◎ 陽痿 ◎

1.雄蠶蛾酒

【用料】雄蠶蛾20隻，白酒20毫升。

【製作】有條件者選活雄蠶蛾，在熱鍋上焙幹，研末。每次空腹用白酒衝服雄蠶蛾末3克，每日早、晚各1次，連服15日以上。或將雄蠶蛾油炸後，平時隨意食用。

【功效】興陽助性，益精液。適用於腎虛**，早泄，滑精，男性不育，精液量少，活**少等症。

2.麻雀壯陽湯

【用料】麻雀5隻，陳皮3克，料酒、花椒、胡椒、精鹽、味精各少許。

【製作】將陳皮洗淨，切片；麻雀宰殺去毛、腸雜，洗淨，與料酒、陳皮、花椒、胡椒、精鹽共入鍋加水，用旺火煮沸後改文火煨熟，加入味精即成。食麻雀肉，飲湯。每日1次，連服15日為1個療程。

【功效】益氣，和胃，壯陽。適用於**，早泄等症。

3.益精助陽湯

【用料】巴戟天30克，肉蓯蓉20克，枸杞子30克，生薑3片，大蒜30克，羊肉500克。

【製作】將巴戟天、枸杞、肉蓯蓉洗淨，羊肉洗淨切塊，在鍋中用熱油稍炒，去膻味。將全部用料連同薑、蒜一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，加上等魚露、味精、胡椒適量調味即可，飲湯吃羊肉。

【功效】補益肝腎、益精壯陽，適用於年老肝腎不足、體虛體弱、頭暈眼花、腰酸腳軟、**、精冷者。

4.麻雀蝦仁湯

【用料】麻雀5隻，鮮蝦仁50克，薑3片。

【製作】將麻雀、蝦仁共放燉盅內，加薑片、鹽、醬油少許，放開水適量，加蓋，隔水燉30分鍾，再入白酒、味精少許調味。食肉飲湯，隔3日食用1次。

【功效】補腎陽，填精髓。

5.雀卵羊肉羹

【用料】麻雀卵2～3個，精羊肉100～150克，蔥花、薑絲、精鹽各適量。

【製作】將精羊肉切片。鍋內放水適量，加蔥花、薑絲、精鹽，燒開後放入羊肉片，再打入雀卵，待兩者煮熟即可。佐餐食。

【功效】溫補脾腎。適用於脾腎陽虛之**症。

6.鹿鞭粥

【用料】鹿鞭1具，粳米100克，蔥、精鹽、薑絲、胡椒各適量。

【製作】將鍋內放沙，加熱，將鹿鞭放鍋內炒至鬆泡後，研末。然後將粳米淘淨放入沙鍋內煮粥，待粥煮至將熟時，放入鹿鞭末3克及蔥花、薑絲、精鹽、胡椒，稍煮1～2沸即可。空腹溫熱食，每日2次。

【功效】溫陽補虛。適用於陽氣衰弱，腰膝疼痛，筋骨萎弱，肢體畏寒，行動無力，**，早泄等症。

7.蓯蓉羊肉粥

【用料】肉蓯蓉10克，精羊肉200克，大米200克。

【製作】將肉蓯蓉、精羊肉切細。肉蓯蓉加水用沙鍋煮，去渣取汁，入羊肉、粳米同煮，待粥將成，加鹽、薑末、蔥花煮至粥稠。每日1次，宜常食。

【功效】溫腎助陽。

8.紅燒狗肉

【用料】狗肉250克。

【製作】將狗肉如常法操作，加適量八角茴香、小茴香、桂皮、陳皮、草果、生薑、鹽、醬油等調料同煮，肉爛即可。佐餐食用。

【功效】溫補腎陽。

9.韭菜炒胡桃仁

【用料】胡桃仁50克，韭菜500克。

【製作】先將胡桃仁用香油炸黃。韭菜切段與胡桃仁同炒，菜熟後調味即成。佐餐隨量食用。

【功效】溫補腎陽。

10.蟲草燉雄鴨

【用料】冬蟲夏草10個，雄鴨1隻，薑、蔥白、胡椒粉、精鹽、陳皮末、味精各適量。

【製作】先將冬蟲夏草清除灰屑後用溫水洗淨；雄鴨宰殺去毛，剖腹去腸雜後洗淨；薑、蔥白洗淨後分別切成小片及蔥末。然後將冬蟲夏草放入鴨腹，縫合後放入鍋中加適量水，文火燉熬軟後加入薑片、蔥末、陳皮末、胡椒粉、精鹽、味精調味後即成。細嚼冬蟲夏草，食鴨肉，飲湯。每日分數次食用。

【功效】保肺益腎，補虛清熱，除水腫，消脹滿，養胃，補血，生津，壯腎陽。適用於**，神疲，咳嗽多痰，食不消化，貧血等症。

11.蟲草燉胎盤

【用料】冬蟲夏草10～15克，鮮胎盤1個。

【製作】將冬蟲夏草與鮮胎盤置瓦盅中加水，隔水燉熟。吃胎盤，喝湯。每周1次。

【功效】補氣益血。適用於**，遺精，盜汗，肺結核，貧血，老年慢性氣管炎等症。

12.核桃燉蠶蛹

【用料】核桃肉100～150克，蠶蛹（略炒過）50克。

【製作】將核桃肉與蠶蛹同放瓦盅中，隔水燉熟。隔日服1次。

【功效】補脾益腎。適用於**，滑精，小兒疳積，胃下垂等症。

13.杜仲爆羊腰

【用料】杜仲15克，五味子6克，羊腰500克，蔥、薑、料酒、醬油、濕澱粉、植物油各適量。

【製作】將杜仲、五味子加水適量煎煮40分鍾，去渣，加熱濃縮成稠液；羊腰洗淨，去筋膜臊腺，切成腰花，以濕澱粉裹勻，再以植物油加熱爆炒，至嫩熟，調以杜仲等的濃縮稠液、醬油、薑、蔥、料酒出鍋。分頓食用。

【功效】補肝益腎強腰。適用於腎虛體弱，慢性腰痛，**等症。