正文_第358章 擔心效果並不好
陸子光聽到羅仔說，必須要試吃才知道最後是否成功，也覺得現在聞到獨特的香氣，就以為成功了，實在是有點高興得太早，如果吃過以後味道不好，那不僅沒能成功，反倒是浪費了許多珍貴的食材。
“下鍋了！”陸子光雖然有點緊張，可還是毅然地找到了最佳的熄火點，然後把盤子準備好，把鍋中那用清水煮好的鱈魚，杏鮑菇，以及魚子醬汁液等，全部倒進盤子中去。
這個時候，那原來的清水由於煮了很久鱈魚，已經把鱈魚中的魚膠等營養物質煮了出來，並且那顏色也由原來的透明色，變成了乳白色，看上去有點像牛奶，讓人一看就知道這當中的營養成分必定很高，而熱氣騰騰的一盤子中，杏鮑菇占的成分也不少，至少起到了重要的配襯作用。
雖然魚子醬已經在剛才那個煮沸的過程中，變成了微細物質融入到魚湯汁液裏，可依然能隱約看到那浮於湯汁上的細微紅色小點，按羅仔的說法，這些就是煮碎了的魚子醬。
從外表以及聞起來的香氣來評價，這個菜已經達到了五星級酒店的標準，羅仔也豎起了拇指，隻是接下來的試吃，他們覺得還是先自行稍試吃一下，然後再找兩位美女回來品嚐。如果味道真的不好，立刻扔掉，還能有一個機會重做，隻是周雅和楊紫菱就要多等一會了。
此前，陸子光在跟阿成學師的時候，也經常跟阿成一起用兩個小碗來試吃，這次，他還是像往常一樣，拿來了兩個小碗，然後用筷子仔細地從那盤菜中挑出了三種食材中的一些，放進碗中去，一共盛了兩小碗，這裏麵也就一兩口可以吃到的魚肉以及杏鮑菇，可以讓他們認真的吃清楚，然後對三種食材在當中發揮的作用以及最後出來的味道，進行深入的評價。
當兩個小碗就在跟前，陸子光卻突然感到手上有千斤石吊著一般，完全伸不出去，他害怕這樣吃過後，得出的是一個讓他心涼的結果。而羅仔在一邊看著他並沒有試吃，覺得有點奇怪，也同樣沒把手伸出去。
“你先吃吧，羅仔！”陸子光顫抖著嘴唇，對身後的羅仔說著。可羅仔卻並沒有走上前去先吃，心想或許自己吃過以後，覺得不好的話，又不得不打擊陸子光的信心，還不如讓陸子光自己來吃一遍，那樣會更好一些。
“我還是讓你自己來吃吧，你做出來的，成不成，你說了算，我也不一定拿得準的，如果我說不好吃，你還不是一樣會自個嚐一下，是嗎？那還不如你自己直接吃就是。”羅仔對陸子光說著，他站得很正，表情也很認真，生怕陸子光覺得他在開玩笑。
事實上，羅仔已經感覺到陸子光的緊張，所以不想拿說話來打擊他，如果陸子光自己吃過以後，就不會把他羅仔的話當一回事了。
陸子光沒辦法，他知道時間上已經不容許他跟羅仔作太多的推讓，倒不如直接就吃上一口，不管這出來的味道究竟是好還是差，他也隻能默默接受，並且進行兩種選擇，要麽立刻叫周雅以及楊紫菱回來試吃，要麽把這個菜扔掉，然後總結剛才哪一步做錯了，接著就重做。
如果重做以後，依然沒能做出好和效果，
那他又得總結經驗教訓，並再一次的進行重做。隻是，他也很清楚，時間上已經不允許他作太多的重做，因為周雅和楊紫菱已經到外麵走了大約半個小時左右，他如果這個菜失敗，又要再做一個的話，可能花費的時間又要半個小時，這樣的話，估計外麵的兩個美女肯定等得不耐煩。
當夾起那小碗中的食物時，陸子光的心情忐忑到無以複加的地步，他真的擔心這次出來的味道會不好，哪怕隻是很平常的好味道，對他來說也算是失敗的，他的要求是達到超級好味道，五星級中最好吃的那個菜的標準。
這樣的要求，也實在是高了點，但陸子光很清楚，用如此昂貴的食材，以及魚子醬這樣的調味料也用到的，麵對的必定是高端客人，並且要賣出一個高價，才能對得起這個菜的昂貴食材，如果最後出來的味道一般好，跟平時吃到的淡水魚差不多味道，那陸子光就必須自認失敗，雖然，他知道超級好味道的產生，並不是那麽容易，或許這次成功，也隻是運氣稍好一些。
在一瞬間，陸子光閉上眼睛，把筷子夾著的東西塞進嘴內，他很害怕吃出來的，將是一種平凡的味道，隻希望接下來的一秒鍾內，嘴裏的食物能讓味蕾產生不一樣的刺激，可以在舌頭上不斷發酵，從而讓他得到一答案，那就是，他成功了。
結果，當他細細的咬動了兩下，然後進行咀嚼後，終於可以確定，這個味道確實是此前他從來沒有吃過的味道，並且，那味道竟然就像香水一樣，分為前味，中味，和後味，他可以品嚐出不同的幾種味覺來，心想真有這麽神奇的事嗎，如果讓周雅來嚐，是否能嚐到。
