正文_第89章 自嚐味道後調配
當陸子光提出自己這個想法後，眼前兩個集團中最重要的人物，周雅和龍望陽，都以迷惑又帶點冀望的眼神望向他。
龍望陽想了一會，最後還是歎著氣說：“沒錯！你確實處處能證明，你很有天份。可你想想，咱們這裏三十多個大廚都沒法解決的問題，你可以解決嗎？你的經驗和廚藝，能比他們高嗎？你連正規學廚還沒開始呢。”
陸子光說：“可我跟他們有一點不同的是，我昨天就吃過那肉的滋味，所以我最有感覺。”
龍望陽又對他說：“你忘記了你最重要的事情了嗎？你要為參加廚王大賽作準備，不能再浪費時間了，你連正規的廚藝都沒有學過，還是等以後學好，再為咱們集團作貢獻。”
陸子光卻繼續說：“我就是想試一下，你們就不可以給我一個機會嗎？”
這時，旁邊站著的周雅就對龍望陽說：“我看，就讓他試一下吧，或許他能做出些什麽來，或許他真的能調出那個比例。就算不行，也可以給咱們的大廚，提供一些數據作參考也好。”
龍望陽說：“我也希望他可以，但現在沒位置給他試了，三十多個大廚的位置，已經滿了，再等一下，或許他們都不行了，就停下來。”
周雅心想，這些大廚做了半天，也沒能做出什麽來，這樣下去不僅浪費材料，也浪費時間，於是對龍望陽說：“再讓他們做十五分鍾，如果不行，就全部停下來，然後讓陸子光上，如果陸子光在十五分鍾以後也做不出來，那咱們就暫停這個計劃，或許想別的辦法！”
龍望陽聽後，點了點頭。
旁邊的陸子光聽到，隻是給他十五分鍾，心想這時間也短了點，但畢竟已經給他機會，如果他能把握住，或許在不到十五分鍾的時間裏，就能出結果，如果他確實不行，哪怕給他一個小時，估計也沒有結果出來。
他們幾個靜靜站著，而眼前那三十多個大廚不少已經露出為難神色，手腳也慢下來，或許在形式上已經放棄了，畢竟這時間用了如此之久，食材也浪費不少，依然無法調配出合適的口感，看來，這個難題並非一朝一夕所能攻克得了。
十五分鍾過去後，龍望陽一聲令下：“都停下來，不要再繼續了！”
聽到龍望陽這樣的叫喊，三十多個大廚，在同一時間停下來，即時眼前一片安靜，可以說是鴉雀無聲，隻有不時的一兩個水滴，在發出聲音。
這一刻，龍望陽顯得無比頹喪，神色一陣黯然，對這麽多個他領導著的大廚說：“各位辛苦了，看來，我們要麵對的，不是一時半會就能解決的難題，既然是這樣，我們也不要再浪費太多的時間了，各位的時間，價值萬金啊，如果用這個時間去做菜，已經賣出了不知多少錢。所以，我們還是暫停這個計劃。”
聽到龍望陽這樣說，陸子光心想，難道他忘記要給自己來試一下了，於是在他演說著的時候，陸子光不時伸出手來，做著指向自己的手勢，終於讓龍望陽看到了。
“哎，我們最後還是給十五分鍾，給咱們的小兄弟陸子光試一下，就讓他玩玩吧。”龍望陽說著，在他的語氣中，仿佛把陸子光當成了小孩子。
那三十多個大廚聽後，忍不住笑起來，緩和一下剛才那既失望又緊張的情緒。
陸子光這時已經匆匆跑到其中一個廚台位置，並抓緊時間忙活起來，眼前，那幾種材料都有了，並且還有一定的數量，分別放在一個又一個籃子裏。
“在做之前，我必須要各種材料都試一下，或許從各種不同的味道裏麵，找感覺。”陸子光心裏想著，他也在努力回憶著昨天晚上跟周雅一起去那餐館吃的那賽熊掌的味道。
他知道，那個味道，不過是眼前這幾種食材濃淡的結合，隻要把這幾種食材的味道真正試出來，才能調配出那個所謂的黃金比例。
經過這樣一番思索和醞釀後，陸子光開始伸出手來，把籃子裏的牛肉，豬肉，鹿角碎，魚鰾，分別取一些出來，他想單獨去烹這四種食材，然後每種都試一下味道。
這個時候，龍望陽和所有大廚以及阿成，周雅，全都望著陸子光，覺得他所采取的方法很可笑，並且陸子光的動作不麻利，顯然沒有太多動手的經驗，比起他們這些炒了不知多少年的大廚來說，實在是太生硬。
不一會，他們才看到陸子光要做的下一步，知道他是每種都試一下。
龍望陽不禁在旁邊問：“你這樣有什麽用？時間上已經浪費了一大截，還要每種都試？這什麽時候才能調？不如把時間花在調上麵！”
陸子光聽了後，並沒有改變自己原來的想法，他知道龍望陽的話盡管有一些道理，但並不適合眼前這個實際，他覺得，哪怕是浪費時間，也得把每一種食材的味道都試清，這樣才能憑感覺，預計著第一種味道應該占的比重。
