◎ 膽囊炎·膽結石 ◎

1.丹參鬱金蜜

【用料】丹參500克，鬱金250克，茵陳100克，蜂蜜1 000克，料酒適量。

【製作】將丹參、鬱金、茵陳入鍋，冷水浸2小時，中火燒開，加料酒1匙，小火煎1小時，製藥汁1大碗，濾出；再加水煎1次，製藥汁半大碗；將兩次藥汁與蜂蜜同入盆，攪勻，加蓋，旺火隔水蒸2小時，冷卻裝瓶。飯後開水衝服，每次服1～2匙，每日服2次，3個月為1個療程。

【功效】疏肝利膽，清熱除濕。適用於慢性膽囊炎，膽道阻塞，膽囊疼痛，大便燥結等症。

2.香附雞金粉

【用料】香附20克，雞內金12克，山楂25克，薏苡仁、赤小豆各100克，白糖適量。

【製作】將上各味共研為細末備用。服用時，加白糖調味即可。沸水衝調，每次15～20克。

【功效】疏肝理氣，健脾利濕。適用於膽囊炎、膽石症。

3.山羊角陳皮湯

【用料】山羊角60克，陳皮20克，甘草3克。

【製作】將山羊角銼碎，與陳皮、甘草加水煎湯。每日服2～3次。

【功效】適用於膽囊炎，脅肋痛，口苦等症。

4.公英醬草薏米粥

【用料】鮮蒲公英60克，敗醬草、金錢草、赤小豆各30克，薏米50克。

【製作】前3味藥水煎取汁，加入赤小豆、薏米煮粥至熟。每日1劑，分兩次服用。

【功效】適用於急性膽囊炎。

5.金錢草粥

【用料】新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。

【製作】將金錢草洗淨，水煎取汁，粳米淘洗幹淨，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攪拌溶化，隨意服食。

【功效】清熱祛濕，利膽退黃，適用於濕熱蘊積於肝膽，膽道結石，肋下常痛，厭食油膩等症。

6.茵陳薏米粥

【用料】茵陳30克，薏米60克。

【製作】先煎茵陳去渣，取汁，入薏米煮粥熟。每日1劑，連服數劑。

【功效】適用於急性膽囊炎。

7.除濕利膽飲

【用料】金錢草、玉米須各50克，烏梅10克，馬齒莧25克。

【製作】將上4味藥水煎，去渣，取汁。分2次飲服。

【功效】清熱解毒，除濕利膽。適用於膽囊炎。

8.麥苗葉茶

【用料】鮮大麥苗葉1把，白糖適量。

【製作】將鮮大麥苗葉洗淨，切段，煎湯，取汁，加入白糖溶化。代茶飲，不拘時。

【功效】清熱解毒。適用於膽囊炎。

9.消膽結石茶

【用料】炙雞內金9克，金錢草15克，廣鬱金10克。

【製作】將上方劑量加大20倍，共研為末。每次用30～40克，置於保溫杯中，衝入沸水，加蓋悶20分鍾後，代茶頻頻飲服，每日1劑。

【功效】消積化石，疏肝利膽。適用於膽石症，慢性膽囊炎，右上腹部反複疼痛，牽及右肩背部，每因情誌不舒或進食油膩後而加重，有時結石梗阻膽道，引起阻塞性黃疸，全身皮膚及鞏膜黃染，皮膚瘙癢，大便呈陶土色等症。

10.白茅根燉肉

【用料】鮮白茅根50克，豬精肉500克。

【製作】將白茅根、豬肉洗淨，肉切片，白茅根切成小段，一同入沙鍋中，加蔥、薑、清水適量，先用大火燒沸，再用小火煮至肉熟爛，除去蔥、薑、白茅根，加入精鹽、味精，吃肉喝湯。

【功效】清熱利濕，適用於肝膽濕熱，膽道結石，脅痛隱隱等症。