“羅仔，沒問題，這個味道太好了！”陸子光興奮地說，他這時已經拿起手機來，想馬上打電話給周雅以及楊紫菱，叫她們回來試吃。
聽到陸子光這樣說，羅仔也驚喜地笑了一下，並且問：“真的？那我也嚐一下。”說完，他就拿起筷子，仔細地夾著，並往嘴裏送，最終，羅仔也承認，這確實是超級好味道，此前集團中沒有大廚可以做出來的那種好味道。
可這一刻，羅仔卻好像想起了什麽似的，對陸子光說：“子光！你好像還忘記一件很重要的事情沒有做。”
陸子光聽他這麽說，即時思索著，他猛然醒悟，羅仔所說的重要事情，正是周雅提出的要用玫瑰花來做菜，讓玫瑰花能融入到鱈魚中去。
“哎，你不說我還差點忘記了，那咱們就把玫瑰花的花瓣都撒到這個菜上麵吧。”陸子光一邊說著，一邊走過去拿起那剛才準備好的玫瑰花瓣袋子。
這時，羅仔開始做這個撒玫瑰花瓣的工作，而陸子光就繼續打電話給周雅。
沒多久，周雅就接聽電話了，並一開口就問：“怎麽樣了？等你的電話都好久了，現在是不是已經做好了，有得吃了嗎？做出來的味道怎麽樣？”
陸子光對她說：“周總！我已經做好了，那條鱈魚被宰以後，就分成很多塊的肉，我就用其中的一些肉，做成了一個菜，你還是跟紫菱回來再說吧，我跟羅仔試過以後，都覺得那味道是超級的好吃。”
周
雅聽到他這句話，不禁心花怒放，對陸子光說：“太好了，那咱們就可以把這個菜作為以後慢慢推出來的新研發菜式了。”
陸子光回答說：“嗯！我覺得是可以的，周總，你還是快點回來吧，不然的話，這盤菜可就要涼了。”
其實，陸子光剛才用了好一整塊鱈魚肉來做這個菜，大約有十來斤重，這麽多的鱈魚肉做好後，可以放一整個盤子，並且現在剛做好，熱氣還不斷的升騰，如果周雅和楊紫菱不是太遲回來的話，是不用擔心是否會涼了的，隻是陸子光還是迫切的希望她們能早些回來。
“嗯！好吧，我跟紫菱就盡快的趕回來就是，對了，想問你一個問題。”周雅說。
陸子光連忙回答：“問吧，什麽問題。”他心裏想，估計周雅要問的，就是此前所說的要求用玫瑰花融入這個菜式的事情，幸好剛才羅仔提醒了他，否則的話，陸子光這時一定會支支吾吾，答不上來。
周雅問：“之前，我不是跟你說過要用到玫瑰花嗎？你究竟有沒有放進去啊？如果真用到，會不會味道很澀，因為這個玫瑰花本來就不是那麽容易處理的，我倒是預料得到的，就怕紫菱吃到以後，覺得不好吃。”
陸子光心想，剛才他跟羅仔試吃的，是沒有加入玫瑰花的菜肴，假如加了那些帶澀味的玫瑰花瓣後，究竟會出什麽樣的效果，他還真不知道，有可能那口感會截然不同，真是那樣的話，那此前他試吃過產生的那份成功感，將變成沉重的心理打擊。
“這個，我還真不知道，因為之前我跟羅仔試吃的，隻是沒加入玫瑰花瓣的，我們覺得這個花瓣得最後加，但加了以後，會不會影響到總體口感，不知道，你回來以後試吃過再給我評價吧。”陸子光坦誠地說，他覺得這個不能說大話空話，必須把事實說出來。
萬一接下來周雅試過那味道，真覺得不好，那他陸子光就顯得太狂妄自大了。
聽到陸子光這樣不確定的憨厚回答，周雅倒是笑了起來，並回答說：“嗯，那還是等我跟紫菱回來以後，試吃過再給你評判，到時如果真要判你的菜一個死刑，你可不要怪我們。”
陸子光心想，周雅是在開玩笑，可那玩笑的內容，恰恰又是他所擔心的。他真的害怕周雅吃過這個菜以後，覺得完全不能接受，從而要求他倒掉。
“嗯，希望你們能早點回來吧。”陸子光說完後，就掛了線，此時他的心中盡是緊張不安，額上也捏了一把汗。他看到羅仔正把玫瑰花撒在整盤鱈魚上麵，幾乎要把所有的鱈魚以及杏鮑菇覆蓋。
“要撒這麽多嗎？羅仔，這樣的話，會不會讓人家看到以後，覺得玫瑰花是主角，倒是下麵的菜是其次的，結果發現這個玫瑰花卻一點也不好吃。”陸子光看著羅仔這樣的做法，不禁更緊張了。
可羅仔卻說：“這可是之前你跟周總講過的，你說要做得跟下雪一樣，這樣客人就會看到一番意境，從而吃起來，也吃出那個意境。”
陸子光無言以對，他想，撒得多與少其實關係不大。最重要的，是周雅一會嚐過後，會作出什麽樣的評價。
（本章完）