家有錦鯉小廚妻,滿村眼紅羨慕瘋

第20章 一大堆客人拎著活兔子上門

吳穗歲躲在後廚,對外麵的情況還不知情,傳得這麽快嗎?今天就有那麽多客人拎著兔子來了?

就在她忐忑的時候,本來還圍在後廚門口看熱鬧的廚子和夥計們突然就散到了兩邊,然後,老板在兩行人的簇擁下走了進來。

看到老板冷冷的臉,吳穗歲以為他要生氣自己擾亂了酒樓的管理秩序,連忙說道

“老板,我真不知道這是咋回事!”

老板隻是默默的看著她,冷不丁冒出了一句

“看我幹嘛,生意都到門口了,客人都排好隊了,幹活啊!”

大家聽了老板的話,紛紛探頭往外看,發現早已沒有了方才的喧鬧,映入眼簾的反而是井井有序的隊伍!

吳穗歲腦子還有點愣的時候,夥計們都已經動起來了,大家紛紛出去幫忙接過客人手裏的兔子往後廚拎。

“不錯喲,這麽快就做出了比紅薯粉還受歡迎的菜品!”

老板走過吳穗歲身旁時,故意停留了一下,輕聲說道。

吳穗歲無意間看到,老板的嘴角似乎微微揚起了?

“走了,加油幹!”

最後,老板撂下一句話就頭也不回的走了。

吳穗歲聽到這句話,腦袋轟的一下,加油幹?加油?這話古代就有了嗎?

還沒等她想明白,就聽到了李師傅在喊她。

“愣著幹什麽啊,人家那麽多客人都點名要吃你做的那個什麽手撕麻辣兔!”

“你還不趕快動起來!我們可不知道你那玩意怎麽搞出來的!”

吳穗歲看著兩隻手都拎著兔子的李師傅,突然覺得有點滑稽,堂堂一個大主廚,現在卻幹著雜工的活!

看來,他心眼還不算壞透嘛,知道大局麵前孰是孰非!

“來了來了!”

吳穗歲笑著加入了後廚忙碌的隊伍裏。

她也不小氣,將製作手撕麻辣兔的過程統統給李師傅和其他廚子講了一遍,讓大家一起分擔著做。

就這樣,雜工們負責處理兔子,李師傅和其他廚子們負責兔子的鹵煮和烘烤,吳穗歲則負責調製味道的關鍵,鹵料包和拌料。

忙起來的時候,後廚似乎都忘記了一切的不愉快,大家都互相協作著。

不到半個時辰,第一隻麻辣手撕兔子就上桌了,緊接著就是第二隻,第三隻……

最後,憑借後廚的齊心協力,五十隻兔子居然在一個時辰內全部上桌了!

大家忙完後,不約而同地趴在後廚前門口,觀察著客人們的動態,看到客人們對兔子讚賞有加,每個人臉上都是滿滿的自豪感!

吳穗歲站在他們身後默默看著,感覺有些不可思議,也想清楚了,其實大家也沒有那麽壞,隻要肯花心思,以後他們總會接受自己的!

正在她沉浸在自己美好的幻想中時,李師傅突然轉過身來,正好看到吳穗歲在看著他,李師傅原本笑嘻嘻的臉上立刻露出一副不屑的表情。

然後就看到李師傅自顧自地走回了自己的灶位,也不說話。

看到客人吃得開心,其他夥計也都各自散回了自己的工位。

但是,這一次,居然有好幾個夥計走過吳穗歲身旁的時候偷偷向她豎了個大拇指!

吳穗歲看到自己被其他夥計認可,心裏別提多開心了!

後廚經曆了一場硬仗後,前堂也坐滿了客人,於是,大家都坐在自己的工位上休息。

可過了一會,前堂的夥計又突然一個接一個來到後廚傳話

“吳師傅,十號桌客人找!”

見後廚所有人都看向了自己,吳穗歲立刻站起身,隨著夥計往外走。

最後,發現是客人覺得她做的兔子太好吃了,要給她獎賞!

吳穗歲剛拿著獎賞走回後廚坐下,前堂的夥計又來了。

“吳師傅,六號桌的客人點名要見你!”

接下來的一個時辰裏,幾乎每走一桌客人,都要點名吳穗歲出去一次。

最後,吳穗歲所幸就站在了後廚門口,靜靜等待著客人的傳喚。

這時,後廚的注意力已經全部放在吳穗歲身上了,他們看到,吳穗歲每次出去回來,手上都會多一點東西,或是銅板,或是碎銀,或是一包糕點……

“李哥,你說我們這樣值得嗎?整個後廚忙活了一整個上午,敢情名頭都是她一個人的,客人的獎賞也全部進她口袋了!”

說這話的是和李師傅關係最好的一個副廚子。

李師傅聽完,歎了口氣,沒有多說什麽。

其他廚子也沒有再像往常一樣附和他的話,今日,大家也都看到了吳穗歲是有點實力在的!

至少人家憑借自己的拿手菜,實實在在地替酒樓招來了五十多個單子!

正午的時候,早上招待的五十多桌客人才陸陸續續走光,很多人都給了吳穗歲獎賞。

吳穗歲一個接一個地應付完後,拖著疲憊的身軀和滿手的收獲回到了後廚。

吳穗歲一進到廚房就發現大家都在默默地看著她,其中不乏羨慕的目光。

她看了眼懷中滿滿的收獲,又看了眼因為忙碌了一上午而有些萎靡的夥計們,最後做出了一個決定!

“今天上午接的單,大家都有功勞,我們一起分了這些客人的獎賞吧!”

此話一出,眾人一下子就激動起來,有人躍躍欲試,但還是沒人敢第一個上前來。

最後,翠翠第一個走了上來,從吳穗歲懷裏挑了一包糕點。

其他夥計見狀,也都樂嗬嗬地擁了上來。

吳穗歲隻拿了一包糕點,想留給安安和彭藏閑吃,其他東西都放在了地上,任由他們挑選。

看到李師傅沒動,她還貼心地留了其中最貴重的一塊碎銀子,然後,朝李師傅走了過去。

“李師傅,今天上午辛苦了!”

吳穗歲伸手把碎銀子遞給李師傅,別看是碎銀子,但也有一個大拇指甲蓋那麽大,也能換不少東西!預計也值幾百文這樣子。

誰料李師傅看都沒看一眼,冷哼了一聲

“你自己留著用吧,我不需要!人家又不是給我的!”

吳穗歲看他的樣子,也沒多說什麽,她知道,李師傅肯定是丟不下麵。

於是,她把那塊碎銀子輕輕放在灶台上,就走了。