家庭藥膳保健全典

◎ 痤瘡 ◎

1.涼血五花膏

【用料】金銀花、生槐花、雞冠花、月季花、玫瑰花各10克,生石膏30克,紅糖、蜂蜜各適量。

【製作】將生石膏水煎半小時,去渣取汁。將上述5花放入藥液中,加紅糖,大火煮沸,小火熬成膏狀,放蜂蜜,熬開停火,置涼裝瓶。每服1匙,沸水衝飲,每日服2~3次。

【功效】清熱涼血。適用於血熱之痤瘡症。

2.天葵苡仁粥

【用料】紫背天葵草(鮮品)50克,薏苡仁30克,粳米50克。

【製作】將粳米淘淨,留第三遍淘米水,將粳米和紫背天葵草、薏苡仁同放於淘米水中煮成粥。揀出紫背天葵草。趁熱吃粥。

【功效】解熱毒,消粉刺。適用於痤瘡症。

3.綠豆百合粥

【用料】綠豆100克,百合50克,粳米或糯米適量,冰糖適量。

【製作】將綠豆洗淨加水煮至開裂後,加入粳米或糯米煮成粥。加入百合煮片刻,放入冰糖調勻即可。當點心吃,每日分2次服完。

【功效】清熱解毒,利水消腫。適用於濕熱蘊結型痤瘡,皮疹紅腫,膿皰,口臭口幹,舌紅者。

4.大豆益母粥

【用料】黑大豆150克,益母草30克,桃仁10克,蘇木15克,粳米250克,紅糖適量。

【製作】先將益母草、蘇木、桃仁用水煎煮30分鍾,濾出藥液,再將黑豆加藥液和水,煮至八成熟,下粳米煮粥,粥爛加糖即可食,早晚各服l小碗。

【功效】活血化淤。適用於硬結型痤瘡。

5.山楂桃仁粥

【用料】山楂、桃仁各9克,荷葉半張,粳米60克。

【製作】先將前3味煮湯,去渣後入粳米煮成粥。每日1劑,連用30日。

【功效】適用於痰淤凝結者所致的痤瘡。

6.枸杞消炎粥

【用料】枸杞子30克,白鴿肉、粳米各100克,細鹽、味精、香油各適量。

【製作】洗淨白鴿肉,剁成肉泥。洗淨枸杞子和粳米,放入沙鍋中,加鴿肉泥及適量水,文火煨粥,粥成時加入細鹽、味精、香油,拌勻。每日1劑,分2次食用,5~8劑為1個療程。

【功效】排毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫。適用於皮膚有感染、臉生粉刺者。

7.肉炒三瓜片

【用料】瘦豬肉50克,苦瓜100克,絲瓜100克,黃瓜100克。

【製作】將原料先切片。將豬肉煸炒至半熟,依次將苦瓜片、絲瓜片、黃瓜片下鍋同炒,每味下鍋時間相距1分鍾,待下黃瓜片時,加入調料即可。

【功效】清熱除濕,涼血消腫。適用於痤瘡屬濕熱上蒸型,皮疹紅腫,或有膿皰,口臭口幹者。

8.山楂香蕉湯

【用料】山楂30克,香蕉2根,冰糖適量。

【製作】將山楂洗淨切片,香蕉剝皮切塊。將山楂放入鍋中,加水適量,用中火煮10分鍾後,加入香蕉和冰糖,開後稍煮片刻即可。每日服2劑,連服數日。

【功效】清熱解毒。適用於丘疹型、結節型、聚合型痤瘡伴顯著脂溢或大便不暢者有效。

9.綠豆薏仁湯

【用料】薏苡仁、綠豆各80克,蜂蜜10克。

【製作】將綠豆和薏苡仁洗淨,放入鍋中,加水適量,用文火燉熬至熟,燜數分鍾即可。趁溫熱時調入蜂蜜飲用。

【功效】清熱止渴,消軟皮膚硬結。適用於粉刺,皮疣,脂溢性皮炎等症。

10.魚腥草山楂飲

【用料】魚腥草15克,山楂15克,地骨皮9克,枇杷葉9克。

【製作】將魚腥草洗淨瀝幹水,與山楂、地骨皮、枇杷葉共入鍋,加水適量,中火煎20分鍾,棄渣飲汁。每日2次,連服數日。

【功效】清熱解毒。適用於丘疹、膿皰痤瘡,小便黃短者。

11.荷葉地骨皮飲

【用料】冬瓜子15克,地骨皮15克,荷葉1張。

【製作】將冬瓜子洗淨,荷葉洗淨切絲,同地骨皮共入沙鍋中,加水適量,大火燒開後,用中火煎20分鍾,去渣取汁,加入冰糖調味,代茶頻飲。

【功效】清熱解毒。適用於丘疹、痤瘡,伴口臭便秘者。

12.荸薺玉米散

【用料】荸薺15克,玉米15克。

【製作】上各料研粉混勻,加冰糖少許,開水調飲,每日1次,連服1月。

【功效】清熱利濕。適用於痤瘡丘疹,伴有口臭口幹,小便黃赤者。

13.蜜餞金橘

【用料】金橘500克,鮮橘皮50克,連翹、夏枯草、檳榔各20克,蜂蜜50克。

【製作】將金橘洗淨,去核;檳榔碾成粉;鮮橘皮切細絲。連翹、夏枯草加水1 500毫升煎煮半小時。去渣取汁。之後用藥液再煮金橘、橘皮絲、檳榔粉,煮至金橘熟爛(藥液不足可適當加水),汁液將幹時,入蜂蜜,再煎煮20分鍾,收汁即可停火,待冷,貯於瓶罐中。每次服10~15克,每日服3次。

【功效】疏肝理氣,清熱解毒。適用於氣鬱之痤瘡症。

14.薑醋木瓜

【用料】醋100毫升,木瓜60克,薑9克。

【製作】將上3味共放入沙鍋煎煮,待醋煮幹時,取出木瓜、薑。吃薑、木瓜。每日1劑,早、晚2次食完,連用7劑。

【功效】適用於脾虛痰濕型痤瘡症。

15.麻油泡使君子仁

【用料】使君子、麻油各適量。

【製作】使君子去殼取仁,入鐵鍋內文火炒至微有香味,取出放涼,入麻油內浸泡。每晚睡前服使君子仁3~5枚(成人量),7~10日為1個療程。

【功效】健脾潤燥,消積殺蟲。適用於麵部痤瘡,酒渣鼻等症。