◎ 小兒癲癇 ◎

1.木耳核桃燉豆腐

【用料】黑木耳30克，核桃仁7個，豆腐200克，精鹽、味精、香油各適量。

【製作】將黑木耳水發，洗淨；核桃仁去皮，洗淨，與豆腐一同放入沙鍋內，加水適量，燉熟後加精鹽、味精，淋上香油。佐餐食用，每日1次。

【功效】養陰清熱、補心腎。適用於癲癇。

2.小麥黃瓜藤粥

【用料】黃瓜藤200克，小麥50克，冰糖適量。

【製作】將黃瓜藤洗淨、切碎，加清水600毫升，用文火煎煮20分鍾，去渣，加入小麥，慢火熬成粥，下冰糖。每日服2～3次，空腹服。

【功效】適用於癲癇症。

3.枸杞蒸羊腦

【用料】羊腦1具，枸杞30克，清水300毫升，薑絲、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。

【製作】將羊腦挑去筋膜血絲，洗淨切成兩半；枸杞洗淨瀝幹，同羊腦一齊放入大瓷碗中，加入薑絲、黃酒、精鹽和清水，蓋好，隔水蒸熟，下味精，淋麻油，拌勻調味。分1～2次趁熱服。

【功效】適用於癲癇、血虛頭痛、眩暈等症。

4.蟲草燉豬腦

【用料】豬腦1具，冬蟲夏草3克，清水200毫升，薑絲、精鹽、味精、麻油各適量。

【製作】將豬腦除淨筋膜，洗淨，放入沙鍋內，加入薑絲、冬蟲夏草和清水，文火燉熟，下精鹽、味精，淋麻油調味。分2次空腹服用。

【功效】適用於癲癇症。

5.紅蓖麻醋蛋

【用料】雞蛋2個，紅蓖麻根60克，黑醋適量。

【製作】先將雞蛋煎熟，後放醋，再下紅蓖麻根(紅莖紅葉者），加水同煮，用小火煮約半小時後即成。每日1次，吃蛋喝湯，連服數日。

【功效】補虛熄風。適用於癲癇症。

6.橄欖膏

【用料】鮮橄欖500克。

【製作】將橄欖去核，搗碎，放入沙鍋加水煮沸，改文火煮5小時，去渣，再以文火熬至膏狀即成，早晚各服一湯匙，溫開水衝服。

【功效】清熱涼肝、止驚鎮靜。適用於癲癇症。

7.豬蹄豬心湯

【用料】豬蹄2個，豬心1個，鮮地榆30克，作料適量。

【製作】將豬蹄、豬心、鮮地榆洗淨入鍋，加水適量，大火煮沸15分鍾，改小火燉至肉爛湯濃，揀去地榆，加作料調味即可。吃肉，飲湯。每日1次。每劑分3日吃完，連吃3～5劑。

【功效】涼血止血、鎮靜補心。適用於小兒癲癇症。