正文_第452章 鹵肘子拚醬牛肉
周雅的說話鏗鏘有力，當她說完後，何小芸倒覺得沒必要說下去，隻是對她回應：“這不是你說了算的，我們警方有相關的推理分析，好了，我今天的問話就到此為止了，以後我們有可能再來！”
辦公室內陷入一陣緊張的肅穆，周雅沒有作出回答，她隻是為剛才那一刻的激動而感到羞愧。
陸子光站起來，對著兩個警察說：“我可以拿良心擔保，我的老板周總，她是無辜的，請你們相信她！”
何小芸笑了笑，也站起來，對陸子光說：“好了，你這樣的話我們是不會記錄下來，所以不會起到任何的作用的，我們不能單憑個人的想法去判斷，得等最後的調查結果出來，假如有足夠的證據的話，我們才會做出行動。當然，我們是不會冤枉好人的。”
說完後，她伸出手來，要跟陸子光握一下手，算是就這樣告別。周雅也站了起來，另一個警察也站了起來，互相握過手後，兩個警察就這樣走出辦公室。周雅安排了人員帶他們出去。
當看到兩個警察從大樓的門口走出時，周雅長長舒了一口氣，可她的臉上卻滿是惆悵，心想無緣無故惹上這樣的麻煩事，竟然還讓警察前來辦公室作詢問，並且問得自己說不出話來，這確實有點冤。
陸子光在旁邊對她說：“周總！這個事情我相信是跟你沒有關係的，可剛才那個女警官說，死者以前曾在咱們四海做過廚師，這確實有點奇怪，要不，問一下汪部長，問他是否認識這麽一個人，當時警察說這個人的真名叫陳大牛。”
周雅想了想，覺得這事情不僅可能跟汪海有關，還可能跟自己的爺爺周大中有關，於是對陸子光說：“嗯，這個，我自己處理就行了，子光，你就不用去找汪部長去問，你還有更重要的事情去做，對了，你不是說，上次從畢明誠那裏學到了那個菜嗎？可還有兩個菜啊，你不是要繼續學下去嗎？”
陸子光聽到周雅這麽說，即時恍然想到，他本來還要在這天早上去畢明誠那兒，學做第二個菜，現在已經是早上十一點多，看來這次又得遲到了，估計畢明誠又會生氣，於是他馬上對周雅說：“對啊，周總，你不說我還差點忘了，我得現在就趕去！”
周雅苦笑了一下，然後對他說：“我安排車送你去吧，對了，你得考個駕駛證了，這樣就可以開小車，到時還可以試一下我的跑車，想不想啊？”
陸子光當然想試開一下周雅那幾輛世界名車，可現在他時間上過於倉促，或許考駕駛證的事，得拖到廚王大賽以後，否則他真的無法拿出時間來學習駕駛，於是對周雅說：“這個，得等到參加完比賽再說吧，我現在也挺忙的，周總也可以看得出來的，是嗎？”
周雅點了點頭，她知道這些天來陸子光雖然沒有具體的工作，但事實上每天都累，於是安慰他一番，叫他注意休息，然後就讓他到外麵去，會有一輛小車在門口等他。
陸子光很快就跑出集團大樓門口，看到那裏果然有一輛捷達小車，而駕車的，正是楊凱威。
上車後，陸子光又跟楊凱威聊了起來，想起那次遇到杜一初還出手相救的事，陸子光
慶幸當時楊凱威沒在現場，並且事後也沒向周雅說，這算起來還得感謝楊凱威的。而楊凱威倒想問他一個問題，那就是究竟那個想綁架杜一初的幕後主使，究竟是誰。
陸子光清楚記得，當時燾嚴坐在A8轎車上，讓楊凱威不經意間見過一麵，並且楊凱威親眼看到他跟這個坐在A8轎車上的人打招呼並說話，好像還很熟悉的樣子。
“子光！你不會是跟犯罪分子交上朋友吧？”楊凱威一點也不客氣，直接就問。
陸子光立刻回答說：“不是！那個人不是犯罪分子。沒錯，我是認識這個人，但他做的事情還算是光明正大的，並且他所做的事，是對社會有好處，他是迫不得已才綁架杜一初的，因為杜一初拿了本來屬於他的一件東西，所以，雖然看上去他錯了，但事實上，是杜一初有錯在先，我的這個朋友，是個大人物。”
“大人物？怎麽個大法？他是什麽來頭？”楊凱威更加疑惑了，他也聽說過這次陸子光竟然得到畢明誠的應允收為徒弟的事，心想畢明誠不會再收徒是人所共知的事，可現在卻破了例，看來陸子光確實可能認識什麽大人物。
陸子光突然間語塞，他並不想把燾嚴的底細全部說出來，心想如果楊凱威知道了，有可能會傳到其他人那兒，從而傳播開來，對燾嚴的影響並不好，並且也可能傳到周雅那兒去，那就更麻煩，於是對楊凱威說：“這個，我就不方便說出來了，反正他也不想讓別人知道。”
沒多久，楊凱威就把陸子光送到了畢明誠那舊屋附近，陸子光跟他道謝，然後就獨自下車跑往那個舊屋區域
