◎ 產後惡露不絕 ◎
1.豆腐皮蛋黃湯
【用料】豆腐皮1張,雞蛋黃2個,紅糖30克。
【製作】將雞蛋洗淨,在蛋殼上打一孔,讓蛋清流出,留黃備用。旺火起湯鍋,水沸時放入豆腐皮(切絲)、紅糖,打入雞蛋黃,繼續用旺火,將蛋黃煮熟即可。吃蛋黃、豆腐皮,喝湯。每日1劑,1次服完。
【功效】養陰清熱、涼血止血。適用於陰虛內熱型產後惡露不絕的產婦服用。
2.厚樸陳皮蛋黃湯
【用料】厚樸12克,陳皮、鬱金、蘇梗各10克,生薑2克,紅棗、紅糖各30克,雞蛋黃2個。
【製作】將雞蛋洗淨,在外殼上打一個洞,讓雞蛋清流出去,留蛋黃,備用;將厚樸、陳皮、鬱金、蘇梗、紅棗全部裝入紗布袋內,紮口。將藥袋置大瓦罐內,加清水適量,旺火煎20分鍾;將雞蛋黃打入藥汁中,加入紅糖,改文火再煎30分鍾即可。吃蛋黃,喝湯,每日1劑,1次服完。
【功效】活血化淤、疏肝理氣、補脾益血。適用於肝氣鬱結的淤血內阻型產後惡露不絕的患者食用。
3.柴胡旱蓮蛋黃湯
【用料】柴胡、側柏炭各10克,旱蓮草、枸杞子各15克,香附6克,雞蛋2個。
【製作】將柴胡、旱蓮草、枸杞子、香附、側柏炭裝入紗布袋內,紮緊口;將雞蛋去清,留黃,備用。將藥袋置大瓦罐內,加清水適量,旺火煮沸20分鍾,打入雞蛋黃,改文火煮20分鍾即可。吃蛋黃,喝湯,每日2劑,分2次服完。
【功效】疏肝理氣、清熱涼血、化淤止痛。適用於肝鬱濕熱型產後惡露不絕患者服用。
4.蘇木藕節鴨蛋湯
【用料】鴨蛋1個,蘇木6克,藕節30克。
【製作】將後2味煎湯去渣,加入去殼熟鴨蛋共煮片刻,吃蛋喝湯。每天1次,連服3~5次。
【功效】適用於治療產後氣虛之惡露不絕症。
5.生化雞湯
【用料】當歸9克,川芎3克,桃仁9克,炮薑5克,炙甘草5克,母雞1隻。
【製作】將母雞宰殺後去毛及內髒,洗淨切塊;當歸、川芎、桃仁、炮薑、炙甘草用紗布包好;兩者共放沙鍋內,加水適量,大火煮沸後改小火燉至雞肉爛熟,去藥包加入調料,即可食雞肉飲湯,每劑分2次服完。
【功效】活血祛淤、養血生新。適用於血淤之產後惡露不淨者。
6.豬肉旱蓮茅根湯
【用料】豬瘦肉50克,旱蓮草、白茅根各30克。
【製作】將豬肉洗淨切薄片。先煎旱蓮草、白茅根,取藥汁兩次,約750毫升,去藥渣,放入瘦肉,小火煎煮至400毫升,調少許食鹽即可。吃肉喝湯,每日1劑,分2次溫服,連用6~7日。
【功效】清熱涼血、滋陰止血。適用於血熱之產後惡露不絕者。
7.參芪膠艾粥
【用料】黃芪、黨參各15克,鹿角膠、艾葉各6~10克,升麻3克,當歸、砂糖各10克,粳米100克。
【製作】將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入沙鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。每日分2次,溫服,病愈即停。
【功效】祛淤止血。適用於婦女產後惡露淋漓、澀滯不爽、量少、色紫黯有塊、小腹疼痛拒按等症。
8.生化湯粥
【用料】當歸、桃仁各10~15克,川芎6克,黑薑10克,甘草3克,粳米50~100克,紅糖適量。
