美女的功夫廚神

正文_第302章 丸子內混合三肉

為了不讓別人認出來,胡十八故意避開原來他駐紮的據點,去到另一個稍為遠些的小販處,這裏的小販沒見過他,也就不知道他其實是來刺探軍情。

他們三個來到那小販跟前,看到有幾個客人正圍著,正等小販把那肉丸串好並遞出來。直到所有的客人離開後,他們才圍了上去。

“老板!來三串肉丸子。”吳小婷覺得自己是女的,比較好說話,也不會引起懷疑,於是首先發起話來,一邊說著,她一邊向陸子光望了一眼,仿佛在說,一會可是你付錢的,不要忘記了。

陸子光領會她的意思,馬上從身上掏出一張大紅鈔來,心想這個錢再怎麽著也能買得起三串肉丸子了。

這個小販看上去有三十來歲,是個瘦削的小哥,看到他們三個後,也沒有產生什麽懷疑,立刻好客地招呼著:“好呐,稍等一下,很快就會好的。”

陸子光在旁邊看著他正處理的肉丸子,那湯汁聞起來真的很香,並且肉香混在那充滿各種味的湯汁中,即時方圓幾裏內都似乎要被這樣的香氣吸引住,或許特殊的香氣,真的是這種小吃的秘密武器,否則難以吸引到客人來光顧,因為隻能在陰暗小巷中擺賣。

如果在大街上或者馬路邊,被城管發現了,那必定是要沒收小推車,那到時一整天辛苦賺回來的錢,都貼進這小推車的損失了,得不償失。

從小販的麵色來看,他還是發了財的,隻是這發財的機會不多,所以他想著好好把握,盡可能的多賺錢,以後再謀其它出路。

“老板,你這肉丸子,是自己做了來賣的嗎?”陸子光笑容可掬的問著,盡管還沒有吃到,但他可以估計出,這肉丸子的味道必定很好,不然的話,也絕不會吸引到這麽多客人前來,並且小販的神色好像很喜悅,估計這幾晚下來,他已經賺到不少錢,至少比此前賺的要多。

小販聽他這麽一問,並沒有馬上回答。臉上的笑容收斂起來,反問陸子光:“你要問這個幹什麽?不會是想跟我爭生意吧?”

這一刻,吳小婷和胡十八都緊張起來,陸子光也一陣緊張,他很清楚,這小販生活艱難,也隻是因為沒有別的出路,才做的小販,現在聽他這麽問,以為他是要爭生意,會威脅到自己的生存,才會作出這樣的反問。

“我不是這個意思,隻是順口問問,沒什麽的。”陸子光連忙堆著笑解釋起來,他生怕小販懷疑,他們其實是來打聽什麽。

小販也沒有剛才那樣的疑惑神態,倒也坦然起來,對他們說:“如果你們也想做的話,可以啊,不過,就不要在這個地段去做了,去別的地方吧。也不妨實話告訴你們,我這個肉丸子,並不是我自己做出來的。是有人給我供貨,我隻需要賣出去,然後再結錢給那個人,跟他分成就可以了,可以說,既沒有風險,也不需要技術,這樣的事情,我當然願意幹了,而且,也確實很容易賣,賣得非常好!”

“有人供貨給你?你是說,是有人提供這些肉丸子給你賣,還不需要你付錢給他,等你賣完以後,再結帳跟他分成,就行了,是嗎?”吳小婷聽了後,表示很驚訝,瞪大了眼

睛望著那小販,似乎想質問一下,他說的話是不是真的。

小販回答說:“是啊,就是這樣的。我們這附近一帶,各個地盤都有一個小販,他們全都是讓這人供貨的,他的肉丸子也確實做得很好吃,所以我們都賣他的貨,也很正常啊。如果不賣他的貨,那肯定做不下去,味道不好,就沒人光顧啊。”

胡十八聽後,也想起自己最後的下場,心想原來真是這樣,他就是那個做不下去的典型例子,隻是,如果讓他賣別人的肉丸子,他是怎麽也不能接受的,他總覺得自己做出來的東西才最好吃,要跟別人分成,那自己還可以賺到多少錢?

陸子光在旁邊又問:“這樣的話,你們要跟那供貨的人分成,不就賺少了嗎?”

小販歎了一口氣,然後回答說:“這是沒辦法的事,誰叫他的肉丸子做得那麽好吃,我們又做不出來呢?我們其實就賺個打工的錢,等於是給他當小販打工了,最後利潤全進他口袋裏。”

這一刻,陸子光他們三個,都很想弄清楚,究竟那個向附近一帶十多個小販提供肉丸子的人,是什麽人,為什麽他可以做出這麽好吃的肉丸子,他自己卻不出來賣,隻能放在這麽多小販那兒去賣。

“那個人,是長什麽樣的?他每天晚上都把肉丸子交到你們手上,然後,再來找你們結帳?”陸子光問。

小販回答說:“我也說不清楚,因為我還沒真正見過他的模樣。”

