正文_第122章 找到火候最佳點

剛才聽到阿成說，如果調錯，那一整鍋甲魚肉就糊了。這對陸子光來說，可是不能承受的滅頂之災，龍望陽或許要扣他工資了，就扣這一鍋甲魚肉的價錢，估計也有他半個月工資。想到這裏，他一陣緊張，走到火爐前，試著慢慢擰動那火力調節鈕。

然而，當他擰了一會，卻發現胸前那塊玉佩好像沒反應。

這一刻，他急起來，在內心意識裏暗暗叫喊：“你是不是睡著了，快醒一下啊，在這個最重要的時刻，可千萬得幫我，不然的話，我真不知怎麽個死法。”

那塊玉佩好像聽到他的內心說話一般，立刻就有了反應，開始一點一點地變紅，到陸子光擰到某個點的時候，完全變成了紅色，閃了一下。

陸子光即時把手部動作停下來，停在了那個玉佩閃過的位置。而阿成在旁邊，卻無論察覺到他胸前那塊玉佩的變化，隻是看到他似乎調好了，於是問：“是不是好了？”

“嗯！我覺得以這個火力，會達到最好的效果。”陸子光自信滿滿地說。

阿成看到這火候確實還可以，並且鍋中的甲魚肉也沒有糊，於是說：“好吧，那就讓咱們都看看，作個嚐試，至少現在還沒有糊，不過，一會就不知道了，得等一下！”

不到一會的時間，陸子光感到他胸前那玉佩又一次的閃動了，似乎想要說什麽似的，他想了想，即時醒悟過來，馬上對阿成說：“現在可以熄火了，由於調過了火力，所以比一般情況下要早一點熄火。”一邊說著，他一邊衝向那火爐，並擰熄了火。

阿成覺得在個時候熄火似乎太早了，正想阻止他，卻聞到了一股從來沒聞過的香氣。他在想，過去他也曾經做過好幾趟這個甲魚羹，可從來也沒有這次來得香，那味道實在太吸引人，直讓他想把鍋蓋打開，然後取出那甲魚羹來好好試一下。

“怎麽樣？這個時候熄火沒錯吧？”陸子光問。

阿成點了點頭，至少聞起來確實是這樣，但他還是不敢相信，隻是說：“得嚐嚐才知道，現在就下結論，似乎有點早了。”

這個時候，外麵響起了腳步聲。

阿成一聽，就聽出這是龍望陽的腳步，心想這個時候他來到就正好，可以一起嚐試這個甲魚羹的味道，由於在火力上被陸子光擅自作了**，最終效果如何，還不知道。但至少這香氣就已經比以前有很大的提升。

龍望陽一進來，馬上就說：“我在外麵，在我的辦公室裏，也聞到這股香氣了。所以立刻就下來，想著，你們一定是做出了更好的甲魚羹。”

阿成對龍望陽說：“有可能啊，師傅。但現在還不能確定。咱們還沒有試呢，剛才是子光把火力調了一下，可能讓火候有了不同的變化，所以出來的效果截然不同。咱們還是趕緊試一下吧。”

一邊說著，阿成一邊急忙把那瓷缸取出來，然後把缸蓋打開，隻見裏麵的甲魚肉以及蓮子已經熟得爛透，色澤通透，甲魚肉混在蓮子之中，呈淡金黃夾雜著亮黑的顏色，而蓮子則則變成了一點點的雪白無瑕，看上去入口即融，而其它的各種配料，也燉得爛熟，各種顏色混在一起，連成一體，散發著濃鬱的蓮子及藥材還有甲魚

肉的混合香氣。

“嚐一口吧！”阿成拿出三個碗來，分別把裏麵的羹倒好，然後遞給龍望陽和陸子光一碗，而自己也迫不及待的拿起一碗，嚐了起來。

吃過以後，龍望陽和阿成都發出了“唔！”的一聲驚歎，他們此前已經做過無數次這個甲魚羹，可沒有一次比得上這次的味道。

陸子光也早把一整碗的甲魚羹吃光了，他感到這羹已經分不清哪些是甲魚，哪些是蓮子，以及哪些是其它配料，但各種東西正因為爛熟並混在一起，所以出來的味道才是最好吃的，並且那火候也很足，夾雜著熱氣，讓人喝完後直想把嘴角邊的一點殘留物也要吸進去，並且齒頰還透著陣陣清香，回味無窮。

“太好吃了！”陸子光不禁對這個甲魚羹發出由衷的讚歎，也對阿成和龍望陽豎起了拇指，畢竟這個菜可是阿成烹製出來的，而阿成的手藝，極可能就是龍望陽教他。

阿成卻對陸子光說：“這還得謝謝你，你可以把火力調一下，就讓效果大大的提升，這真的太好了。”說完後，他又對龍望陽說：“師傅！看來子光真有一種特殊的觸覺，他可以根據這種觸覺，對火候進行調試，並且能找到最合適的那個點，實在是太神了。”

龍望陽聽後，激動得眼中泛光，他說：“看來，這次老板沒找錯人啊，既然他有這樣的能力，那咱們得多加培養，以後讓他參加廚王大賽，就很有希望了。”

陸子光連忙作出謙虛的表態，他說：“不是！我在剛才，隻是出了一點小力。這最大的功勞，還是阿成，整個過程都是他烹出來的，能做得這麽好吃，完全跟我無關。”