【製作】先將上藥煎煮,取汁去渣,再同淘洗幹淨的粳米煮為稀粥。調入紅糖即可。每日1~2次,溫熱服食。
【功效】活血散寒,祛淤止血。適用於產後淤阻腹痛、拒按、惡露不淨、滯澀不暢、色黯有塊,或見麵色青白、四肢不溫者。
9.參芪白術粥
【用料】黨參20克,黃芪15克,白術12克,粳米60克。
【製作】先煎黨參、黃芪、白術,去渣取汁,納入粳米,小火煮至粥熟,每日1劑。連用6~7日。
【功效】補氣健脾、升陽固攝。適用於氣虛之產後惡露不淨者。
10.人參蓮子粥
【用料】白參3克,蓮子50克,紅棗10枚,糯米50克。
【製作】人參洗淨曬幹,研成極細末,備用。將蓮子、紅棗放入沙鍋,加水適量,中火煨煮至蓮肉酥爛,放入淘洗幹淨的糯米,煮沸,改用小火煨煮至粥黏稠,粥將成時調入人參細末,拌和均勻,即可。早晚分兩次服用,吃糯米粥,嚼食蓮子、紅棗。
【功效】補氣益血。適用於氣虛型產後惡露不絕者。
11.赤小豆荸薺羹
【用料】赤小豆50克,鮮荸薺100克,白糖20克。
【製作】將荸薺去外皮,剖開,切成小丁,備用。將赤小豆放入沙鍋,大火煮沸後改用小火煨煮至赤小豆酥爛,湯汁稠濃時,加入荸薺小丁及白糖,拌勻,煨煮成羹。早晚分兩次服用。
【功效】清熱止血、養血調血。適用於血熱型產後惡露不絕者。
12.雞冠花鮮藕羹
【用料】雞冠花(鮮品)30克,鮮藕100克,紅糖20克。
【製作】先將鮮藕洗淨,絞汁過濾備用。將雞冠花洗淨切碎,放入沙鍋,加水煎煮兩次,每次30分鍾,合並兩次濾汁,與鮮藕汁混合均勻,入鍋,加紅糖,微火煮沸,用濕澱粉勾兌成羹。早晚分兩次服用。
【功效】活血散淤。適用於血淤型產後惡露不盡者。
13.五味益母草蛋
【用料】當歸15克,川芎12克,炮薑3克,田七粉1克,益母草30克,雞蛋2個,料酒、細鹽、蔥各適量。
【製作】將當歸、川芎、炮薑、益母草、田七粉全部裝入紗布袋內,紮口;把雞蛋外殼洗淨,清水泡60分鍾。將藥袋置大沙鍋內,加清水,旺火煮20分鍾,將連殼雞蛋加入同煮;蛋熟時剝殼,雞蛋及其殼均留在藥液中,加細鹽、料酒、蔥,改文火,再煮20分鍾即可。喝湯,吃蛋,每日1劑,湯分2~3次服完。
【功效】活血化淤、行氣止痛。適用於淤血內阻型產後惡露不絕病人服用。
14.芪歸益母雞
【用料】炙黃芪、當歸、紅棗、益母草各30克,子母雞1隻,黃酒100毫升,食鹽、生薑各適量。
【製作】先將黃芪、當歸、紅棗、益母草洗淨,裝入紗布袋內,紮緊口。宰殺子母雞,洗淨,置沸水中燙2分鍾,切塊。再將藥袋放入大沙鍋內,加清水適量,武火煮20分鍾,放入雞塊,繼續用武火煮20分鍾,去沫。加黃酒、食鹽、生薑,改用文火再煨40分鍾,起鍋後去掉藥袋即可。喝湯,吃雞肉,佐餐食。每日3次。
【功效】益氣補血、化淤止痛。適用於治療產後氣血兩虛所致惡露不絕者。
15.人參燉烏雞
【用料】人參10克,烏骨雞1隻,食鹽適量。
【製作】將烏骨雞宰殺洗淨;人參浸軟切片,裝入雞腹中。雞放入沙鍋中,加食鹽,隔水燉煮至雞爛熟。食肉,飲湯,分2~3次服用。
【功效】益氣養血。適用於治療氣虛諸症,尤適宜產後惡露不絕者。