聽到這樣的回答,陸子光他們三個都顯得很驚訝,對這個小販口中所說的提供肉丸子的人,更充滿了好奇,很想知道這人究竟是什麽人。

“你沒見過他的模樣?這怎麽可能?”陸子光發出驚奇的疑問,他覺得小販簡直是在開玩笑,明明說是那個人提供肉丸子的,並且會在每天晚上來結帳,可這小販竟然說,沒見過那個人的模樣。

小販回答說:“是的,真沒見過。每次這個人出現,他總是穿著一件黑色的長風衣,用一個帽子包著頭,把他的臉遮起來,還戴著口罩,戴著墨鏡,仿佛就是不想讓別人認得出他是什麽人,我們也不好意思問,更不想看清楚他是長什麽樣的,隻要能賺錢,也不管這麽多,誰叫他做的肉丸子好吃呢,而且我們也確實賺到了錢,比以前賺多了。”

一邊說著,小販一邊把那準備好的三份肉丸子遞到他們跟前,並示意他們要先付錢再吃。

陸子光連忙問:“要多少錢?”他已經準備好的那張百元大鈔還握在手裏,覺得這肉丸子的香氣,仿佛連百元大鈔也感到汗顏。

小販伸出三個手指頭,然後說:“就三塊錢一份,不算貴吧?”

比陸子光想像中還要便宜,盡管胡十八做出來的牛肉丸比這種更便宜,可還是贏不了,當中究竟是什麽原因,難道這種肉丸子中有一種神奇的味道,可以吸引客人忍不住把錢全花進去,所以就不再光顧胡十八的牛肉丸?

小販收了陸子光的百元大鈔,檢驗過不是假鈔後,就找了一大疊的零錢給他,並把那些牛肉丸子全部遞到他們手上去,讓他們品嚐個夠。

剛才一直在聞這個香氣,他們三

個都在口腔內不斷翻滾著涎液,現在終於可以一嚐味道了。

隻見這種肉丸子被竹簽串起來,一共有五個,顏色跟胡十八做出來的牛肉丸,有很大的區別。胡十八的牛肉丸是灰中帶有些許紅黑,而這些肉丸子,暫時看不出是用什麽樣的肉做出來的,至少聞起來並不單純就是牛肉的香氣,而看上去,是那種黃白中帶有些金紫,這種顏色明顯更加誘人。

他們三個幾乎不約而同把肉丸子放進口中,細細品嚐起來。陸子光在一邊吃著,一邊望向旁邊的吳小婷以及胡十八,想看清楚他們的表情變化。

隻見他們在同一時間,在臉上幾乎要發出一個驚歎表情,繼而是閉著眼睛來品味,那嘴內可口的醬汁,以及那嫩滑的肉在一碰即融的情況下,所產生的味蕾享受。

陸子光自己也不由得驚歎,這種不起眼的肉丸子,實在太好吃了,並且,他一時間還不能判斷出,究竟是用什麽肉製作出來的,或許就像過往他跟龍望陽學習時遇到的那種情況,這種肉丸子,可能是匯集了水裏遊的,陸上走的,另外,極可能還有天上飛的。

三個人吃完這肉丸後,開始走到了另一邊去,裝作要離開的模樣。他們怕那個小販會聽到他們的對話,因此盡可能的走到讓小販看不見的地方,也聽不到他們的說話。

來到一個偏僻角落,首先是吳小婷發出了聲音:“胡十八!你這次是不是心服口服了,你的牛肉丸,之所以輸,是有原因的。因為這種肉丸子真的是太好吃,太厲害了,你如果不吃的話,可能永遠也不會服氣吧。”

胡十八還真的沒了此前不服氣的模樣,露出驚愕神色,他說:“是的,我也覺得是太好吃了,我是服了。但問題是,我還是弄不明白,這人是究竟用了什麽肉做出來的,看來,不是隻用一種肉,這應該是混合各種肉出來的一種肉丸子,相對來說,他的成本會更節約,隻是這當中,有一種肉絕對不是我們家常可以吃到的,是一種特殊的肉,也正因為這樣,才讓一般的客人覺得好吃,因為太鮮了,我是吃不出來了,你們能吃出來,是什麽肉嗎?”

陸子光和吳小婷都一麵茫然,他們隻能作出一個結論,那就是這種肉丸子確實是比胡十八做出來的牛肉丸好吃,並且那內核同樣一種爆漿的效果,然而,要真分析這種肉丸子當中究竟有哪些成分,用了分別是哪些肉,他們一時間還難以判斷。

“我看,這當中,至少有三種肉。”陸子光憑著學廚時練就的直覺,根據剛才品嚐時的味覺大致判斷:“首先,這裏麵一定有豬肉,雖然這種肉很平常,但因為要節約成本。所以這個人反而是把豬肉作為最主要的一種肉來混合,其次,這裏麵有雞肉,兩種很平常的肉混在一起,隻要搭配得好,就不平常了,另外,是一種海鮮肉,究竟是用了什麽海鮮,暫時還不知道。”

吳小婷認可陸子光的觀點,她說:“嗯,我也覺得是這樣的,至於這種海鮮,不能太貴,如果是用什麽生蠔或者海參之類的,一定會成本很高,要賣很貴的,他這個肉丸子隻是三塊錢一串,肯定會用些很廉價但口味卻很好的海鮮,究竟是什麽?”

(本章完)