■桂圓幹的貯存

在梅雨季節，必須將桂圓幹曝曬幹透，置於幹燥的木箱或缸壇內，在下麵鋪墊一層防潮紙或塑料食品袋，予以密封。放在幹燥之處，能夠保持很長時間不變質。