時間在一分一秒的過去，眼看著十五分鍾的限定時間，已經過了一半，可陸子光還沒有進行過一次的調配，這就是說，他隻能在最後的時間裏調一次，如果這一次失敗了，那就意味著他再也沒有時間，繼續下一次的調配。
這個時候，讓陸子光無比激動緊張的時刻快要來臨了，他把所有食材都試過一遍後，閉上了眼睛，在冥思苦想著，既想剛才那幾種食材的味道，也在努力回憶那吃過的賽熊掌味道。
看到他閉上眼睛，龍望陽和一眾大廚都不禁在心中嘲笑著，這麽一種表現在他們眼中是不足為道的，他們都在想，接下來的兩分鍾，等陸子光宣告失敗後，早早的把所有東西收拾好，然後準備正常的工作。
然而，這一刻的陸子光，突然張開眼睛，發出懾人光芒，接著，他的手在刹那間握緊了眼前那把勺子，並在那幾種食材間不斷活動著，沒多久就把所有食材都放進同一個盤子裏，並放進水，然後使勁的攪拌。
接下來，他把這盤調好的肉放進鍋裏，以猛火蒸煮。
時間剛好是十五分鍾，而肉也很快可以熟了，估計不到兩三分鍾的時間。
按理說，陸子光還超時了，超了這兩三分鍾。
可龍望陽也沒放在心上了，隻想早早讓他把肉端過來，用筷子挑那麽一口，放進嘴試一下，然後吐到垃圾筐，對他說，要多難吃就要多吃。打擊一下他，這對他的成長或許有好處。
不一會，肉就熟了，陸子光馬
上揭開鍋來，然後把那盤肉端出，並捧到龍望陽以及一眾大廚跟前。
這一刻，龍望陽聞到那肉的香味，打了一怔，心想還真有那麽一點像模像樣的氣味，可聞起來像是不算的，要吃起來像才算。
如果真吃起來是熊掌那個味道，那陸子光就完成了這麽多大廚也無法解開的難題。
龍望陽一邊若有所思，一邊拿起筷子來。他本來想馬上就試，可看到眼前的老板周雅也起了筷子，心想自己怎麽著也不能跟老板杠吧，連忙把那筷子縮回去，然後笑了一下，對周雅說：“老板，你先吃！”
周雅的筷子很快就夾住一點肉，她聞到那肉香時，已經斷定，陸子光是找到了感覺，至少這做出來的香味是一模一樣的，至於口感，必須嚐過才知道，她多麽希望，這麽一吃下去，吃出了昨天晚上那份賽熊掌的口感。
所有人都看著周雅把那塊肉放進口中，看著她不斷的若有所思咀嚼著。 所有人都緊張起來，然而他們都不及陸子光緊張，盡管這與他的前途命運毫不相幹，他隻是想幫個忙，把眼前這難以解決的問題解決了，可對於結果，他依然擔心，擔心這不是他想要的結果。
一分鍾後，周雅終於放下筷子了，對所有人說：“沒錯，就是這個味道！”
這一刻，所有人都驚愕不已，很多人瞪大了眼睛，張著口在叫著“哇！”的感歎聲，他們當中有不少是上了年紀的老廚師，心裏怎麽也沒想到，眼前這個十九歲的陸子光，竟然能做出他們剛才辛苦嚐試了不知多少次也無法完成的調配。
“就是這個混合的比例！真沒想到，子光竟然做出來了！大家都來嚐一下吧！”周雅一邊說， 一邊打著手勢，示意所有人都試一試這盤中肉的味道。
龍望陽這刻驚呆了，他心中一陣驚喜，盡管剛才他一直在唱反調，覺得陸子光不可能調得出來，可畢竟陸子光是他自己的徒弟，如果徒弟真做出成績來，作為師父也能沾上一點花。
他也相信，作為美食家的周雅，盡管對烹飪並不懂，但對美食的感覺，還有對味道的認識，都是一流水平的，現在周雅已經作出這樣的結論，那就說明，陸子光確實是調了出來。
想到這裏，龍望陽迫不及待的拿起筷子，夾了一塊肉進嘴，嚐著這味道，不到一會，他的眼睛突然猛睜一下，對周圍的人說：“沒錯！這確實是熊掌的味道，真的一模一樣，我以前吃過的熊掌，竟然可以用這幾種材料調出來，真的讓人想不到啊！”
接著，所有人都試了一口，並對陸子光能調出這樣的味道讚不絕口。
龍望陽對他說：“剛才，我是小看你了，想不到你真能調出來，看來，咱們集團有希望了，以後你得多多學習，我也會全心全力的教你，你還要參加廚王大賽的，所以，得多多用功！”
陸子光點著頭說：“嗯！謝謝師父這樣誇獎！可現在，我倒是有一件事，是我自己的一點私事，能不能請一會兒的假！”
龍望陽聽了後，本來不想管他這麽多，可還是習慣性的問一句：“是什麽私事了？怎麽會在這個時候就想起來？我還想開個表揚大會，給你發個獎狀呢。”
（本章完）