三個人一起聊著，把那一整鍋甲魚羹吃光後，接下來，就要讓陸子光去根據他看過的步驟，嚐試動手做一遍了。

陸子光像往常一樣，剛開始未免有點緊張，可慢慢地，他就把所有的材料都準備好，並全部倒進那瓷缸中，並開鍋起火，進入了烹製過程中。

或許是因為剛才聊天時產生了一些不愉快，這一次，阿成表示不想再跟他聊天了，而是要跟他下象棋。

陸子光在中學時就是個象棋好手，想不到這個時候還可以切磋一下，他也不知道阿成的棋技去到什麽水平，結果一開局，才知道阿成是個象棋高手，兩個即時進入了混戰狀態，並且暗暗驚歎，這下可是棋逢敵手，他們可以一直對戰下去，沒有一個占著明顯的上鋒。

可阿成卻清楚記得，那個甲魚羹可是在一直燒著的，不時提醒陸子光別忘記。最終，他們順利地等到甲魚羹做好的時候，準時熄了火，並等待龍望陽來品嚐評價。

然而，當阿成聽到了外麵響起腳步聲的時候，他以為是龍望陽在走來，對陸子光說：“龍師傅正走過來了。”

可沒一會，他卻聽到了一些雜音，再仔細的聽，他終於確認，這是兩個人的腳步聲，其中一個是龍望陽，而另一個，卻是一個女性，因為阿成聽到的似乎是高跟鞋聲音，盡管這種高跟鞋用特殊材料製作，踢在地板磚上並不會弄出聲音來。

“可能是龍師傅跟咱們周總一起過來了！”阿成對陸子光說。

陸子光一聽，是周雅跟龍望陽過來這

邊？看來可能是龍望陽覺得自己的甲魚羹做得太好吃，於是馬上去找老板周雅，叫她也過來嚐一下。

想到這裏，陸子光更加心情激動了，他要把自己剛學會並完成的傑作，讓周雅嚐嚐，也讓她分享一下自己的喜悅，並且要讓她知道，要在廚王大賽中取得勝利，並不是發白日夢。

然而，當龍望陽和那個女性一起進來後，陸子光和阿成都呆了，一陣意外。

陸子光看到的，是一個三十七八歲左右的中年婦女，這中年婦女顯得很富態，打扮得珠光寶氣，還化了濃豔的妝，那頭發也是燙得卷來卷去，不知卷到哪裏去。

然而，這中年婦女明顯上年紀了，可依然能看出，她年輕的時候必定很美，並且身材絕對火辣，因為她長得挺高，穿著高跟鞋，已經達到一米七幾的高度，龍望陽在她旁邊，倒像個小矮人一樣。而這中年婦女的五官，那真是標致的江南美女配置，盡管這時已徐娘半老，可依然讓人覺得，她豐韻猶存，甚至秀色可餐。

還沒等陸子光和阿成反應過來，龍望陽便對他們說：“剛才，我走下來的時候，剛好碰到咱們張董事了，她也是咱們集團的老板。讓我來介紹一下吧，這是我新收的徒弟，陸子光，另外一個是阿成，你也見過吧？”

說完後，龍望陽又向陸子光遞了個眼色，並對他說：“子光！向張董事問個好！”

聽到龍望陽這樣介紹眼前這個濃妝豔抹的中年婦女，陸子光已經猜到了八九分，幸好剛才阿成把周雅家中的情況說了一下，讓他知道有這麽一個人，剛才阿成已經提起，周雅有一個後媽叫做張紅葉，難道，眼前這個張董事，就是周雅的後媽，並且，也是集團的半個老板？

想到這裏，陸子光誠惶誠恐地點著頭說：“張董事好！”

這個被龍望陽稱為張董事的，正是張紅葉，她這天因為閑著無聊，或者是別的原因，就想著開車來集團走這麽一趟，卻不想，到了某個位置，突然聞到一陣濃烈的香氣，她聞得出，這可是名貴的甲魚香氣。

盡管張紅葉嚐過無數珍品菜肴，她每天吃的，也是山珍海味，要吃什麽都能吃到。可對於這麽一種濃烈的香氣，她還是第一次聞到，心想，難道是集團內部的廚師，又在研究什麽新菜式了？想到這裏，她就往站這香氣傳來的方向，不斷走過去。

卻不想，就在這走廊位置，她碰上了龍望陽，兩人雖然同樣是集團中的重要人物，可畢竟很少見麵，平時也就互敬互重，雙方都對彼此很客氣。龍望陽把張紅葉當成了老板娘，他自己再怎麽恃才傲物，也是得給點麵子給老板娘的。而張紅葉作為股東，知道龍望陽在集團有著舉足輕重的地位，是集團的頂梁柱，沒有他集團就得倒下來，因此，對龍望陽也是恭敬有加。

這時恰巧兩人就在這麽一個偶然的情況下碰到了，即時就客氣地聊了起來。

“哎，龍師傅，你們是在做什麽東西？好香啊，是不是要研究什麽新的菜式？”張紅葉問。

龍望陽笑著說：“不是！是我的一個徒弟，他正在做一個菜，叫甲魚羹，可能是進行了一點改進，所以弄出了很好的香氣來，你要不跟我一起去試試？”

（本章完）