◎ 濕疹 ◎

1.土茯苓燉鵪鶉

【用料】土茯苓30克，鵪鶉2隻，豬油、精鹽各適量。

【製作】將鵪鶉去毛、內髒；洗淨，和土茯苓加水一同燉爛，以豬油、精鹽調味。分1～2次吃。

【功效】健脾利濕，清熱解毒。適用於急性和亞急性濕疹。

2.歸竹烏蛇湯

【用料】當歸10克，玉竹25克，烏梢蛇1條，豬油、精鹽、薑各適量。

【製作】將烏梢蛇去皮、內髒，洗淨，切段；將當歸、玉竹水煎取汁，放入烏梢蛇段煮湯，以豬油、精鹽、薑調味。吃蛇肉，飲湯。分2～3次服用。

【功效】養血潤燥，祛風止癢。適用於慢性濕疹。

3.綠豆百合苡仁湯

【用料】綠豆30克，百合30克，薏苡仁15克，芡實15克，淮山藥15克，冰糖適量。

【製作】將綠豆、百合、薏苡仁、芡實、淮山藥一齊下鍋，加水適量，爛熟後，加冰糖即成。每日分2次服完，連服數日。

【功效】清熱解毒，健脾除濕。適用於脾虛濕盛型濕疹，皮損不紅，滲出較多，瘙癢不劇，舌苔膩者。

4.冬瓜皮薏米湯

【用料】冬瓜皮、薏米各30克，車前草15克。

【製作】將上3味共煮湯。每日1劑，7日為1個療程。

【功效】健脾除濕。適用於各種濕疹，如耳部濕疹，陰囊濕疹，肘窩濕疹等症。

5.綠豆海帶芸香湯

【用料】綠豆100克，海帶50克，芸香10克，紅糖50克。

【製作】將海帶先用水泡發洗淨切絲，與綠豆、芸香一齊放入沙鍋，加水煮沸，改文火煎至豆爛熟，加入紅糖即成。

【功效】祛濕利水，清熱解毒。適用於濕疹，皮膚瘙癢，皮損紅腫者。

6.扁豆紅棗湯

【用料】紅棗10枚，白扁豆30克，紅糖適量。

【製作】將上料同加水煮至紅棗爛熟即可。每日1次，連服2～3周。

【功效】補脾養血。適用於慢性濕疹，皮損幹燥、脫屑較多者。

7.蘿卜藕汁飲

【用料】鮮藕100克，白蘿卜100克，蜂蜜30克。

【製作】將鮮藕、白蘿卜洗淨切碎，放入榨汁機中榨汁，過濾後在汁中調入蜂蜜即可飲用。每日2次，隨飲隨榨。

【功效】涼血止血，潤腸養肺。適用於血虛風燥型濕疹，皮損肥厚，伴有抓痕血痂者。

8.苡仁綠豆粥

【用料】綠豆50克，薏苡仁50克。

【製作】加水煮粥服食。

【功效】清熱利濕。適用於急性濕疹，皮膚紅斑、丘疹、水皰伴滲出較多者。

9.白術山楂粥

【用料】粳米100克，山楂15克，白術15克。

【製作】後2味水煎取汁。與粳米同煮為粥。隨意服食，可常食。

【功效】健脾消食化滯。適用於慢性濕疹皮損粗糙肥厚，伴納差腹脹者。

10.薏米赤小豆玉米須粥

【用料】薏米30克，赤小豆、玉米須各15克。

【製作】將上3味一同放鍋內，加水適量煮粥。食薏米、赤小豆，喝米湯。每日1劑，連服7～8劑。

【功效】健脾利濕，清熱行水。適用於濕熱俱盛之濕疹。

11.赤豆米飯

【用料】大米250克，赤豆100克。

【製作】先將赤豆放入沸水鍋內（赤豆與水的比例約為1:8），煮至八成熟時撈出。大米洗淨瀝水，然後加入煮八成熟的赤豆湯，如赤豆湯水不夠，可加清水補足，超出了平時煮飯用水則倒出點兒，原則是以平時煮飯用水為準。將赤豆與大米攪拌均勻後，煮熟即成。當飯用，連用數日。

【功效】健脾、行氣、利水。適用於脾虛濕盛型濕疹，下肢皮損不紅、不癢，舌淡苔薄者。

12.山藥茯苓糕

【用料】生山藥200克（去皮），茯苓100克，大棗100克，蜂蜜適量。

【製作】先將生山藥蒸熟搗爛，大棗煮熟，去皮核留肉，茯苓研細粉，與棗肉、山藥拌勻，上鍋同蒸成糕，熟後淋上蜂蜜即可。

【功效】健脾除濕，滋陰潤燥。適用於濕疹屬陰傷濕盛，下肢**濕癢，小便短黃者。

13.煮玉米

【用料】玉米100克。

【製作】將玉米水煮服食。每日1次，連服1個月。

【功效】補中健脾，除濕利尿。適用於急性或亞急性濕疹，伴血糖高，納差腹脹者。