效】清熱解毒。適用於小兒水痘。

5.烏梅二豆湯

【用料】烏梅2個,黑豆15克,綠豆15克。

【製作】將上3味共研為粗末,用水煎取清汁。代茶頻飲。

【功效】清熱解毒,生津止渴。適用於小兒水痘。

6.竹筍鯽魚湯

【用料】鮮竹筍30克,鯽魚1條(約150克)

【製作】將鮮竹筍洗淨切片,鯽魚去鱗及內髒,同煮湯。每日3次,隨量食用。

【功效】益氣清熱透疹。

7.二胡茶

【用料】胡蘿卜100克,胡(芫)荽60克。

【製作】將上2味洗淨切碎,加水煎取汁液。每日1劑,不拘時,代茶溫飲。

【功效】發汗透疹,健脾化濕。

8.綠豆湯

【用料】綠豆100克,白糖適量。

【製作】將綠豆加水500毫升,煮湯。服用時加白糖。代茶飲。

【功效】利水消腫,清熱解毒,解渴清暑。適用於水痘。

9.銀花薏苡仁粥

【用料】銀花15克,薏苡仁30克,冰糖適量。

【製作】將銀花水煎3次,去渣取汁。將薏苡仁煮粥至八成熟時,入藥汁共煮至粥熟,入冰糖調味。每日2次,連服3日。

【功效】疏風清熱,除濕。適用於水痘,表現為頭痛發熱,鼻塞流涕,咳嗽,噴嚏,皮疹如痘,痘粒可數,痘內皰漿清亮,苔薄白,脈浮數等症。

10.野**粥

【用料】野**15克,綠豆50克,白糖適量。

【製作】先將野**水煎,取汁去渣,然後放入浸泡洗淨的綠豆,煮成稀綠豆粥。服用時加白糖。每日早、晚餐服食。

【功效】解熱毒,止煩渴。適用於水痘。

11.三豆粥

【用料】綠豆、赤小豆、黑豆、薏苡仁各10克,粳米30克。

【製作】先把上4味藥洗淨,浸泡1小時後,同淘淨的粳米共煮成稀粥。每日早、晚溫服,連服5~7日。

【功效】清熱利濕解毒。適用於小兒水痘。

12.蒲金解毒粥

【用料】蒲公英、金銀花、板藍根各30克,甘草5克,粳米50克,冰糖適量。

【製作】將蒲公英、金銀花、板藍根、甘草煎汁去渣,入粳米同煮成粥,冰糖調勻。每日2~3次,連服3~5日。

【功效】清熱涼血解毒。適用於小兒水痘及一切病毒感染所致的發熱等症。