大約跑了十分鍾後，他又來到了舊屋的門前，這一次讓他同樣意外，當腳步聲響起，那舊屋厚實的木門就已經如自動門似的吱一聲打開了，開門的同樣是小矮人，看樣子已經在那兒等了他好一些時間。
陸子光不禁覺得羞愧，他氣喘籲籲地對小矮人說：“對不起！我這次又遲到了。”
小矮人顯得有些不耐煩，但也沒有生氣的樣子，隻是對他說了兩句：“你怎麽可以這樣？明明是說好的，卻兩次都遲到，究竟有沒有心繼續學下去的？”
陸子光連忙對他說：“當然有了，師父在裏麵嗎？他是不是等得太久了？”
小矮人說：“當然是等太久了，所以他也不想在這天親自教了，還是像上次那樣，讓你自己在那廚房裏領會，就按一張字畫上麵的內容去領悟，如果你能領悟出來，那就算是你學到了，如果你領悟不到，師父也不會再教你，而且也不會再教下去了。”
陸子光沒想到就因為遲到產生這樣的嚴重後果，心想他這次又不能得到畢明誠的親自指導，自己領悟肯定會跟原來的做法有所出入，雖然他對自己的悟性和天分還是蠻有信心，可沒能跟畢明誠這個師父親自學習，那當了徒弟也跟沒當一樣，並沒有什麽分別。
然而，既然小矮人這樣說了，那陸子光知道畢明誠確實是不想親自教他，也就沒辦法，隻好跟著小矮人一起來到上次那個廚房中。
這一次，字畫並不是擺在庭院裏，或許是為了節省時間的關係，小矮人把字
畫放在廚房的廚台上。
陸子光把那幅字畫拿起來看，隻見這上麵赫然寫著的幾個毛筆字，正是他接下來要學的菜名：鹵肘子拚醬牛肉！
看上增這個菜比起那些山珍海味的菜式來，要平民化得多，肘子和牛肉是家庭日常也會吃到的肉食，隻是陸子光心中想著，既然這個菜可以成為滿漢全席當中的一個菜，那肯定在製法上比一般家庭製法要特殊得多，並且這個菜名，正是周雅所說的那讓她念念不忘的三個菜之一，是畢明誠當年做出來的讓他名聲大振的三個菜。
因此，這個菜必定有它很成功的地方，至少在味道上能讓周雅念念不忘，這是極其少有的，周雅作為美食家，吃過的菜式佳肴不計其數，無論是大江南北又或者是外國的各個地方美食，周雅都曾經嚐過，可她依然對這個菜有念念不忘的感覺，並且還很清楚的記得這個菜的菜名，顯然，這味道以及製法絕非簡單。
正因為是周雅曾經說過這個菜是她想再嚐到的，陸子光的意願也變得強烈起來，他想盡快的學成這個菜，從而回去做給周雅吃。
從這個菜名來看，應該是分成兩個部分，雖然這兩種都是肉食，但製法以及所用到的食材卻截然不同，前部分使用到的製法是鹵，而用到的材料是肘子，究竟是什麽肘子，陸子光相信，畢明誠吩咐小矮人準備的材料中，就可以看到。
而後麵的醬牛肉，似乎顯得很家常，但那個醬，會用到什麽樣的醬汁，卻是看上去極為考究。陸子光心想，以前他曾經跟龍望陽學師時，就學習過製醬的方法，可那個時候製醬所用到的豉汁以及海鮮，顯然跟牛肉並不匹配，究竟什麽樣的醬汁才是最適合牛肉的，這或許就是接下來要研究的重點。
陸子光也希望，可以從那張字畫中的隻言片語以及些許圖案中可以看到，隻是這一次，他沒有看到什麽，除了那個菜名之外，就沒有什麽文字作為提示，而下麵隻是畫了一個圓圈，以及一條瀑布，這個圓圈好像是隨意揮灑的一筆，完全是無心之舉的模樣，陸子光還真的懷疑當時畢明誠是不是胡亂來這麽一下，算是失手所致，也就是並不想給他作任何的提示，讓他自個去想去猜。
小矮人望著陸子光，發出問話來：“怎麽樣？是不是覺得這個菜很容易？通常看上去越簡單的菜，其實真正做起來越複雜，肘子和牛肉，我們平時都吃過並且吃得多了，但真正要做到宮延裏麵的水準，那選用的材料以及製作方法，都必須達到頂級的水平，否則古時候的宮延貴族，也不會把這個菜選進去了，你如果真要做好的話，就得好好想想，該用到什麽樣的調味料以及醬料，這個才是重點。”
陸子光點了點頭，他看到廚房中已經準備了兩份肉，分別放在不同的盤中，其中一份顏色通紅如血的，他估計是牛肉，而另一份看上去卻是黑乎乎的，他認真看時，才發現是那外皮顯得黑，不禁有點驚訝的問小矮人：“這是什麽肘子？”
小矮人回答說：“這是黑毛驢的肘子，師父交待我們去買的。”
陸子光明白過來，他心想如果是用別的肘子，就可能達不到真正頂級的味道。
（本章完）